Личный дневник пользователя mojito2012

Фотоотчет №27

Добрый день всем!

Готов новый отчетик:

Добро пожаловать!

[cut]

"Чебуреки" от Ируни /recipes/show/10189/ - замечательные тонкие, хрустящие и сочные чебуреки! немного заморочное тесто (долго ждать , пока в нашу жару остывает), но начинка - это нечто! Кефир дает столько бульона, ммм...

Не было печали, купила баба ... нут. Впервые у нас в продаже! Купить купила, а что приготовить пришлось срочно искать на сайте. "Нутовые хрустики" от 1973evgesha /recipes/show/104832/ - делала пол-порции, попробовать. Очень похоже на жареную сою (дальневосточники меня поймут) - схрустелись быстрее, чем я готовила!

Далее понянуло на что-то более существенное. "Чудо-паштет "Хумус" - излюбленное блюдо арабов и евреев" от Aron-Space /recipes/show/26081/. Тахин сделала сама, благо в рецепте все подробно описано, очень вкусная намазочка вышла, жаль спасибо автору уже не сказать

Кстати, купила я нута много, так что если у кого есть вкусные проверенные рецепты буду рада получить ссылочки

А теперь парочка рецептов от очень позитивного автора Виталий Покашеварим "Чак-чак" /recipes/show/109999/. Честно говоря, собиралась я в тот вечер приготовить чак-чак по своему рецепту, заглянула на Поваренок, а Виталий опубликовал свой вариант, да так аппетитно про него рассказывал. Подумала, что это судьба. Попробовала, не пожалела! Очень вкусно!

Ну, и "Майонез домашний" от того же автора /recipes/show/73418/ - очень легко делается (в магазин лень бежать было) , вкусный и надеюсь, полезный (это я про то, что приготовлен из проверенных продуктов). Ньюанс - он получился у меня немного жидкий, но постоял в холодильнике примерно полчаса и загустел. Может тоже жара влияет?

Спасибо , дорогие авторы , за замечательные, вкусные рецепты!
Готовьте еще!!!

Теги

Теги: вкусные рецепты

+52
81
895
17 июля 2015, 11:13

Спасибо за отчет. По поводу Вашей покупки нута и просьбы дать ссылки. Вот даю ссылку на "Нут с баклажанами" поваренка Posmo: /recipes/show/78951/ . Это блюдо я приготовила первый раз недавно, но затем повторяла на "бис" уже неоднократно, нам с мужем оно очень понравилось, особый восторг вызвал маринад, баклажаны с нутом в нем очень вкусные. Замечательное блюдо и в качестве салата, и как гарнир к мясным блюдам (только мясо должно быть без соуса, иначе перебьете вкус маринада; мы ели с пастормой из индейки). И еще : в рецепте указано, что варить нут нужно в течение 1 часа (предварительно он должен быть замочен), но мой нут после часа варки мне показался жестковатым, поэтому второй раз я его варила примерно 1.15-1.25, вероятно, мне попался такой нут, может быть, Вашему будет достаточно и одного часа. Одним словом, желаю Вам удачи и вкусных рецептов с нутом !

Марина, большое спасибо за ссылочку, обязательно гляну!

17 июля 2015 года Олеся Петрова #

Чак -чак красавец!Это ведь очень вкусно

отчет удался

Чак -чак красавец!Это ведь очень вкусно отчет удался

17 июля 2015 года Ange77 #

Интересный отчет, рецепты заставили пробежаться по ссылочкам!

очень рада, что отчет пригодился!

17 июля 2015 года sakurako #

замечательный отчет с восточной ноткой!

И правда, я не заметила даже!

17 июля 2015 года Z Olga #

очень интересный отчетик получился, Анечка!

Оля, спасибо большое

17 июля 2015 года Кир Рояль #

Анечка, сколько заманчивостей! Чак-чаком меня как-то раз угощали, вкусно, Твой похож на иллюстрацию из сказок 1001 ночи!

17 июля 2015 года mojito2012 #

Такое приятное сравнение!

17 июля 2015 года Tata0330 #

Замечательный отчет!!!

Спасибо большое!

17 июля 2015 года миллион алых роз #

Спасибо за вкусное угощение!!!

17 июля 2015 года каратистка #

очень впечатляющий,хоть и маленький,отчет получился! и чебуреки и чак-чак..мнямка!!!

17 июля 2015 года Олюшен #

вкусный отчетик

17 июля 2015 года Натуля70 #

Анюткин, какой классный отчет у тебя получился))) Фотки отпадные)))

Поделись жарой, а?

А вас, что холодно?!

Мы умираем от жары, днем в тени 36, даже вечером ниже 24 не падает

Свекровь вчера картошку подкапывала, говорит, варить не надо - она уже в земле горячая

Анюткин, мы замерзаем... Тепло, +28, было в конце мая, потом пару дней три недели назад. Сейчас максимум 23 при северном ветре. Боюсь, бассейн корочкой льда покроется

Только фильтруется, пылесосится, но не эксплуатируется. И каждый день дожди. Даже петунья, которая не в горшках, а в земле, начала гнить. Все, что в огороде, растет в зелень. Морковь со свеклой мелкие, но уже лопаются от воды. Ботва у картохи почти в человеческий рост... В общем, хрень полная... От сырости в газоне и каменном саду начали расти грибы. Устали мы уже от такого лета...

Да, не помешало бы поделиться

Ну у нас тоже скоро жара закончится, август , как правило, дождливый и холодный

17 июля 2015 года АлексЮстас #

Классный отчет!

+++

Спасибо!!!

17 июля 2015 года гугуся #

Ох, замечательный отчет получился!!! Побежала по ссылкам

Спасибо, удачи

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Фотоотчет №27

Дневник mojito2012

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки