Отчет по приготовленным блюдам(часть 1).

Всем добрый день! У меня наконец-то восстановили файлы с поврежденного винчестера, и я с удовольствием расскажу вам о замечательных блюдах, которые готовила в недалеком прошлом...
Начну с выпечки:
Сконы или сырные лепешки Рецепт-бестселлер!! от Леночки(Esenija). /recipes/show/75596/ Набрал немыслимое количество баллов, и каждый балл был дан абсолютно заслуженно. Для любителей сыра -готовить в обязательном порядке, вы останетесь довольны на 150%!!!!



[cut]



Мраморный кекс на сыворотке от Аленки(АленкаВ). /recipes/show/86791/#dopphotos Отличный кекс!! Также прекрасен на вкус, как и красив по расцветке.... Очень понравился нам и заслужил для себя отдельной фото-сессии!!





Творожный кекс в мультиварке от Женечки(JeSeKi).
/recipes/show/87748/#dopphotos Прекрасный рецепт!!! Делала с вяленой вишней, нам очень понравилась кислинка, которую она добавила в кекс. Ничем не успела украсить, - быстро уничтожили, кое-как уговорила подождать 10 минут для фотографии...



Абрикосовый творожный пирог с печеньем от Оли(Демурия).
/recipes/show/94965/ Пирожок хороший, не приторный, хорошо пропекся в МВ, к вечернему чаю отлично подошел!! Купленные абрикосы, оказавшиеся не очень вкусными, в нем повели себя прекрасно и нам очень понравились!







Теперь перейдем к несладким блюдам.
Узбекская шурпа в мультиварке от серьезного и молчаливого мужчины Александра(Gerat).
/recipes/show/81196/ Искала еще зимой, самый простой и полезный вариант супа для ГВ и попала на эту шурпу. Это безумно вкусно!! Правда готовила не из баранины, а из говядины, лопаточная часть. Кусочек был нежирный, сельдерея тоже не было в наличии, но все равно вкус у супа получился отменный!! ОБЯЗАТЕЛЬНО буду часто готовить такой суп для всей семьи и не только в МВ, но и летом на даче, в казане. Готовила неоднократно с разным нежирным мясом, кроме свинины. Очень рекомендую, но именно в мультиварке, потому что шурпа, приготовленная для сравнения на плите, нам понравилась гораздо меньше....



Тефтели "Любимые" от Наташи(Natalia Ok).
/recipes/show/87982/ Еще одно, десятки раз приготовленное, но нисколько не надоевшее блюдо!! До этого рецепта перловку я ни разу не догадалась в тефтельки положить. Делала с разным фаршем, но больше всего мне понравилось со свино-куриным....нежно, не сухо и все едоки, без исключения, в восторге от этого блюда. Готовится легко и быстро, что тоже немаловажно!!



Огурцы консервированные в томатном соке от Юли(Юл-к83)
/recipes/show/29977/ Автор рецепта в глубоком подполье, больше года...Я в прошлое лето делала на пробу две 3х-литровые банки, но без добавления перцев и совершенно без стерилизации. Вместо стерилизации, перед заливкой томатный соком, дважды заливала кипятком,а после закатки тщательно укутывала под одеяло. Отлично стояли всю зиму! Вкус огурцов понравился больше, чем у маринованных.



Лагман в мультиварке от Светланки(СНежк_а)
/recipes/show/69794/ Муж давно и долго просил приготовить ему Лагман. Наконец-то весной я собралась его сделать, хотя ни разу раньше не готовила , и, на первый раз, яичную лапшу купила готовую, как и автор. Вместо корневого сельдерея взяла зеленую редьку, а томатную пасту заменила на протертые домашние помидоры(заготовку на зиму). Все остальное делала по рецепту. Получилось О-о-о-очень вкусное блюдо!! Мужу угодила на все 150 прОцентов, да и мы были сильно довольны.....Позже готовила лагман неоднократно, с неизменным успехом!



Пока прерву свой отчет, попозже выложу вторую часть фото-благодарностей за прекрасные рецепты. Всем замечательным авторам, так понравившихся нам блюд, ОГРОМНОЕ и СЕРДЕЧНОЕ СПА-СИ-БО!!!!