Фото отчет/86

Цветочки из дрожжевого теста с колбасой /recipes/show/69807/
Конечно же это вкусно, ярко и интересно! Идея супер! Тесто ставила на сыворотке, добавила 0,5 ст л соли, и 1 ст л сахара, дрожжи быстро растворимые.

[cut]

Минутка по-словацки /recipes/show/113235/
Начну с того, что я и моя семья не любим куриные грудки из за их сухости. Готовлю их только исключительно по своему рецепту, так как много лет ищу рецепты, чтобы грудка получалась сочной. И запекала их, и делала в кляре и в различных обсыпках, но пока не нашла "своего" рецепта. Поэтому на сколько же я была удивлена, когда курочка получилась так, как я хотела и искала и ждала "своего" рецепта! Это УДИВИТЕЛЬНО, но грудка получилась именно сочной, при том что готовить так просто и из минимума продуктов. Оценили все, даже моя капризная мама, которая всю жизнь проработала технологом пищевого производства и поваром, тоже была удивлена! Выверенный рецепт с идеальным сочетанием продуктов. Вот сколько эмоций и слов оставило у меня это блюдо!)))
До сих пор прибываю в шоке!


Кабачки по-восточному /recipes/show/112394/
Это оооочень вкусно! Все в меру, ни убавить ни прибавить. На данный момент-эта лучшая закрутка из кабачков какую я пробовала! Сделала сначала 1, а потом еще 2 порции из остатков кабачков. Маловато конечно, но на следующий год сделаю по полной программе, тем более что готовить без заморочек и просто.


Салат "Дары лета" /recipes/show/47387/
Вкусный, яркий и пикантный салат! Очень любим такие салаты, все в меру! Добавила еще когда обжаривала лук болгарского перца, из зелени-лук зеленый. Сочно и свежо!


Салат из запеченых перцев /recipes/show/104553/
Конечно же вкусный салат! Такое мы дело любим и уважаем. Правда так спешила снять дегустацию, что забыла про кунжут. Из зелени:укроп, вместо маслин-оливки, а каперсы очень уж дорогие.


Сливовый пирог с миндальным кремом /recipes/show/110737/
Неудачи с выпечкой меня посещают редко, а уж тем более по вашим проверенных и качественным рецептам, но увы пирог не получился совсем. Оооочень сладкий, приторный, хотя и в тесто и в крем уменьшила сахара, по 4 ст л положила . Крем не пропекался и все выглядел как каша даже после 5 часов остывания. Поставила пирог еще раз в духовку уже на следующее утро, крем как то более менее пришел в себя, но тесто сгорело, да и сам крем не оставил приятных ощущений. В крем ложила миндальные лепестки. Вобщем я потерпела полный провал, стыд мне и позор, но с сахаром в рецепте явный перебор.