Поздравление с Пасхой и отчет по куличам.

Поздравляю со светлой Пасхой, с воплощением добра,
С Воскресением Христовым! Жизнь пускай будет щедра!
Вам желаю всепрощения, дух победный пусть живет,
Вера в истину и Бога за собою пусть ведет!
Пусть благословит Всевышний Вас на добрые дела,
Гуманизм и милосердие – дань Иисусу и хвала!
Пусть уверенность пребудет в Вашем доме, благодать,
Вам гармонии желаю и достойно процветать!

[cut]
Покажу мои отчтеты по куличам, испеченным в этом году. пекла и для себя, и для друзей и на заказы.
Первый мой эксперимент был Кулич с шоколадом /recipes/show/105784/
Кулич просто создан для любителей плотной и ароматной сдобы, если бы не шоколад, это был бы мой любимый кулич.


Делала большую порцию по рецепту Пасхальный кулич на заварном тесте /recipes/show/56909/
Это очень вкусный кулич, немого влажный, но плотноватый, мне хотелось большей воздушности.


В поисках воздушного кулича решила спечь Кулич по-итальянски /recipes/show/105910/
Вот это то самое, что я и хотела, очень нежный, очень воздушный!!! Кто хочет именно не влажного и воздушного теста, очень рекомендую. Пекла двойную норму со свежими дрожжами (40 гр.), все получилось великолепно.




но так как эти куличи разошлась по заказам, пришлось печь еще, выбрала рецепт Пасхальный кулич 2015 /recipes/show/106074/
Вот это стало для меня сенсацией, это просто СУПЕР кулич! Тесто не сухое и не влажное, воздушное, ароматное, мягкое, пушистое, просто мечта моя. Это самый вкусный кулич в моей жизни!!! На другой день консистенция мякиша НЕ изменилась. Я в полном восторге. Из половины порции получилась вот такая шеренга (еще один в кадр не попал). Глазурь сделала из другого рецепта.


Это мякиш! Кстати, маленькие куличики получились такие воздушные!


Это разрез


Всем авторам большое спасибо!


Хвалите Господа с небес
И пойте непрестанно:
Исполнен мир Его чудес
И славой несказанной.

Хвалите сонм бесплотных сил
И ангельские лики:
Из мрака скорбного могил
Свет воссиял великий.

Хвалите Господа с небес,
Холмы, утесы, горы!
Осанна! Смерти страх исчез,
Светлеют наши взоры.

Хвалите Бога, моря даль
И океан безбрежный!
Да смолкнут вякая печаль
И ропот безнадежный!

Хвалите Господа с небес
И славьте, человеки!
Воскрес Христос! Христос воскрес!
И смерть попрал навеки!


(Великий князь Константин Романов)
  • +50
  • 68
  • 1036
  • 12 апреля 2015, 19:26

Дневник Navely

Комментарии

Страницы: 1 2
Надюша, отчёт шикарный, даже глаза разбегаются, надо печь на Родительский день, вот вся в задумках.
Светуля, пеки вот этот /recipes/show/106074/ суперский кулич, вот сегодня уже третий день, как я их спекла, совершенно не изменились, такие же классные!
Да, я Танюше доверяю. Сама смотрела на этот рецепт. А я пеку второй год /recipes/show/88716/
Я не ем их вообще сейчас, но всем понравилось.
надо будет тоже его попробовать, в общем то похожий и раньше пекла, но не отделяла белки, обязательно и так попробую тоже
Прекрасный отчет Надюша,Христос Воскресе !
Воистину Воскресе!
Надюша, куличи - сказка ! Христос воскресе!
Воистину Воскресе!
Надюш, потрясающая выпечка!!
Спасибо
Какая красота!
Надежда, отлично подготовилась к Пасхе
Спасибо
Надюшка,я просто в восторге!Сколько красивых куличей!Просто чудо!У тебя золотые ручки! С Праздником тебя,Наденька!Христос Воскресе!
Иришка, любимка моя, спасибо, с праздником!!!
Вот это, Наденька, завод!
Наденька, Воистину Воскрес!!Сколько вкусных куличиков напекла,умничка С праздником тебя и твоих близких, счастья и здоровья
Лесенька, спасибо! И тебе всего самого наилучшего!
Какие чудо-куличики:и высокие,и пушистые,и вкуснючие!Надюша,кормилица,с праздником!Христос Воскресе!
воистуну воскрес! Спасибо, Оленька
Надюш, шаловливые ручки сколько напекла умничка спасибо за подробности
Воистину воскрес!
Да, Надюш, вот это куличей ты на пекла (на всю Тулу наверное ). Все твои куличики понравились. Умничка!
не, не на всю, всего лишь на один офис спасибо, Женечка, в праздником тебя!
И тебя с праздником!
Ого, сколько куличей - выбирай на любой вкус! И все очень аппетитные и красивые. Уже скинула себе рецептики. Спасибо! И с праздником!!!
Спасибо, Оленька, и тебя с праздником!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки