Мой отчет по сосискам
Всем привет. Недавно готовила замечательные Валюшкины Домашние сосиски "Сочные" /recipes/show/118438/
которые вызвали неоднозначные комментарии и так получилось, что по ним созрел отдельный отчет.
[cut]
Начну с того, что готовила я их из филе индейки, плюс сало, как в рецепте. Готовила сразу двойную норму и вот что вышло из этого.
Так как готовила уже вечером и получилось много фарша, а крутить аккуратно и быстро у меня не получалось, я часть этого сосичного фарша пожарила в виде котлет, запанировав в цельнозерновой муке (все готовила строго по рецепту, вместо тыквы - морковь), получились великолепные, просто обалденные котлетки.
Сочные, нежные, очень понравились всем
Вот эта партия сосисок в соответствии с рецептом, подморожена в течении часа, отварена и запечена, тоже очень вкусно и сочно.
А с другой частью сосисок вот что получилось. Я закрутила их не в пакет для запекания, а в пищевую пленку, планируя готовить их на пару. Положила в холодильник, под морозилку, думала приготовить их через сутки, в морозилку убирать не хотела, а под морозилкой они слегка у меня прихватились, но не замерзли совсем. Через сутки приготовить их не получилось, готовила уже через трое суток, они все это время лежали чуть подмерзшие, в холодильнике под морозилкой. Готовила я их на пару, как и планировала, и получила полнейший восторг, именно эти сосиски оказались самыми сочными и вкусными, это просто фантастически сочно, нежно, вкусно, диетично!!!
Девочки и мальчики, всем-всем рекомендую настоятельно готовить эти сосиски, просто фантастически вкусные получаются!!!
Валюшка, спасибо большое за твои потрясающие, вкусные и такие домашние рецепты! Готовь дольше и радуй нас и свою семью такими великолепными блюдами!!!
которые вызвали неоднозначные комментарии и так получилось, что по ним созрел отдельный отчет.
[cut]
Начну с того, что готовила я их из филе индейки, плюс сало, как в рецепте. Готовила сразу двойную норму и вот что вышло из этого.
Так как готовила уже вечером и получилось много фарша, а крутить аккуратно и быстро у меня не получалось, я часть этого сосичного фарша пожарила в виде котлет, запанировав в цельнозерновой муке (все готовила строго по рецепту, вместо тыквы - морковь), получились великолепные, просто обалденные котлетки.
Сочные, нежные, очень понравились всем
Вот эта партия сосисок в соответствии с рецептом, подморожена в течении часа, отварена и запечена, тоже очень вкусно и сочно.
А с другой частью сосисок вот что получилось. Я закрутила их не в пакет для запекания, а в пищевую пленку, планируя готовить их на пару. Положила в холодильник, под морозилку, думала приготовить их через сутки, в морозилку убирать не хотела, а под морозилкой они слегка у меня прихватились, но не замерзли совсем. Через сутки приготовить их не получилось, готовила уже через трое суток, они все это время лежали чуть подмерзшие, в холодильнике под морозилкой. Готовила я их на пару, как и планировала, и получила полнейший восторг, именно эти сосиски оказались самыми сочными и вкусными, это просто фантастически сочно, нежно, вкусно, диетично!!!
Девочки и мальчики, всем-всем рекомендую настоятельно готовить эти сосиски, просто фантастически вкусные получаются!!!
Валюшка, спасибо большое за твои потрясающие, вкусные и такие домашние рецепты! Готовь дольше и радуй нас и свою семью такими великолепными блюдами!!!
- +39
- 48
- 814
- 6 марта 2016, 11:15
Комментарии
6 марта 2016 года Vishnja #
подробный отчёт!
6 марта 2016 года Navely #
6 марта 2016 года kritikessa #
6 марта 2016 года Navely #
6 марта 2016 года НАНЯ 02 #
6 марта 2016 года Navely #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: