Личный дневник пользователя Алина Дзагоша
Делюсь рецептом
Здравствуйте, друзья !.. 
Честно-честно делюсь, совершенно бесплатно и даже масла, чтобы на хлеб намазать не надо.
Просто увидела в брошюре к одному из ТЦ вот такой рецепт и решила опробовать, конечно, изменив под себя. Делюсь здесь, так как, фотографировать процесс приготовления не получается. У меня годовалая шпана то в розетку норовит ручку шариковую запихнуть и с электричеством познакомиться, то на лесницу второго этажа забраться и покорить вершину. В общем, не мне вам рассказывать о детках. [cut]
Но поделиться рецептом хочется, т.к. он достаточно люботный. Блюдо получается вкусное !..
"Филе рыбы на пудинге из шпината"
Рыба (филе) (у меня минтай) - 400 гр
Томатная паста - 2 ст.л.
Морковь - 1-2 шт
Масло подсолнечное (для жарки)
Сок лимона
Соль, перец - по вкусу
Для пудинга: Шпинат - 50 гр
Яйцо - 1шт
Сливки 33% - 20мл
Чеснок - 1 зуб
Филе рыбы разрезать на куски, посолить, поперчить, выложить на сковороду на сливочное масло.
Немного обжарить.
Отдельно сделать поджарку из моркови, добавить мелко нарезанные томаты или томатную пасту, сбрызнуть соком лимона. Добавить специи по вкусу.
Переложить морковь к рыбе и, залив небольшим кол-вом воды, потушить до готовности.
Для пудинга в металлической миске хорошо перемешать мелко нарубленный шпинат, яйцо, сливки, измельчённый чеснок, соль и перец. Выложить в небольшие формочки на противень (можно воспользоваться формовочным кольцом). Запекать при 180 градусах примерно 10 минут.
Готовый пудинг выложить в центр тарелки, сверху положить кусочек рыбы.
Я подавала с рисом. Очень вкусно !..
Вот такое у меня получилось блюдо:
Если кому-то пригодится, буду рада
В любом случае, пудинг из шпината - это весчь ! 
Честно-честно делюсь, совершенно бесплатно и даже масла, чтобы на хлеб намазать не надо.
Просто увидела в брошюре к одному из ТЦ вот такой рецепт и решила опробовать, конечно, изменив под себя. Делюсь здесь, так как, фотографировать процесс приготовления не получается. У меня годовалая шпана то в розетку норовит ручку шариковую запихнуть и с электричеством познакомиться, то на лесницу второго этажа забраться и покорить вершину. В общем, не мне вам рассказывать о детках. [cut]
Но поделиться рецептом хочется, т.к. он достаточно люботный. Блюдо получается вкусное !..
"Филе рыбы на пудинге из шпината"
Рыба (филе) (у меня минтай) - 400 гр
Томатная паста - 2 ст.л.
Морковь - 1-2 шт
Масло подсолнечное (для жарки)
Сок лимона
Соль, перец - по вкусу
Для пудинга: Шпинат - 50 гр
Яйцо - 1шт
Сливки 33% - 20мл
Чеснок - 1 зуб
Филе рыбы разрезать на куски, посолить, поперчить, выложить на сковороду на сливочное масло.
Немного обжарить.
Отдельно сделать поджарку из моркови, добавить мелко нарезанные томаты или томатную пасту, сбрызнуть соком лимона. Добавить специи по вкусу.
Переложить морковь к рыбе и, залив небольшим кол-вом воды, потушить до готовности.
Для пудинга в металлической миске хорошо перемешать мелко нарубленный шпинат, яйцо, сливки, измельчённый чеснок, соль и перец. Выложить в небольшие формочки на противень (можно воспользоваться формовочным кольцом). Запекать при 180 градусах примерно 10 минут.
Готовый пудинг выложить в центр тарелки, сверху положить кусочек рыбы.
Я подавала с рисом. Очень вкусно !..
Вот такое у меня получилось блюдо:
Если кому-то пригодится, буду рада
В любом случае, пудинг из шпината - это весчь ! - +33
- 50
- 671
- 4 апреля 2016, 23:26
Комментарии
4 апреля 2016 года Vishnja #
5 апреля 2016 года Алина Дзагоша #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: