По рецептам поварят

Поварятки дорогие!!! Доброго всем времени суток!!! Я к Вам с небольшим отчетиком. Все блюда нам очень понравились!!!

[cut]

Многие уже готовили Белорусский холодник по рецепту Натальи FoodStation1 и я тоже решила присоединиться к их числу С таким видом "окрошки" мы не знакомы, но нам понравился холодник очень. Готовила на сыворотке и один вопрос остался для меня загадкой: уксус то какой? Я когда прикрепляла отчет, прочитала ниже две страницы комментов. Данный вопрос среди них звучал неоднократно, правда, видимо, с ноткой издевки, потому что Наташа ответом пыталась отстоять свою правоту, а не дать ответ на вопрос. Я когда готовила холодник, то чуть не испортила его, потому что уксус у нас даже не 9%, а гораздо сильнее. Было бы очень обидно, если бы я испортила столько продуктов. Вовремя остановилась. Но супчик классный, буду обязательно повторять!





Шпинатные корешки с нутом по рецепту Татьяны Tati-Istanul В Турции такого блюда мне пробовать не доводилось, но мне и семье очень понравилось. Мы любим овощные блюда. Не советую использовать жесткие корешки. Может это еще от сорта шпината зависит, но мой, который был жесткий, просто разварился на волокна и очень мешал во время еды. Готовила несколько раз. Нут использовала предварительно замоченный. Пробовала вместо лимона добавлять яблочный уксус. Готовила и со свежими помидорами, и с консервированными. Вкусно получалось всегда!



Салат из свеклы и картофеля по финскому рецепту "Доступная простота" по рецепту Екатерины Ketti-lis Вкусный салатик! Овощи просто мелко порезала и подавала в качестве гарнира к курице и индейке. Потрясающе!



Курица в луковом маринаде по рецепту Елены Esenija "Курочка получилась исключительная!" - сказала моя мама. Вместо специй для мяса добавила по 1/3 ч.л. молотых кориандра, мускатного ореха и паприки сладкой. Лук у нас мелкий использовала вместе с зеленым пером, вместо томатной пасты 2 шт. консервированных томата. Я весь маринад пропустила через блендер и было уже желание это пюре есть в таком виде, как это было ароматно! После обжаривания курочки, добавила остатки маринада и водички (как по рецепту). Съели абсолютно всё! Очень вкусно!



Творожная запеканка в микроволновке "Райская" по рецепту Любаши петрова любовь Оооооооочень долго "пылился" рецепт в КК, потому что не удавалось выхватить творог. А тут просто нагло его отобрала Вкусная получилась запеканка. Только вот порций, наверно, все-таки не 6, как пишет Люба, а может творога у меня было поменьше. Но поели мы вдвоем Супер!





И моя очередная попытка дружбы с выпечкой в микроволновке. Изумрудный бисквит для тортов и десертов по рецепту Светланы avani На этот рецепт свежего шпината уже не хватило, но оставался свежезамороженный. По определенным причинам я не взбивала яйца. Не получился, конечно, пышным и рассыпчатым, но вкусным получился точно. Сахар уменьшила на наш вкус ощутимо. Вместо крема использовала домашнюю сметанку, добавив прям немного сахарной пудры. Вприкуску с клубникой - это вообще улёт!!! При случае обязательно испеку в духовке. Классный бисквитик!



За качество фоток прошу прощения На улице сильный ветер, все сдувает, а в квартире темновато

Всем, всем, всем огромное спасибо за рецепты и за внимание!!!
  • +66
  • 109
  • 669
  • 29 июня 2015, 6:26

Дневник vlirli

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Ирин !
Большое спасибо, Светочка Владимировна!
Ирочка,очень интересный, яркий и вкусный отчёт!
Спасибо, Ириш, большое!
классный отчет! интересно стало: а что это за хлебобулочные изделия около холодника?
Большое спасибо, Светланка! Это батбуты, отчета два назад я по ним отчитывалась. Готовлю чуть ли не каждый день, когда заканчивается хлеб, нам они нравятся. Я еще ржаной муки добавляю в них.
спасибо за ответ!
Не за что!
Ирочка, молодчина! А какие у тебя гладиолусы...
Спасибо, Светочка, большое! Цветочек еще прошлогодний
Спасибо!
Иришка, я надеюсь успела на вкусняшки? Еще не все расхватали? На мой вкус у тебя очень необычные блюда. Буду внимательно изучать. Уж больно аппетитная реклама им! Все так красиво!!!
Олечка, спасибо большое! Но из новых здесь только шпинат с нутом, а остальные блюда у девочек недавно в отчетах я видела
Да я не спорю. Просто для меня лично блюда эти непривычны. Шпинат вообще ни разу не ела и не готовила с ним ничего. А вот теперь захотелось более внимательно отнестись к таким рецептам.
Я и не говорю, что ты споришь! Я имела в виду, что подборка моя уже ранее у других была. Что пока я собираюсь приготовить, другие уже приготовили. Тормоз однако! А мне понравился шпинат! Уже весь съела, сейчас свежий сажать будем.
Дразнишься!!!
Ириш, замечательный отчет, вкусно и аппетитно
Спасибо, Ириночка, большое!
Ириш,прекрасный отчёт! Фото получились отменные,такие светлые,можно сказать, праздничные,а блюда очень соблазнительные!Всё понравилось-и супчик,и салатик ,и курочка,а десерт вообще сразил.Я не могла представить,что в микроволновой можно сотворить такое чудо! Молодец ,экспериментатор!Браво!Спасибо за ссылочки!
Ой, Виолетточка, прям как бальзам на душу твоя похвала! Огромное спасибо, дорогая, за твою высокую оценку!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки