53 фотоотчет. Приглашаю всех к столу.

Доброго времени суток , дорогие Поварята !! В очередной раз приглашаю вас насладиться вкуснейшими блюдами, приготовленными по рецептам наших замечательных Поварят !

[cut]

Ржаной венский хлеб от Евгении - JeSeKi
/recipes/show/76474/



Соблазнила меня этим хлебом Олечка suliko2002 , за что ей огромное спасибо.Хлеб получился сказочно вкусный. А какая корочка .... хрустящая, нежнейшая и очень очень вкусная.
Домочадцы не дали толком остыть, разрезали еще теплым ( на удивление резался прекрасно, не крошился). Еле урвала треть буханочки для фотоотчета.Хлебопечки пока нет, пекла в духовке, поэтому не такой высокий, как у автора.

Баклажанные рулетики со спагетти от Ирины - прошутто75
/recipes/show/118938/



Этот рецептик увидела в отчете Танюши -mtata и загорелась сделать, тем более в подвале стояла заготовочка на зиму "Баклажаны гриль".
Боже, как же это вкусно !!!!!!!! Баклажаны были обжарены на мангале,поэтому запах копчености, костра, аромат помидор, все смешалось в такую симфонию вкуса, что ели и постанывали от удовольствия!
Боюсь просто пасту теперь никто есть не будет, будут требовать в баклажанах.

Всем любителям заготовок из баклажан рекомендую попробовать этот прерасный рецепт
Баклажаны - гриль от Юлии - JOULLS
/recipes/show/32058/



Пока укладывала в банки -аромат просто сводил с ума. Баклажаны обжаривали на мангале, запах костра, чеснока, мяты -это невероятно! Когда открыли банку ,аромат дымка не пропал,стал еще сильнее, но не резкий, а очень-очень приятный. Мята только подчеркнула его пикантность. Даже рассол пошел в дело, в нем замариновали мясо- очень нежное получилось и как будто жарили на мангале.

Тыквенный мильфей от Марьяны_Z
/recipes/show/116681/






Тортик шикарный ! Крем -очень интересный , нежный , не приторный. кокос дал невероятный аромат и легкую хрустинку.
Не обошлось без приключений, во первых все коржи в духовке съежились в ширину, тортик вышел не круглый, а овальный.
В добавок крем пришлось взбивать венчиком ( из-за аварии отключили свет на весь день), а венчиком до гладкости не взобьешь , так что внешний вид далек от идеала.
Повторять буду обязательно, понравился и вкус , оригинальность и незаморочность приготовления.

Панна Котта с базиликом и малиной от Светланы - le_ona
/recipes/show/69160/



почему я не увидела этот рецепт летом , а сейчас пришлось общипать весь кустик комнатного базилика. Но эта жертва не была напрасной , панна котта очень понравилась, базиликовая нотка вместа с апельсиновой создают такой гармоничный ансамбль, плюс кислинка малины и сливочная мягкость -настоящее блаженство .
Единственное, в следущий раз буду уменьшать количество желатина в малиновом слое, очень уж крепкое желе получилось.

Чесночное печенье от Алены - Mamita SI
/recipes/show/116804/#dopphotos



Очень вкусные печенюшки получились, рассыпчатые, ароматные, одно плохо - остановиться невозможно.
У меня были панировочные сухари с добавлением кунжута, кукурузной муки и чеснока, получилось очень хрустяще и нежно.

Большое спасибо авторам рецептов и всем заглянувшим на огонек. Надеюсь всем было вкусно и интересно.