16 фотоотчет.Приглашаю всех к столу.

Доброго времени суток, дорогие Поварята ! Я к вам с маленьким, но, надеюсь,интересным для вас отчетом.

[cut]

Начну с хлеба, приготовленного по рецепту Светочки diana1616
/recipes/show/75358/



Казалось ничем уже не удивить, столько разной вкусноты по Светиным рецептам приготовленно. Но этот хлебушек -нечто!!! Нечто воздушное, ароматное, вкуснейшее. Идеальная структура , после сжатия мгновенно восстанавливает прежнюю форму. Единственное отступление - посыпала измельченными поджаренными семечками подсолнуха.

Суп "Жульен" от nikulj
/recipes/show/12625/



Очень нежный, сливочный , насыщенно-грибной вкус, шелковистая структура, волшебный аромат - все это покорило с первой ложки. Суп сразу попал в разряд "любимчиков"

Утиная грудка с апельсиновым соусом отЛарек
/recipes/show/97810/



Этот рецепт "заставил" полюбить утиные грудки. Никогда их не любила, а тут сын принес из магазина вместо куриной грудки- утиные, пришлось срочно искать как готовить. Выбор сразу пал на этот рецепт и не ошиблась -мясо получилось нежнейшее, совершенно не жирное, а соус так великолепно оттенил вкус мяса, что теперь буду покупать утиные грудки постоянно ради такой вкуснятины. Только мое блюдо получилось потемнее, и само мяско и соус.

Еще один рецепт от Ларисы -Ларек Пудинг из багета с пикантной начинкой
/recipes/show/80449/


Очень быстрое, необычное, вкусное получилось блюдо. Хлеб получился румяный,хрустящий и одновременно очень нежный внутри, а сочетание творог-крабовые палочки пришлось по вкусу всем членам нашей семьи.

Кекс банановый с мякотью авокадо от Первушиной Елены
/recipes/show/100557/


Кекс получился настолько ароматным, настолько вкусным, что на одном кусочке трудно было остановиться. Небольшой косячок - слишком толстое взяла печенье, поэтому кекс немного ломается посередине печеньки, в следущий раз возьму тоненькое печенье и попробую вариант -светлое тесто, шоколадное печенье.

И еще одна выпечка от Первушиной Леночки
Мятный пирог с хурмой
/recipes/show/99314/#dopphotos



это что-то невероятное. Такой интересный вкус- терпкость хурмы, свежесть мяты - сказочно вкусное сочетание. Почему-то мой кекс сильно опал когда вынула из духовки, но эта маленькая оплошность не испортила радость наслаждения невероятной вкуснятиной.

Огромная благодарность всем Поварятам, чьи рецепты так украсили наше меню и открыли для нас новые вкусовые сочетания

  • +39
  • 83
  • 575
  • 22 марта 2015, 18:12

Дневник Олюшен

Комментарии

Страницы: 1 2
Оленька, очень аппетитный отчет! Красавец!!! Хлебушек Светин тоже пекла и подтверждаю твои слова. Супчик вызвал обильное слюновыделение! Остальное буду изучать, уже кое-что присмотрела. Спасибо за ссылки!!!
Ольчин, я так рада, что блюда понравились и ссылки пригодились так приятно, что твой выбор блюд нравится и другим
Вот что значит красивое оформление, слюнки потекли
спасибо до "красивого" мне еще учиться и учиться пока все на бегу, впопыхах, второпях
Ольга не скромничай, всё прекрасно
Оля, супер! А в первой общей фотке сразу заподозрила кекс с авокадо и бананами и не ошиблась Надо будет тоже гамму наИборот попробовать
Ирин, спасибо за такой эмоциональный отзыв я уже бананы в морозильник засунула для кекса "наИборот" завтра пойду искать спелый-преспелый авокадо
Я первый раз готовила с непреспелым. Сложно, конечно, его было измельчить, но вкус нам понравился все равно. Кстати, когда готовила с преспелым, кекс получился очень "ранимый". К форме не пригорел, но выйти не захотел, в общем третья часть кекса осталась в форме. А про идею про морозилку я не дотюмкала, блин, может надо было авокадо туда запихнуть? Я просто его плохо знаю, этот фрукт
насчет морозилки я вычитала в каком-то рецепте, даже со спелым бананом выпечка мне не нравилась, а попробовав вариант с замороженными, я была в восторге Авокадо я тоже только начинаю осваивать, насчет морозидьника не знаю,просто выбираю самый спелый и для подстраховки еще выдерживаю несколько дней .Форму я выкладывала пекарской бумагой, вынула без проблем,хотя был нежнее- нежного
Ну, Оль, я живу в ПЭРЭдрЫщенко, у нас такая экзотика то есть, то нет, вот на первый раз как на зло был только зеленый, а второй раз купила спелый, но бананы в продаже исчезли, а такое редко бывает, он сгнил короче, пока бананы появились и тут "о, счастье" все срослось, но по первому опыту то у меня все получилось, я и не думала про бумагу, а тут не срослось. В общем изначально складывалось все не так Но я упрямая, зараза, ага, нет чтоб успокоиться, так нет, добилась косячества полного А бананы ем исключительно зеленые, потому спасибо за совет про заморозку
так и я живу в "мухосранске" просто нашла маленький магазинчик, где хозяин привозит всякую экзотику постоянно. Но, видно, авокадо берут очень редко, дважды покупала и всегда переспелые я тоже упрямая зараза( сказывается долгое занятие спортом) во мне кулинарная злость просыпается, буду делать пока все не получится
У меня это не только из-за спорта, с детства, блин, такая Меня и в спорт то не сразу взяли, а я уперлась и поперлась
быть упертым-это очень даже полезно
иногда очень мешает
Замечательный отчет
спасибо
Ой как Вы вкусно все приготовили и описАли!
Спасибо большое ко мне можно на "ты"
Тогда - будем знакомы, я - Евдокия
какое редкое и красивое имя
Оля, такой красивый отчет! Рецепты все очень интересные! Прекрасный выбор!
спасибо огромное, Светочка я так рада, что отчет нравится
Оленька,какой разнообразный,красивый отчет!
Ирочка, спасибо огромное, это так приятно
Оля, прекрасный отчет! Все безумно аппетитно!
спасибо, моя хорошая это так приятноооо
Оленька, чудесный отчет!
Алла, спасибо за добрые слова, мне очень приятно
Замечательный отчет, очень вкусно! Я первая уже все понадкусывала
Женечка, зачем надкусывать, угошайся, не стесняйся мало будет, еще наготовим
Спасибо за гостепреимство, я больше так не буду
Женечка, солнышко, черпай полной ложкой я так люблю когда гости сытые и довольные
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки