Мой первый отчёт по рецептам "Осенние будни"
Итак, начнём... [cut]
Рецепт от поварёнка Mamita SI "Картофель, запечённый в горчице" (ссылка /recipes/show/106870/)
Первый раз готовила точно по рецепту, но для нас с мужем получилось кисловато. Во второй раз я добавила всего чайную ложку лимонного сока. Результат понравился больше. Хотя, тут у кого какой вкус, так как мой коллеге на работе первый вариант пришёлся по вкусу! Минус в том, что маринад с крупинками горчицы пригорает и становится сразу чёрным, наверно, с бумагой такого не будет. В целом, могу сказать, что рецепт мне очень понравился! Не дорого, быстро, вкусно, красиво и необычно! Как любитель французской горчицы отмечу прелесть лопающихся шариков во рту! Хотелось бы, чтобы их прикреплялось к картошечке побольше, но не знаю как это сделать!
Большое спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить!
Картофель я подавала с блюдом от Tatanj "Котлеты куриные с овсяными хлопьями"(ссылка /recipes/show/114200/)
Вот они на противне в процессе приготовления
А вот уже готовые на тарелочке
Мне они чем-то напомнили тефтельки. Все пропорции по рецепту, но фарш полностью из куриного филе. Йогурт пришлось немного разбавить водичкой, чтобы пропитать хлопья, видимо, у меня был сильно густой. Котлеты получились вкусные, сочные, а главное полезные! Фарш немного пропитался вкусом и ароматом помидорок, понравилась такая идея! Помидорки тоже все "поелись", на вкус похожи на грилованные. Поделилась рецептом с мамой! Блюдо особенно подойдёт людям, которые следят за фигурой или соблюдают диеты по состоянию здоровья. Так что без опаски можно подать на стол для детей, для будущих мам и для бабушек с дедушками!
Забираю на вооружение, а Тане огромное спасибо, такие рецепты для меня ценны!
Вот такой вкусный ужин получился у нас в тот день!
А на десерт я готовила печенье "Яблочко" от поварёнка Людмила НК (ссылка /recipes/show/53963/)
Это был мой первый опыт приготовления печенья. Почитав комментарии, решила готовить сразу двойную порцию. Сахара добавила в 2 раза меньше, думаю, что нужно варьировать, исходя от сладости яблок. Я немного передержала в духовке, но совсем чуть-чуть. Рецепт хороший! Основной плюс для меня в быстроте приготовления и доступности ингредиентов. Яблок в следующий раз положу 3-4 штуки, будет посочнее. Но тут уже всё зависит от величины фрукта! Кстати, про разрыхлитель я вовсе забыла, но печенье всё равно вышло хорошее!
Спасибо за рецепт!
Захотелось мне как-то супчика. Мяса и колбасы в холодильнике нету. Зашла в поисках рецепта на поваренок и нашла "Суп овощной" от кулинара Александер deleted (ссылка /recipes/show/61450/) Все составляющие были в наличии.
Приготовила, попробовала и поняла, что раньше такой же суп, только без риса и с добавлением томатамов готовила моя мама! Я его очень любила, а сама никогда готовить не пробовала. Бульона не было, готовила на воде с добавлением универсальной приправы. Мы с мужем поели с удовольствием. Для любителей поострее рекомендую добавить в конце варки измельчённый чеснок, мне очень нравится! Особенно полезен рецепт будет в пост, так как его всегда соблюдаю. Ну, и на каждый день пригодится.
Спасибо поварёнку за рецепт!
Отчёт мой заключает рецепт от Фрау Марты салатик "Восторг" (ссылка /recipes/show/15846/)
Корейскую морковь мы купили, но нечаянно уронили контейнер и вся она перекочевала в мусорное ведро! Короче, морковь я тоже готовила сама. Вкус моркови и крабовых палочек для меня не нов, но собственноручно готовлю подобный салат впервые. Заправляла майонезом "Лайт". Его потребовалось совсем немного, так как сок дали помидоры, да и масла в моркови достаточно. Салат вкусный и лёгкий, все время тянешься за добавкой! Яйца не показались лишними. Можно и без них, как предложили в комментариях. Но вкус уже совсем другой. Так можно и помидорки убрать, и перчик, и так далее. Так что вариаций много, но конкретный рецепт вполне гармоничен по вкусу и не нуждается в коррективах.
Понравилось, автору спасибо!
Вот и всё! Спасибо за ваше внимание. Желаю всем "вкусной" осени!
- +61
- 101
- 734
- 30 сентября 2015, 15:33
Комментарии
12 ноября 2015 года caramel77 #
13 ноября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
8 ноября 2015 года alsunchik #
8 ноября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
10 октября 2015 года Z Olga #
10 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
7 октября 2015 года Птичка-невеличка #
7 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
4 октября 2015 года terry-68 #
4 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
3 октября 2015 года акчуч #
3 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
2 октября 2015 года Vicentina #
3 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
2 октября 2015 года Милодора #
3 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
1 октября 2015 года Alice Ricci #
Осеннего Вам настроения и позитива!
1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
1 октября 2015 года tomi_tn #
1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
1 октября 2015 года Светлана Владимировн #
1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
1 октября 2015 года mzaharka #
1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
1 октября 2015 года maraki84 #
1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
1 октября 2015 года гурман1410 #
1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
1 октября 2015 года Т-пушка #
1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
1 октября 2015 года Т-пушка #
1 октября 2015 года LNataly #
1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
30 сентября 2015 года Маришка-2015 #
1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
30 сентября 2015 года Леночка 53 #
1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
1 октября 2015 года Леночка 53 #
1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
30 сентября 2015 года Евдокуша #
30 сентября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
30 сентября 2015 года Ирушенька #
30 сентября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: