Главная Дневники

10 причин, по которым необходимо пить КЕФИР!

1. Детям особенно полезен кефир, так как помогает регулировать работу кишечника. При дисбактериозах необходимо пить кефир, поскольку он восстанавливает микрофлору кишечника.
[cut]
2. В кефире содержатся бифидобактерии, молочнокислые бактерии, которые устраняют развитие болезнетворных микроорганизмов.

3. Питательными веществами кефир обеспечивает организм человека. Кроме этого, кефир следует употреблять для профилактики колитов и запоров.

4. В крови снижается уровень холестерина при употреблении кефира.

5. В кефире содержится кальций и белок, содействующие укреплению костей и росту ребенка.

6. Кефир полезен и способствует снижению аллергических реакций.

7. Из кефира кальций усваивается намного лучше, чем из молока.

8. Пожилым людям рекомендуется пить кефир, который является профилактикой остеопороза.

9. Кроме этого, кефир уменьшает риск возникновения опухолей толстого кишечника и прямой кишки.

10. Кефир легко усваивается организмом человека.
  • +11
  • 16
  • 686
  • 26 марта 2016, 11:01

Дневник группы "Здоровое питание"

Комментарии

Спасибо за интересную информацию! В Италии кефир продаётся во многих магазинах.
На здоровье
И ещё из-за брожения содержится в кефире спирт, понятно в каких дозах, но тем не менее детками его давать не желательно. Другие кисломолочные продукты- да, но не кефир!
Да вы что... Даже педиатры советуют деткам пить именно кефир. Я выросла на кефире и спокойно даю его своей дочке с 7 месяцев. Кефир отлично лечит запоры особенно у деток.
Это же сколько должен стоять кефир, чтобы он забродил до такой степени... Чтобы там была ударная доза спирта. Я сама делаю кефир, впервые о таком слышу.
Если во всем слушать только педиатров, то свихнуться можно... Вы почитайте, какое брожение идёт в кефире и все станет ясно, и даже не стоит говорить о том, сколько он стоял и какая там доза спирта. Он там есть всегда...
↑Ответ для vorobyshek
В производстве кефира используется смешанное брожение: кисломолочное и спиртовое.Несмотря на все перечисленные достоинства, кефир обладает и некоторыми недостатками, которые не позволяют назвать его однозначно полезным продуктом для детей всех возрастов. В кефире содержится небольшой процент алкоголя – около 0,5%. Это количество увеличивается, если продукт несколько часов стоит в тепле – в нем продолжается брожение, и количество спирта может повыситься до 1,5%, а в организме ребенка процесс будет продолжаться, концентрация может дойти до 3%.
Не буду больше цитировать интернет.... Смысл, я думаю, понятен, если интересно сами почитание об этом, если впервые услышали об этом от меня
Все равно не соглашусь... Так как я сельская и выросла на кефире с 6 месяцев, в качестве прикорма. Муж мой так же вырос. Все сельские детки с 6-7 месяцев на кефирчике. Моя дочка также, сейчас ей 6 лет.
Сколько пью кефир, ни разу не было ни опьянения, ни даже спиртового вкуса или запаха.
Кефир кефиру рознь. Есть домашний кефир и то 2х видов: скисшее естественным путем и сделанный в йогуртнице с помощью аптечных заквасок. И нет никакого спирта...
Многие люди настолько привыкли к питанию из магазина, что совсем позабыли, что многое реально сделать самому в домашних условиях. И польза, вкус и качество, будет в 100 раз выше, чем у магазинного продукта.
не всем подходит ваш кефир....не все организмы его воспринимают....не всем он нравится к тому же
Наташенька, вот я тоже хотела написать, что все полезное и вредное настолько индивидуально! Что полезно и даже необходимо одним, категорически запрещено другим. Вот мне, например, ничего молочного нельзя, в том числе и кефир, не смотря на все его действительно полезные свойства. Но я с детства и не ем молочные продукты, просто не люблю их. А вкус молока даже и не знаю. Кстати, гречневая крупа, залитая на ночь кефиром и употребленная натощак,лечит самые тяжелые заболевания поджелудочной железы. Но опять же, если нет противопоказаний к этим продуктам.
вот вот...я не люблю и не употребляю молочку...мало того и мой организм весьма плохо к ней относился,собственно из за этого в основном и перестала я её употреблять...молоко не пью более 10 лет,..недавно решила просто пригубить...какая ж это жуть не вкусная....бррр...как я его пила раньше-не понятно.
А кефир я никогда не любила...если только фруктовый,советский)но это было ещё в СССР))
↑Ответ для Ирушенька
вот вот у мой дочки определили лактозную непереносимость и фруктозную и понимаешь что это все полезно но не для всех
Да, Татьяна, к сожалению, нет продуктов, которые всем только пользу приносили.
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Конечно же есть люди,которые не любят,а некоторым даже противопоказан кефир. Но, здесь информация для тех,кто его употребляет и не знает какую пользу он приносит здоровому организму. Или же сомневается можно ли кефир давать детям. К тоже в Европе такого продукта,как кефир нет,только йогурт, а это уже другая история. Не нравится или нельзя не пейте. Выбор есть всегда,ну а эта информация возможно кому то из пользователей сайта пригодится.
у нас в магазинах продают кефир Калинка это в Германии
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки