По Вашим рецептам

Всем доброго дня! Хочу поделиться с Вами впечатлениями от блюд, которые готовила по Вашим рецептам. Блюда не просто вкусные – их хочется повторять, а это, несомненно, успех!

Ватрушки "Микки" с начинкой из творога и ананаса.
Захотелось мне ватрушек, но покупать магазинные, после того, как мне на голову посыпались воробьиные перья и пролетел голубь, ну сами понимаете, не было желания! Решила я испечь сама их. Зрела недели 3 и созрела на рецепт Светы! Удобно, что замесить тесто можно в ХБ, так что на сами ватрушечки времени много не тратилось. Короче говоря, ватрушки вышли просто потрясающие!!!! Я в них влюбилась! С тестом работать одно удовольствие. Они такие нежные, мягкие, не сухие, очень вкусные! С этого количества продуктов у меня получилось 8 ватрушек (делала обычные круглые и без ананасов). Спасибо большое за рецепт Светочке diana1616 .


[cut]
Картофельный салат с редисом. Обычно, если в салате есть редиска, то заправляю его сметаной. Так привыкли и так любим. В этом салате заправка особенная. В целом - сытно и вкусно. Картошка с такой заправкой необычная и интересная, в сочетании со свежей редиской и луком - очень по-весеннему. Спасибо за рецепт Ксении Lacoste!



Запеканка с зеленой фасолью. Собирала мужу еду на работу, на суточное дежурство и нужно было приготовить что-то быстренько к основному обеду, так сказать. Нашла в кулинарной неделе эту запеканку. Просто, вкусно, не затратно! Не требует много времени на подготовку (это я всегда ценю), и при этом хороший результат. Спасибо большое за отличный рецепт Марине Dahlia Noir.



Картофельное пюре «Особенное».
Хорошее разнообразие для обычного пюре, только буду готовить без сала, вот не люблю я его жаренным. Добавила зелени еще. Спасибо автору Бородулька за рецепт.



Фрикасе из куриных желудочков.
Бесподобное блюдо! Соус очень вкусный и насыщенный. Желудочки (и сердечки) готовила в скороварке целых 50 минут, они стали просто таять во рту. Спасибо большое за прекрасное блюдо автору Tamara Shepeleva!



Салат из запеченных овощей.
А этот салат увидела 2 года назад по телевизору и второй год подряд готовлю его в качестве заготовки. Запекаю овощи и замораживаю в одноразовых формочках. Когда нужен быстрый салат на ужин или гости неожиданно пришли, то просто размораживаю порцию, нарезаю овощи, как мне нравится, добавляю чеснок, лук, пахучее масло (можно еще зелень) и свеженький, пикантный и очень вкусный салатик готов! Специально нашла на сайте максимально приближенный рецепт у автора xara, чтоб поделиться ним с Вами!



Спасибо всем авторам за вкусные рецепты!