Главная Дневники

Вяленые осьминоги по-Гречески!

Путешествуем мы по Греции на лодке и вот, что увидели! На веревке сушатся щупальца осьминога. Просто висят на веревке, обдуваемые ветерком и обогреваемые ласковым солнцем... Мы спросили у хозяина ресторана, зачем. В итоге, оказалось, что утром осьминоги вылезают на мелководье. Практически к ресторану. Остается только поймать. Дальше,щупальца нанизывают на веревку и вялят на солнце 30 дней! Если успевают... Если турист хочет, щупальце срывают и сразу на гриль. Все. Прекрасный ужин готов. Потрясающе просто и вкусно. Вот мое лето на вкус!


Теги

Теги: Осьминог Греция гриль

  • +27
  • 38
  • 2959
  • 23 июня 2015, 23:39

Дневник astrakhan81

Комментарии

прошу меня извинить за несправедливы комментарий!!! моя же собственная сестра меня и пристыдила:она сказала что так как осьминожечки вялется над морскими просторами то там просто изначально быть не может насекомых!))))) Счастливого вам путешествия!!!)))
Спасибо! И вам хорошего лета!
Еще раз искренне прошу меня извинить со всем уважением к вам!
Да что вы?! Я не злобная и принимаю любую точку зрения! Не переживайте! Я сейчас в Москве. Не стану радовать осьминогами... Сама не заю, чем тут радовать)))
Да это даже и не точка зрения,а так,досадная глупость, сорвавшаяся с языка(((! Буду с нетерпением ждать рассказов о ваших впечатлениях от путешествий)))!
Отлично. В ближайшие 10 дней из Москвы)))
У Чехова в Трех сестрах: В Москву! В Москву! А у вас наоборот:Из Москвы! Из Москвы! Счастливого пути! Не забывайте нас!)))
30 дней... я не выдержку!
Я так люблю этих морских гадов!
30 дней... я не выдержку!
Я так люблю этих морских гадов!
Вот и они не выдержали. Мы в бухте стояли 2 дня и все щупальца были съедены!!!
ой, а я аж содрогнулась видимо такое блюдо не моё
я тоже!!!А мухи на них все это время садятся,да?(((
о мухах я как-то не подумала, мне на вид не съедобно, но морепродукты я люблю
А я вот подумала))))) Бывала я на рыбных рынках....
Как здорово!! Обожаю осьминожек!! Представляю, какая вкуснятина!!!
Вкусняшки...тоже люблю
Интересненько!!!
А присоски специально оставляют ? Их можно есть или для красоты?
А присоски специально оставляют ? Их можно есть или для красоты?
Они точно такие, как и само щупальце на вкус. Их всегда оставляют), ну и для услады глаз
спасибо красивые фото! Настраивают на отдых
Женя, вот здорово, никогда вялящихся осьминогов не видела ! А щупальца -гриль у нас с мужем в фаворитах . Приятного, интересного, богатого новыми впечатлениями отдыха Тебе !
Ух ты какие деликатесы
Класс я бы тоже попробовала такого осьминога ,у нас таких больших не продают даже на рыбных базарах.
Мой муж оценил бы такое "лакомство"!
Здорово!Радуй нас пожалуйста,побольше
Здорово!Радуй нас пожалуйста,побольше
Вкусно...наверное!Счастливого путешествия и разнообразных блюд,на которые мы будем смотреть и облизываться!
Вкусно...наверное!Счастливого путешествия и разнообразных блюд,на которые мы будем смотреть и облизываться!
Мне страшно стыдно! Буду до сентября мучать вас фотографиями еды от Греции до Хорватии!!!
Это будет не мучение,а наслаждение! Заодно и попутешествуем в твоей компании.Не возражаешь,Женечка?
Это будет не мучение,а наслаждение! Заодно и попутешествуем в твоей компании.Не возражаешь,Женечка?
Я то?! Двумя руками за!!! Приятная компания!!!
Спасибо,Женечка!
↑Ответ для astrakhan81
А почему стыдно?!Я тоже "за" за этот кулинарный экскурс двумя руками.Очень интересно между прочим!
Женечка,просто чудо какое-то!
Классно!
Да уж! Жить на море! Все под рукой!!! Точно кайф!
любую живность засушил под морским ветром и солнцем - и море радости!
любую живность засушил под морским ветром и солнцем - и море радости!
Так как на корабле не готовлю( почти) то буду вас радовать чужими произведениями !!!
тоже здорово! Хоть полюбуюсь!!!!!!!!!
Классно!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки