По моим рецептам - №1 в суматохе
Добрый вечер, дорогие Поварятки. 
Давно не появлялась тут, скучаю. Конец года вышел очень насыщенный- новая работа, переезд в свою квартиру после почти 2 лет ремонта и по мелочам.
Все бегом бегом бегом [cut]
Полноценно быть на сайте пока не получается, забот много. Рецепты с пошаговыми писать тоже не успеваю
, поэтому просто в дневник решила добавить, вдруг кому пригодится в преддверии Нового Года.
Рулет с черносливом, чесноком и морковкой.
Всё просто - свинину мякоть (700-800 гр у меня было) нарезать толщиной 1-2 см, чтобы потом удобно было свернуть рулет.
Чернослив 100 -150 гр +чеснок 1-2 зубчика измельчить, добавить соль , перец по вкусу, 1 ч.л. горчицы и корейской моркови 100-150 гр. Начинка готова.
Начинку выложить на свинину и завернуть рулет, связав дополнительно нитками.
В форму налить 2-3 см воды, уложить рулет и в разогретую до 200-220 градусов духовку на 15 мин, затем убавить на 180-170 градусов и еще мин 40-50. Время может немного изменится, зависит от мяса , размера рулета.
Салат с тунцом. Люблю тунец, рыбная душа я
1 банка белой фасоли
1 банка тунца
1 помидор
1 огурец
2 шт яйцо
руккола
соль, специи по вкусу
сок лимона
оливковое масло.
Проще простого, отварить яйца, порезать их крупно. Добавить фасоль, тунец, рукколу. Порезать помидор и огурец. Все аккуратно смешать. Сбрынуть соком лимона, чуть соли, специи по вкусу и немного оливкового масла.
Теплый салат с секретом.
Не все сразу понимаю, что же там в салате. А секрет прост- вяленый кальмар кольцами (как закуска к пиву обычно продается 
)
Смесь овощей -400-500 гр
кольца кальмара вяленые - 2 упаковки по 40 гр
руккола (можно любой салат)
майонез
Кольца кальмара порезать соломкой (берем именно кольца, с уже готовой соломки не тот вкус). Овощам дать оттаять, обжарить до золотистого цвета, добавив специи (прованские травы добавляю). Горячие овощи смешать с кальмарами, добавить майонеза немного. Дать настояться мин 10-15.
На блюдо выложить рукколу и сверху уложить салат. Просто, быстро и вкусно
И конечно, десерт - Чизкейк с манго и апельсиновым желе.
Основа рецепта есть у меня тут /recipes/show/111112/
Буду рада, если кому то пригодятся рецептики и надеюсь, что в скором времени вернусь полноценно
Спасибо за внимание и удачи вам!
Давно не появлялась тут, скучаю. Конец года вышел очень насыщенный- новая работа, переезд в свою квартиру после почти 2 лет ремонта и по мелочам.
Все бегом бегом бегом [cut]
Полноценно быть на сайте пока не получается, забот много. Рецепты с пошаговыми писать тоже не успеваю
, поэтому просто в дневник решила добавить, вдруг кому пригодится в преддверии Нового Года. Рулет с черносливом, чесноком и морковкой.
Всё просто - свинину мякоть (700-800 гр у меня было) нарезать толщиной 1-2 см, чтобы потом удобно было свернуть рулет.
Чернослив 100 -150 гр +чеснок 1-2 зубчика измельчить, добавить соль , перец по вкусу, 1 ч.л. горчицы и корейской моркови 100-150 гр. Начинка готова.
Начинку выложить на свинину и завернуть рулет, связав дополнительно нитками.
В форму налить 2-3 см воды, уложить рулет и в разогретую до 200-220 градусов духовку на 15 мин, затем убавить на 180-170 градусов и еще мин 40-50. Время может немного изменится, зависит от мяса , размера рулета.
Салат с тунцом. Люблю тунец, рыбная душа я
1 банка белой фасоли
1 банка тунца
1 помидор
1 огурец
2 шт яйцо
руккола
соль, специи по вкусу
сок лимона
оливковое масло.
Проще простого, отварить яйца, порезать их крупно. Добавить фасоль, тунец, рукколу. Порезать помидор и огурец. Все аккуратно смешать. Сбрынуть соком лимона, чуть соли, специи по вкусу и немного оливкового масла.
Теплый салат с секретом.
Не все сразу понимаю, что же там в салате. А секрет прост- вяленый кальмар кольцами (как закуска к пиву обычно продается )
Смесь овощей -400-500 гр
кольца кальмара вяленые - 2 упаковки по 40 гр
руккола (можно любой салат)
майонез
Кольца кальмара порезать соломкой (берем именно кольца, с уже готовой соломки не тот вкус). Овощам дать оттаять, обжарить до золотистого цвета, добавив специи (прованские травы добавляю). Горячие овощи смешать с кальмарами, добавить майонеза немного. Дать настояться мин 10-15.
На блюдо выложить рукколу и сверху уложить салат. Просто, быстро и вкусно
И конечно, десерт - Чизкейк с манго и апельсиновым желе.
Основа рецепта есть у меня тут /recipes/show/111112/
Буду рада, если кому то пригодятся рецептики и надеюсь, что в скором времени вернусь полноценно
Спасибо за внимание и удачи вам!
- +38
- 44
- 831
- 24 декабря 2015, 23:45
Комментарии
26 января 2016 года alsunchik #
26 января 2016 года Anetka M #
26 декабря 2015 года tomi_tn #
27 декабря 2015 года Anetka M #
26 декабря 2015 года ЮльчикПро #
27 декабря 2015 года Anetka M #
27 декабря 2015 года ЮльчикПро #
26 декабря 2015 года Просто Дуня #
27 декабря 2015 года Anetka M #
26 декабря 2015 года StreptopeliaDecaocto #
27 декабря 2015 года Anetka M #
27 декабря 2015 года Anetka M #
27 декабря 2015 года StreptopeliaDecaocto #
27 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года tania 84ru #
27 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года миллион алых роз #
27 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года mariana82 #
27 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года Ирушенька #
27 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года Анастасия АГ #
27 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года mzaharka #
27 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года nchigla #
Очень вкусно все и красиво)))
27 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года Гуррикап #
25 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года veronika1910 #
25 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года Gerardina #
25 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года Мила-Людок #
25 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года Lanka F #
25 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года Vishnja #
25 декабря 2015 года Anetka M #
25 декабря 2015 года Юлия Бурлакова #
25 декабря 2015 года Anetka M #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: