Девочки-поварятки, с праздником весны вас! Приглашаю в отчетик № 3 и в весенний лес!

Желаю всем-всем весеннего настроения, любимого человека рядом и вдохновения!
[cut]


Вот такие подснежники "привез" мне муж с вчерашней фотосессии в нашем Холодном Яру. Приглашаю полюбоваться их цветением:



и пролески, только-только расцветают:



А вот это все- черемша!



Эту всю красоту я получила только вот в таком виде, электронном (рыдающий смайлик), кстати, почему-то не могу загрузить в дневник смайлики (((, т.к. все это занесено в Красную книгу и ни одного цветочечка из леса, ни одного (((((...)))))

Ладно, зато сегодня, утром 8-го марта муж кормил СОБСТВЕННОРУЧНО ПРИГОТОВЛЕННОЙ едой, вот:

Нежное филе с овощами и грибами от Ма17рина /recipes/show/95776/ . Да, очень нежно, свежо и вкусно. И еще - буду готовить такое блюдо в разных вариантах, мы пробовали уже и без сырочка, только со сметанкой, и еще хочу без курочки сделать, будет замечательный гарнирчик:





Рядом- Луковый хлеб от Водолейка /recipes/show/21207/, ТОЖЕ ИСПЕЧЕННЫЙ МУЖЕМ. Этот хлебчик он печет давненько, он в разряде наших любимых. Ароматнейший и вкуснейший, мягкий, с вкраплениями расплавленного сырррра и поджаренного лучка.. ах...нямка! :



А мне для души захотелось чего-то такого... Душа 8-го марта захотела к кофеечку сырного печенья. Я его готовлю давненько, из другого источника (там оно называлось "Очень простое, хрупко-воздушное сырное печенье", что полностью отражает его сущность )))), я бы еще добавила : "очень вкусненькое и быстроисчезающее", поэтому обычно готовлю 2 порции, здесь нашла такой же рецептик: Сырное печенье "Сыр" от kali /recipes/show/68971/. И раскатывала и пекла на силиконовых ковриках, очень удобно. Обычно делаю без паприки:



И еще душе захотелось Мимозы, наверное комплектом к цветам )))), с горбушей: Классический салат "Мимоза" от begi /recipes/show/32629/. Классика, что еще добавить, вкусно! :



А вчера мы с огромным удовольствием спробовали Брауни с творогом и вишней от Julja_lja /recipes/show/24655/. Вкусняшка! Готовила из деревенского творога, добавив 1 яйцо - получилась идеальная консистенция начинки. Вишня была замороженная, поэтому кисловата, я ее присыпала сахарком и чуть приварила. Хочу добавить, что лучше бы этот пирог было бы готовить в форме меньшей, чем 23 см, как у меня, но моя меньшая разъемная формочка... как бы это сказать... вчера я поняла, что ей срочно нужна замена ((((. Спасибо за рецептик! :



А вот еще, из вишневого последнего: так ручки чесались испробовать формовку-украшение этого тарта, что пришлось срочно ночью печь его, ну и кушать, конечно! Здорово, на удивление быстро, вкусненько! Когда попробовала готовый - посыпала сверху еще сахарной пудрой- так еще лучше оказалось, т.к. вишенка кисловата опять же после заморозки, хотя я и в начинку добавляла больше сахарку. Фотки с пудрой нетути, не успела!
Тарт с вишней от avani /recipes/show/92476/:



Вот, угощайтесь пожалуйста нашими вкусняшками по вашим рецептикам!
Приятного аппетита!
С огромной благодарностью всем поварятам и с любовью!