Личный дневник пользователя миллион алых роз
Отчет по рецептам поварят.#51
Здравствуйте, дорогие поварятки. 
Примите с благодарностью мой отчет по Вашим рецептам. Не проходите мимо, всё очень вкусно! 
[cut]
Жареные пирожки "Морская лагуна" от Violl
Обалденно вкусные пирожки. У меня сладкая начинка, свежие прессованные дрожжи. Тесто липло к рукам, но я его не стала забивать мукой и активно пользовалась растительным маслом. В награду получила нежные, воздушные, отлично прожаренные пирожочки. Такой рецепт с использованием сыворотки обязательно нужно иметь в своей КК.
Вертута от Natik_797
Получился шикарный рулет-пирог. Брала 1/4 часть ингредиентов, получился пирог диаметром 23 см, довольно пышный. У меня начинка - жареная квашеная капуста. Работать с тестом, конечно, трудоемко в плане растягивания. Такое большое полотно растянуть сложно, а затем еще сложить два слоя вместе - нелегкая работа, но потихоньку справиться можно. Я растягивала до размеров 50х40 см. Как итог вертута вышла воздушная, слоистая, не сбитая.
Картофельный хлеб. (Финляндия) от natalina79
Легкий, просто невесомый, воздушный хлебушек. А мякиш какой красивый, не могу нарадоваться. Всё делала строго по рецепту, и рецепт меня покорил.
Тесто на беляши и пирожки от lina cactus
Вкуснейшее тесто. Делала пирожки со сладкой начинкой, получились объеденческие, рыхлые, воздушные внутри. Рецепт достоен внимания, однозначно забираю в постоянное пользование.
Салат с тунцом от Кзавье от CBETKA D
Просто, но вкусно.
Торт «Эстерхази» от Alena76
Торт очень вкусный. 6 коржей у меня не вышло, получилось 5 штук диаметром 23 см , при этом тонкие. Замешивала так называемое тесто каждый раз по 2 коржа (последний один) перед самой выпечкой, боялась, что белки всё-таки опадут. Выпекала на силиконовом коврике около 50 минут, потому как через 20 минут корж был совсем сырым. Крем настолько вкусен, что ела б его и ела, по вкусу напомнил мороженое. В крем добавила коньяк вместо водки. Обошлась без джема и миндаля, вместо последнего - кокосовая стружка.
Всем поварятам за рецепты - громкое "спасибо".
Всем доброго времени суток, прекрасного самочувствия и праздничного настроения.
Примите с благодарностью мой отчет по Вашим рецептам. Не проходите мимо, всё очень вкусно!
[cut]
Жареные пирожки "Морская лагуна" от Violl
Обалденно вкусные пирожки. У меня сладкая начинка, свежие прессованные дрожжи. Тесто липло к рукам, но я его не стала забивать мукой и активно пользовалась растительным маслом. В награду получила нежные, воздушные, отлично прожаренные пирожочки. Такой рецепт с использованием сыворотки обязательно нужно иметь в своей КК.
Вертута от Natik_797
Получился шикарный рулет-пирог. Брала 1/4 часть ингредиентов, получился пирог диаметром 23 см, довольно пышный. У меня начинка - жареная квашеная капуста. Работать с тестом, конечно, трудоемко в плане растягивания. Такое большое полотно растянуть сложно, а затем еще сложить два слоя вместе - нелегкая работа, но потихоньку справиться можно. Я растягивала до размеров 50х40 см. Как итог вертута вышла воздушная, слоистая, не сбитая.
Картофельный хлеб. (Финляндия) от natalina79
Легкий, просто невесомый, воздушный хлебушек. А мякиш какой красивый, не могу нарадоваться. Всё делала строго по рецепту, и рецепт меня покорил.
Тесто на беляши и пирожки от lina cactus
Вкуснейшее тесто. Делала пирожки со сладкой начинкой, получились объеденческие, рыхлые, воздушные внутри. Рецепт достоен внимания, однозначно забираю в постоянное пользование.
Салат с тунцом от Кзавье от CBETKA D
Просто, но вкусно.
Торт «Эстерхази» от Alena76
Торт очень вкусный. 6 коржей у меня не вышло, получилось 5 штук диаметром 23 см , при этом тонкие. Замешивала так называемое тесто каждый раз по 2 коржа (последний один) перед самой выпечкой, боялась, что белки всё-таки опадут. Выпекала на силиконовом коврике около 50 минут, потому как через 20 минут корж был совсем сырым. Крем настолько вкусен, что ела б его и ела, по вкусу напомнил мороженое. В крем добавила коньяк вместо водки. Обошлась без джема и миндаля, вместо последнего - кокосовая стружка.
Всем поварятам за рецепты - громкое "спасибо".
Всем доброго времени суток, прекрасного самочувствия и праздничного настроения.
- +64
- 113
- 1300
- 21 декабря 2015, 11:20
Комментарии
24 января 2016 года alsunchik #
24 января 2016 года миллион алых роз #
24 января 2016 года alsunchik #
23 декабря 2015 года Vicentina #
23 декабря 2015 года миллион алых роз #
23 декабря 2015 года акчуч #
23 декабря 2015 года миллион алых роз #
23 декабря 2015 года Nata_gappy #
тешу себя мыслями, что однажды я такие блюда осилю))
23 декабря 2015 года миллион алых роз #
23 декабря 2015 года Nata_gappy #
22 декабря 2015 года ирина таджибова #
22 декабря 2015 года миллион алых роз #
22 декабря 2015 года mzaharka #
22 декабря 2015 года миллион алых роз #
22 декабря 2015 года suliko2002 #
22 декабря 2015 года миллион алых роз #
22 декабря 2015 года Z Olga #
22 декабря 2015 года миллион алых роз #
22 декабря 2015 года Олюшен #
браво
22 декабря 2015 года миллион алых роз #
22 декабря 2015 года veronika1910 #
22 декабря 2015 года миллион алых роз #
21 декабря 2015 года Алина Дзагоша #
22 декабря 2015 года миллион алых роз #
21 декабря 2015 года ЮльчикПро #
21 декабря 2015 года миллион алых роз #
21 декабря 2015 года ЮльчикПро #
22 декабря 2015 года миллион алых роз #
22 декабря 2015 года ЮльчикПро #
22 декабря 2015 года миллион алых роз #
22 декабря 2015 года ЮльчикПро #
21 декабря 2015 года Анастасия АГ #
21 декабря 2015 года миллион алых роз #
21 декабря 2015 года tania 84ru #
21 декабря 2015 года миллион алых роз #
22 декабря 2015 года tania 84ru #
21 декабря 2015 года Lanka F #
21 декабря 2015 года миллион алых роз #
21 декабря 2015 года Птичка-невеличка #
21 декабря 2015 года миллион алых роз #
21 декабря 2015 года Мила-Людок #
21 декабря 2015 года миллион алых роз #
21 декабря 2015 года sie3108 #
21 декабря 2015 года миллион алых роз #
21 декабря 2015 года Ирушенька #
21 декабря 2015 года миллион алых роз #
21 декабря 2015 года mariana82 #
21 декабря 2015 года миллион алых роз #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: