По рецептам поварят

Поварятки, всем огроооооооооомный привет! Я тут немного совсем отсутствовала , но попыталась просмотреть все Ваши дневнички, но это оказалось просто не реально, а про рецепты вообще молчу. Я пока смотрела прошлые Ваши творения, так уже не успеваю смотреть недавние. Вы все такие МОЛОДЦЫ!!! Пожалуйста, не обижайтесь, если вдруг к кому-то в гости не заскочила!
[cut]
Прежде, чем пригласить Вас к столу, предлагаю нагулять аппетит! Надеюсь, Вы не против!??? Общаясь с жителями великого, могучего, статного, красивого..... (список можно продолжать) города Санкт-Петербург, оказалось, что многие из них никогда не смотрели на разведение мостов. Так вот! Я предлагаю "развести" их со мной. С удовольствием покажу Вам свои зарисовки ночного Питера, а точнее, его мостов. Идём?







А этот снимок сделан в технике "Фризлайт", если кто-то не знает, когда выполняется рисунок в фотографии фонариком, вот мне фонарики моста и "нарисовали" шИдевр





















А теперь, мои дорогие, приглашаю Вас к столу!!!

Это блюдо не с сайта "Поварёнок", но возможно рецепт и здесь есть. Но мне очень захотелось поделиться с Вами результатом, потому что оказалось не очень просто. Бродила я по интернету и вдруг попался в ленте на глаза заголовок рецепта "Чернично - ванильная панакота", и угораздило меня его прочитать вслух да еще почему-то с финским акцентом. А моя любимая подружка, у которой я гостила, услышала и воскликнула: "ХОЧУ!!!" Я стала юлить, что мол черники нет, а она говорит, что у нее варенье стоит без надобности. Ё-моё!!! Как бы не ударить в грязь лицом?!!! Тем более она знает, что я участвую в кулинарных конкурсах. Но одно дело дома, когда не получилось и повторил, но никто твоего позора не увидел, а тут Кухня не моя, ингредиенты другого производителя и качества - страшноооооо! Но как я рада, что у меня вышло как на картинке, вкусно и с первой попытки!



Это было небольшое отступление! А теперь по Вашим рецептам! Приехала я домой, а тут меня ждет реально "ведро" сыворотки А вылить жалко, как всегда Так вот сразу, увидев это "ведро", вспомнился рецепт Пышные оладушки на сыворотке Катеринки caramel77, который очень давно пылился в КК из-за нехватки сыворотки. Завела я сразу двойной объем, а пекла блинчиками. повторять буду однозначно!



Насмотревшись Ваших отчетов в жаркое время, так захотелось холодника, не смотря на то, что на улице было уже не жарко и очень дождливо! Выбрала самый первый, который выдал поиск на сайте Холодный летний суп "Холодник" - рецепт Венеры Венерик. Получился очень вкусный супчик, но на сыворотке вместо кефира.



А на десерт Творожно-яблочное суфле по рецепту Светланы semsvet Я люблю готовить в микроволновке. Только у меня оно почему-то наровило "сбежать". В следующий раз этот "побег" обязательно учту! После загрузки фото поизучала комменты ниже, судя по ним, я очень активно работала ложкой при замешивании Вкусно и быстро!



А сыворотки то еще много!!! Пошла я дальше "путешествовать" по своим "запылившимся" уголкам КК и нашла там Блинчики шоколадные "Восхитительные" по рецепту Сашули Сашуленок Завела снова в двойном объеме, но на сыворотке. Вкусные блинчики!!!



А этот рецепт встретился в Ваших отчетах, но я тут со своим "ведром" сыворотки маюсь Классный рецепт для экспериментов Оладьи-пиццы Натальи xsenia Было немного мясного фарша, твердого сыра домашнего "производства" и свежий помидор, в результате снова двойной объем! Кушать так кушать! Вкусно очень получилось, а вприкуску с зеленью и помидором остановиться не возможно!!!



И снова я с сывороткой! В этот раз десерт Лжемороженое по рецепту Ольги Sinful angel Присоединяюсь к многочисленным отзывам!!! Вместо сахара добавила совсем чуть-чуть вишневого сиропа из варенья, чтоб был вкус, но не было сладости особой, потому что планировала подавать с соусом. Пыталась подать шариками, но при прикосновении к блюду, они сломались Но на вкусе это не отразилось! Буду делать еще, сыворотка еще не закончилась Очень вкусно!



А вот и Карамельный соус из кефира по рецепту Людочки Сурик, с которым я подавала лжемороженое, и как Вы догадались, приготовленный на сыворотке Сахара я уменьшила вдвое. Соус отличный! Мы его и с оладьями ели и просто с хлебом!



Надеюсь, что я Вас не утомила и Вам была данная информация интересной, познавательной и полезной! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО, что заглянули и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ, ДОРОГИЕ ПОВАРЯТКИ!!!

P.S. Если было интересно, то "требуйте продолжения банкета"!!!
  • +73
  • 159
  • 883
  • 25 августа 2015, 20:39

Дневник vlirli

Комментарии

Страницы: 1 2 3 4
Отличный отчет!
Марианночка, спасибо огромное!
Ирина, фото блинчиков скупят кулинарные журналы!
Огромное спасибо за похвалу, Светланочка! Это очень высокая оценка! Очень стараюсь, но не всегда выходит ни композиция, ни "модель"
ой, да ланна! ну как может авторам рецептов, по которым ты приготовила, не понравиться композиция? "вкусно", "буду готовить ещё" - вот главная похвала автору-поваренку и основные рекомендации для тех, кто ещё не готовил!
Не! Я же не только для отчета, я еще для личного опыта и роста!
ааа! ну, тогда, конечно! всегда можно найти, к чему стремиться)
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки