Главная Дневники

Ода любимой даче -4(последняя).

Этот год очень побаловал нас грибами.Лето было не очень дождливым,но июнь выдался такой...врагу не пожелаешь.неделю дожди лили проливные.У меня на огороде начисто вымыли морковь и огурцы.Залили арбузы и дыни.Но грибами побаловала природа...на все 100%.Первые грибы собирали "бабки"(их у нас так называют).У них шкурка на шляпке в трещинках,а когда снизу нажмешь на шляпку,они синеют.Еще их у нас называют "синяки". [cut]Уже в сентябре собирали маслята ведрами.

Дальше пошли подосиновики,подберезовики,и конечно же,белые!



Потом,в октябре-ноябре,мешками собирали опята.Что я только с ними не делала...Просто мариновала,морозила,икру делала,с баклажанами закатывала...Грибы сушили,в основном белые и подберезовики.Солили...Муж,прогуливаясь с собакой нашел поляну с белыми.Среди них были такие красавчики,жалко было резать и я закатала их в 2-х литровые банки целыми.
Красота на даче!!!Кто не купил еще домик в деревне,очень советую!Вот я и закончила свою оду,нашей любимой даче!С любовью и уважением Светлана_Лисенок!
  • +39
  • 124
  • 604
  • 3 февраля 2016, 2:42

Дневник Лисенок

Комментарии

Страницы: 1 2
Ларочка.да Вы грибная владытчица обалдеть сколько грибов Я под впечатлением!!!!! Счастья и здоровья Вашей семье-Вы такие молодцы!!!!! !
Спасибо,Аннушка,за пожелания!!! грибы в этом году порадовали,как никогда!Еще учитывая,что до леса 150м,а растут они почти с краю...Собирать их одно удовольствие!
Круто!!!!!
Спасибо!
Какая замечательная ода! А грибы просто шедевральные!!! И спящее "лицо" - прелесть! Дачка - это "голубая" мечта, надеюсь осуществится когда-нибудь!!! А вам - успехов в растениеводстве, грибособирательстве и последующем консервировании!
Желаю вам исполнения вашей мечты,как можно скорее!!!Это такая радость-дача!Не смотря на большой физический труд,душа отдыхает!И большое спасибо за пожелания!!!
жаль что всего четыре части с таким удовольствием читала Часть "грибная" сразила наповал для нас, степных жителей, грибы невиданная роскошь за грибами надо часа три ехать до ближайшего леса, а белых "живьем" ни разу не видела
Надеюсь продолжение будет ?
У нас с грибами всегда так-то пусто,то густо!В прошлом году даже захудалого мухомора не нашли,зато этот год(2015) порадовал!Оленька,продолжать описывать похождения и жизнь на даче,можно бесконечно!Как только на меня найдет вдохновение,обязательно продолжу! Хрюшики уже подросли,есть еще о чем написать!
ждем
На одном дыхании прочитала все Ваши сегодняшние записи. Сил и здоровья Вам, семье Вашей-и двуногим представителям, и четвероногим. А Пиявка каков! У него, смотрю, не забалУешь!
Да,Пиявыч он не дремлет! Хоть мал да удал!Большое спасибо вам за теплые и добрые слова в адрес нашей семьи!
Светочка, огромное спасибо за чудесный рассказ о твоей сельской жизни! Желаю счастья, здоровья и успехов во всех многочисленных начинаниях всей замечательной, дружной семье!
И вам(простите,не знаю вашего имени ) огромное спасибо за пожелания!!!
Я Наталия, рада знакомству и со мной на "ты"!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки