Как мы живем в Камеруне.

Девочки, всем привет! Уже год назад я у вас спрашивала совета, какие традиционные русские блюда лучше представить для мероприятия, организованного с целью поближе познакомиться с культурой разных стран. Поступило много предложений, за что вам большое спасибо!

[cut]
Итак, повторюсь, что я проживаю в Камеруне и являюсь членом дружеского сообщества женщин различных национальностей, замужем за камерунцами. Нас много, около 25 различных национальностей только в Яунде, столице Камеруна. Но к сожалению, я единственная русская в этом собрании (конечно, есть и другие русские в Яунде, но не заинтересованные подобными мероприятиями). Сообщество было создано в 80х годах кругом французских женщин с целью помочь всем желающим и нуждающимся в плане адаптации в Камеруне, юридическими советами и даже финансовой помощью при необходимости. Сейчас мы так же помогаем различным детским домам и малоимущим в пределах наших возможностей. Знаете, в то время, не очень то хорошо относились к «белым», которые вышли замуж за «черных». Наши «бабушки» мне рассказывали, как при национальных праздниках, организованных в посольстве, отказывались пропустить их мужей и детей! С тех пор много было сделано сообществом для признания наших прав в Камеруне, а сейчас главная задача перед нами двойная национальность, вопрос о которой мы в очередной раз пытаемся протолкнуть в парламенте, так как до сих пор Камерун не признает двойную национальность. Что мешает и найти хорошую работу, а главное думаем о будещем наших детей...
Я очень задержалась с отчетом, так как мероприятие имело место в конце сентября, и тому множество причин. Но все же предлагаю и вам посмотреть как мы знакомились с различными культурами. Наш русский станд я доверила моим девченкам, которые прилежно подготовили информацию о хохломе, матрешках и моем родном городе Владимире (на фотке книжечка о Питере, воспоминания о нашей с сыном прогулке по этому величественному городу). Кстати, я и для себя узнала много интересного.


Швейцарский станд нам предлагал различные возможности обучения в этой стране, и рекламировал чистый воздух и природу Швейцарии. На дегустацию была предложена морковная выпечка. Вкусно!


Итальянцы, конечно же, угостили замечательным каппучино и провели экскурсию по Риму. А так же предложили пиццу и лазанью. К пицце я отнеслась равнодушно, так как люблю побольше начинки, а вот лазанья – просто объедение!




Американский станд нам предложил историю Америки, с интересными фигурками и губной гармошкой, на которой могли поиграть все желающие. Угощали нас американскими печеньками.


Настало время развлечений. Моя подруга итальянка занялась анимацией, начав с ее любимой нашей Калинки. Она в некотором роде знаменитость в Италии, так как пообщалась с Горбачевым в свое время, когда он на отдых в Италию приезжал.


А вот Габон мене очень понравился. И своими фигурками из камня, которые у нас в Камеруне делают из красного дерева, и разнообразием кулинарных рецептов. Крвбы по-габонски меня покорили, да и другие блюда не оставили равнодушной.




Я же приготовила паштет из сельди. Предложений от девочек было много, но в силу свободного времени, я остановилась на этом рецепте. Девочки, не стесняясь скажу, что мои канапешки пользовались большим успехом, я даже сфоткать не успела. Эту фотку я делала дома, для отчета по рецепту, а подавала на поджаренных кусочках серого хлеба,


А сегодня у нас был прием в посольстве по поводу праздника Победы. Всех с наступающим праздником!