Отчеты по рецептам "Поваренка" май 2015 (18 фото)

Домашнее слоеное печенье
Чудесные слойки!
[cut]



Кезекухен
Шикарный творожник! удивляюсь, как это я его раньше не приготовила!





Салат из моркови
Несмотря на простоту, очень сытное и вкусное блюдо! (морковь приваривается в маринаде)





Творожные кексы с заварным кремом и джемом
Очень нежные кексики, интересные!





Белый хлеб на сыворотке с яблочным пюре
Вкусный, ароматный хлеб! Долго не черствеет! (я храню хлеб в холодильнике)



Биточки из гречневой крупы
Очень приятное сочетание творога и гречки, сама не ожидала! В оригинале биточки обжаривают, у меня запеченный несладкий вариант. Готовила неоднократно.




Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Мой ребенок не любит картошку в супах и борщах. Теперь все съедает, без возражений! Идея с картофельными клецками меня выручила.





Абхазский ачаш (хачапур)

Аппетитнейшие лепешки! Я немного уменьшила пропорции, под свою муку. Итого, на 400 г муки -- 200 мл молока.




Постные брауни в микроволновке
Интересная выпечка на основе яблочного пюре и какао. Без шоколада. У меня с самого начала не задалось (фото из первых), не получалось пористо, перекладывала пюре. А вот с 3-го раза получилось Очень вкусно!




Пызы с яйцом и луком

Интересное блюдо белорусской кухни! Мой кулинарный кругозор, однозначно, расширился.



Куриная грудка томленая в молоке

Получилась сочная, нежная грудка! Мяско ровное по цвету, светлое, нигде ни "розовинки", не сырое.



Горячие бутерброды с творогом и соевым соусом

Замечательные бутики! Сытно, вкусно! Особенно впечатлились дети! (соевый соус добавлять обязательно))



Нигири-суши с шампиньонами

Что называется , сеанс японской кухни на дому. Нам очень понравилось!



Картофельные колбаски с творогом и манкой

Кому колбаски, а кому зразы! Я завернула в фарш твердый сыр и запекла! Потом поняла, вкусно и без сыра! Корочка у запеченных колбасок просто бомба! Творог делает картофельную массу более интересной! Буду теперь так готовить зразы.



Пирожные с сахарной помадкой

Вкуснейшие малютки получились. С сахарной помадкой я пока еще на "Вы", поэтому и результат соответствующий!



Хлеб с льняной мукой


Лен смолола сама. Очень интересный и вкусный хлеб на кефире и дрожжах!



100% цельнозерновой хлеб


Прекрасный рецепт хлебушка на закваске!



Французский хлеб на закваске

Не так красиво , как у Светы, но очень вкусно!