Отчет по рецептам №127 и мое маленькое достижение
Гречка "в желудочках"
/recipes/show/21126/
Вкусно, сытно и ароматно.
[cut]
Элементарная закуска
/recipes/show/13274/
Очень вкусные яйца получились.
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
/recipes/show/86406/
Вкусная кашка. Только слегка жидковатая получилась.
Куриные сердечки на шпажках
/recipes/show/90933/
Сердечки великолепные. Малая вообще не ест сердца, а эти уплетала за обе щеки. Вместо апельсинового сока использовала лимонный.
А вот теперь хочу поделится своим достижением - закваской. Я полтора года собиралась ее начать выращивать, но у меня какой-то необъяснимый страх был перед ней. Думала если у многих девочек не получилось, то у меня и подавно не получится. Но вот я решилась. И благодаря терпению и подсказкам Олечки suliko2002 у меня все получилось. Я довольна как слон. Для меня закваска из области волшебства. У меня просто в голове не укладывается, как без дрожжей может получаться такой великолепный хлебушек. А еще и супер полезный.
Закваска для хлеба "Вечная"
/recipes/show/54660/
Все делала по рецепту. На 3-й день выросла как на дрожжах.
Так что девочки кто сомневается и боится браться за закваску смело пробуйте. Это просто и интересно.
Бездрожжевой хлеб на закваске "Вечная"
/recipes/show/54662/
А вот и мой первый хлеб на закваске. Очень переживала и потому делала только 1/2 порции. Хлебушек к моему удавлению получился и поднялся, хотя я до последнего не верила. Правда получился плотноват. Но я думаю, что я не выдержала нужного времени для растойки. Ну очень мне хотелось скорее его поставить в духовку. Но для первого раза хлебушек получился хороший и вкусный.
Хлеб для тостов на закваске
/recipes/show/84048/
Это просто божественный хлебушек. Это моя победа над закваской. Хлебушек получился нежнейший (жаль фото не передает его аромата и пушистости). Намного лучше чем на дрожжах. Муж сказал, что это самый вкусный хлеб из тех что я пекла. Я просто в восторге. Получилось 2 буханки.
/recipes/show/21126/
Вкусно, сытно и ароматно.
[cut]
Элементарная закуска
/recipes/show/13274/
Очень вкусные яйца получились.
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
/recipes/show/86406/
Вкусная кашка. Только слегка жидковатая получилась.
Куриные сердечки на шпажках
/recipes/show/90933/
Сердечки великолепные. Малая вообще не ест сердца, а эти уплетала за обе щеки. Вместо апельсинового сока использовала лимонный.
А вот теперь хочу поделится своим достижением - закваской. Я полтора года собиралась ее начать выращивать, но у меня какой-то необъяснимый страх был перед ней. Думала если у многих девочек не получилось, то у меня и подавно не получится. Но вот я решилась. И благодаря терпению и подсказкам Олечки suliko2002 у меня все получилось. Я довольна как слон. Для меня закваска из области волшебства. У меня просто в голове не укладывается, как без дрожжей может получаться такой великолепный хлебушек. А еще и супер полезный.
Закваска для хлеба "Вечная"
/recipes/show/54660/
Все делала по рецепту. На 3-й день выросла как на дрожжах.
Так что девочки кто сомневается и боится браться за закваску смело пробуйте. Это просто и интересно.
Бездрожжевой хлеб на закваске "Вечная"
/recipes/show/54662/
А вот и мой первый хлеб на закваске. Очень переживала и потому делала только 1/2 порции. Хлебушек к моему удавлению получился и поднялся, хотя я до последнего не верила. Правда получился плотноват. Но я думаю, что я не выдержала нужного времени для растойки. Ну очень мне хотелось скорее его поставить в духовку. Но для первого раза хлебушек получился хороший и вкусный.
Хлеб для тостов на закваске
/recipes/show/84048/
Это просто божественный хлебушек. Это моя победа над закваской. Хлебушек получился нежнейший (жаль фото не передает его аромата и пушистости). Намного лучше чем на дрожжах. Муж сказал, что это самый вкусный хлеб из тех что я пекла. Я просто в восторге. Получилось 2 буханки.
- +57
- 61
- 628
- 5 июня 2015, 14:43
Комментарии
5 июня 2015 года Светлана Владимировн #
6 июня 2015 года caramel77 #
5 июня 2015 года VolOksana #
6 июня 2015 года caramel77 #
5 июня 2015 года Джулс 87 #
6 июня 2015 года caramel77 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: