Фото-отчет №34

Насобирался небольшой отчетик - добро пожаловать!



[cut]

Закуска:

"Сочная домашняя ветчина" от vorobyshek /recipes/show/101428/ Когда достала из духовки, думала - все, не будет у нас сочного мяса - в емкости для запекания было столько много сока. Но нет, результат нас приятно удивил и порадовал - нежное, сочное, ароматное мясо! Кстати, у кого-то были проблемы с запеканием большого куска . Я брала кусок говяжьей вырезки 1200 г. Мариновала всю ночь, а запекала столько, сколько написано в рецепте при температуре 200 градусов. Остывать оставила в духовке. Спасибо огромное за такой рецепт!



"Скумбрия пряная "Экспресс" от a shvedova77 /recipes/show/120685/ -очень вкусный посол, но скумбрия , наверно, не моя рыба (мы к сельди больше привычные ) - вот ее то обязательно буду делать по этому рецепту.



"Швейцарский салат "Хёрнли" от astrakhan81 /recipes/show/120208/ Несмотря на неоднозначную реакцию все-таки решила приготовить этот салат - нам очень понравился, хотя мужчины мои тоже скептически (сначала) отнеслись к макарошкам в салате! Спасибо!




Первое:

"Чешский чесночный суп" от Running Chef /recipes/show/102309/ Неплохой супчик вышел! Повторяла уже пару раз, только все время про яйцо забываю, видать, еще не раз приготовлю!



Второе:

"Запеченные ленивые вареники" от Janecheh /recipes/show/73577/ Очень вкусный завтрак/второе/десерт? Кому как нравится! И мак отлично вписался - мне все казалось, что он лишним будет, спасибо за рецепт!



Десерт:

"Торт медовый "Спартак" с малиной" от Zzoloto /recipes/show/98154/ Ох, и долго же лежал у меня этот торт в КК! Все руки не доходили, а зря - торт потрясающий , нежный , прямо тает во рту. Крем - как шелк. Вместо малины у меня размороженная вишня. Фото успела только такое сделать, торт просто улетел. Спасибо!




"Торт "Спартак" с заварным карамельным кремом" от Svetlana Metaxa /recipes/show/121308/ . Я не знаю, какими словами рассказать про этот торт - нежное , восхитительное ЧУДО, его надо обязательно готовить и пробовать самим. Спасибо за рецепт!



"Творожные сырки" от korolina /recipes/show/76013/ вкус детства! Ребенок, который практически не ест творог теперь мне их заказывает! Спасибо большое за рецепт!



Не знаю, как назвать

"Восстановление сухой закваски" от s-v-e-t-l-i-k /recipes/show/75651/ Все отлично получилось! Закваска заработала!



Спасибо всем, кто забежал ко мне!
Спасибо Авторам за отличные рецепты!!!

С Прощенным Воскресеньем всех!!!

  • +59
  • 93
  • 942
  • 13 марта 2016, 8:02

Дневник mojito2012

Комментарии

Страницы: 1 2 3
С Прощенным Воскресеньем! Аннушка, чудесный, очень аппетитный отчет! имею опыт работы с закваской!)) Помню, как радовалась, когда получилось восстановить высушенную закваску!
Мне эту закваску из Москвы прислали в сушеном виде, и вот спустя время она все еще работоспособна!
А вот оно что! А я сама выращивала, из пшеничной и ржаной муки. Бегала по квартире с баночками
Я тоже сама обычно, а на лето закваску не оставляю - у нас очень жарко, она перекисает и изделия тоже. А этой осенью ну никак не могла вывести закваску заново даже не знаю почему так. Наташа ( 8 Наталья) мне свою прислала сушеную, вот её я восстанавливала, живёт сейчас отлично
Действительно, странно! Почему так?! Наталья выручила, молодцы девчонки! Рада за вас очень!
Анечка, очень вкусный и красивый отчет Особенно понравился суп и МЯСО Огромное спасибо за ссылочки
Инночка, спасибо рада, что ты что то нашла для себя!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки