Всемирная выставка «Экспо-2015» в Милане.

«Накормить планету. Энергия для жизни» - это лозунг выставки Экспо-2015, открывщейся в Милане 1 мая в 10 часов, где в центре внимания будут продукты питания и все неразрывно связанное с этой темой. Экспо-2015 продлится с 1 мая по 31 октября 2015, в ней примут участие 144 страны (включая Россию). Эта выставка будет универсальным событием, отображающим традиции, творчество и инновации в продуктах питания. Нас ждут многочисленные экспозиции, тысячи интересных событий, культурных мероприятий и встреч, спектаклей и концертов «Экспо-2015», посвященых тематике питания. Главная идея - все люди на планете должны иметь доступ к продуктам питания, здоровым, безопасным и в достаточном количестве. [cut]
Вот основные темы семинаров и дискуссий:
Улучшение качества продуктов и продуктовой безопасности: иметь достаточно пищи, чтобы жить, и гарантию того, что пища является здоровой, а вода питьевой.

Обеспечение здорового и высококачественного питания для всех людей, покончить с голодом, засухой, младенческой смертностью и недоеданием, которыми все еще страдают 850 миллионов человек на планете, и искоренить голод и пандемические заболевания.

Предотвращение новых эпидемий и болезней нашего времени, в том числе ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и рак, отстаивание практик, которые доказали свою эффективность.

Содействие инновациям в области исследований, технологий и бизнес-решений по всей цепи поставок продуктов питания для повышения питательной ценности, сохранения и распределения продуктов питания.

Обучение правильному питании и поощрение здорового образа жизни, особенно среди детей, подростков, инвалидов и пожилых людей.

Повышение значимости культурного и этнического наследия, отраженного в кулинарных традициях.

Пища жизненно важна для качественного развития, важна и доступность питания для соблюдения основных жизненных потребностей и здоровья каждого человека. Подлинно качественная и доступная сельскохозяйственная продукция, в первую очередь, одна из основных потребностей общества. Она также важна для экономического рынка. Территория играет здесь центральную роль, потому что традиции сельского хозяйства и животноводства народов и общин развивалась на протяжении тысяч лет экспериментов и опыта и являются неотъемлемой частью подлинных, высококачественных продуктов питания. Необходимо что бы эти традиции только выигрывали от применения научных и технологических инноваций.
Выставка Экспо-2015 должна стать местом контактов и продвижения для общин первичного производства, фермеров, продуктовых компаний, для логистики и распределения, ресторанов и пищевой промышленности, научно-исследовательских центров, и любых компаний заинтересованных в максимально инновационных технологиях производства здоровых продуктов питания и желающих гарантировать качество своей продукции.

Однако главным героем выставки является пища и в следующие шесть месяцев некоторые дни посвящены отдельным продуктам. Вот некоторые праздники Экспо:
29 мая - Молоко
15 июня - Хлеб
21 июня - Пицца
20 июля - Какао
9 июля - Фрукты и Овощи
20 августа - Рыба и морепродукты
19 сентября - Вино
24 сентября - Рис
30 сентября - Кофе
9 октября - Масло (растительное)
9 октября - Паста (макаронные изделия)
Остается лишь выбрать праздник на ваш вкус в буквальном смысле этого слова.