По следам вкусных рецептов_15

Здравствуйте, уважаемые друзья ! Как загорается ?
У нас сейчас жара, но если у вас её нет, помните, что главное - погода в ДОМЕ Вам же тоже Долина рассказывала ?

Снова хотелось бы немного поделиться с вами тем, что точно не должно потеряться "в веках", запылиться и уйти в небытие.
Все представленные рецепты - отличные Точно, точно. Простые и доступные Так что, надеюсь, кому-то чего-то пригодится.

Начнём наше кулинарное путешествие, если вы не против, друзья


Салат «Белорусский» с омлетом от поварёнка Евгении JeSeKi /recipes/show/92561/


[cut]
Мне понравилось в этом салате то, что очень удачно сочетается пикантность овощей с нежностью омлета . Хороший повседневный салат. Спасибо Евгении!..


Суп из шпината с рисом от поварёнка Татьяны mtata /recipes/show/84163/



Хороший, простой супчик с моим любимым шпинатом . Готовится быстро (я варила на курином бульоне). Мужчинки (и сынишка, и муж) покушали с удовольствием: оба уважают супы, конечно. Фото, конечно, невзрачное: что там, на дне морском, не видно а там всё по рецепту. Единственное, что рис у меня был только «Индика», и потому вкус получился немного своеобразный . Спасибо Татьяне.


Приготовление Гарам-Масалы от поварёнка Олега Aron-Space /recipes/show/29384/



Что тут скажешь… перечитываю рецепты этого человека, хоть я его и не знала совсем, много позже зарегистрировалась, но… становится горько . Очень жаль автора: рецепты невероятные. А уж описание этого: кладезь полезной информации . Приготовление поглотило: и снесло башню ароматами. Я потом полдня ходила и нюхала ладони: невообразимый аромат, лучше всякой покупной парфюмерии. Светлая память автору. Сделать такую смесь специй стоит: думаю, аромат этого букета любого любителя покорит .


Смузи «Фитнес вместе с hyleys» от поварёнка Венеры Венерик /recipes/show/67928/



Очень интересное сочетание. У меня зелёный чай с ароматом кофе, который почти не чувствуется. Без мяты . Но нам всем понравилось то, как спелись банан и шпинат . Отличный сытный завтрак или ужин. Спасибо большое ещё раз.


Суп из зелёного горошка от поварёнка Ирины Беннито /recipes/show/127925/



Нет, я, конечно, подозревала, что будет вкусно . Но чтобы настолько !.. И я сейчас не преувеличиваю. Я прям, правду говорю . Вкуснейший суп. Я холодно отношусь к гороховым супам: но этот – находка ! Так что, могу не только мужа кормить, но и сама угоститься. С нежнейшими и сочными кусочками курочки в соевом соусе – это невообразимо. Попробуйте и вы ! Спасибо Ирине ещё раз .


Питьевой баунти от поварёнка Елены в744нт /recipes/show/113903/



Очень вкусно . Действительно похоже на баунти. Делала с шоколадным мороженым, вместо рисовых – овсяные хлопья. Приятная нотка от кокоса. Всей семье понравилось. Спасибо за простой и интересный рецепт .


Луковые оладьи (Bhaji) от шеф-поварёнка Наташи FoodStation1 /recipes/show/96394/



Невероятные оладьи !! Не могу назвать себя любительницей лука, но… здесь всё так невероятно сочетается, что невозможно было не вкусить (грешна, съела три штучки). Остальные чудесные оладьи скушали и мама, и муж – и обоим очень понравилось, хрустяще и сочно !.. Детям, конечно, не давала, а папа лук не любит совсем. Мама оценила удивительный букет специй (тут я как раз испытала ту самую смесь Гарам-Масала)… и послевкусие очень приятное . Спасибо Наташе за науку и приобщение к индийской кухне. P.S.: Подавала с чатни по рецепту: Чатни соус зелёный от поварёнка bugevilia /recipes/show/12363/ Он тоже нам понравился . Правда, я не знаю, чатни у меня вышел или нет.


Десерт «Для папы» от поварёнка Юрия xmxm /recipes/show/126863/



Удивительный вкус у жареных бананов – похожи на сырники ! Я давно присматривалась к этому рецепту. Смотрю иногда передачу «Еда, я люблю тебя», и там мальчики так славно гуляют по Мексике , например, и рассказывают про разные блюда. Среди простых и тех, что можно попробовать: как раз жареные бананы. Но как-то руки не доходили… а тут нашла рецепт Юры и с радостью сделала. Клубнику не жарила, только в качестве украшения добавила. Обваливала сначала в муке и яйце, как положено, а потом в овсяных хлопьях. Спасибо за рецепт приятного десерта, Юра ! Кстати, мой папа тоже оценил .


Борщец атлантический от поварёнка Светланы Лисёнок /recipes/show/14984/



Хотела сделать быстренький суп из консервов. Но натолкнулась на этот любопытный рецептик от Светы. Недолго раздумывая, пошла делать. И ничего, что он не такой быстрый, как обычный из консервов, но !.. очень вкусный, насыщенный, красный-красный, с хорошим сочетанием продуктов. Я делала с бычками в томате, немного чесночка добавила в обжарку и зелёного перчика маленькими кусочками. В общем, суп очень понравился (я, конечно, съела всего пару ложек – поверьте на слово, это очень хороший стоящий рецепт) Спасибо Светлане


Котлетные шарики, запечённые в духовке от поварёнка Ирушенька /recipes/show/71392/



Мясорубки толковой у меня нет, поэтому пришлось тереть морковь на самой мелкой тёрке. Ира под страхом смерти запретила это делать . Поэтому я не знаю, что не так вышло с моими котлетными шариками – в варианте с тёртой морковью они мне понравились . Сочненькие, с аппетитной корочкой, несмотря на то, что, можно сказать, запекались на пару. Такой способ готовки интересно было попробовать и, конечно, он пришёлся по вкусу. Отличные котлетки-шарики ! Спасибо Ире ещё раз .


Вот и всё ну, ничего, полнедельки прошло и вот, кое-что накопилось... буду копить ещё и показывать дальше. Надеюсь, никого не утомила

Привет вам из города Иваново



Спасибо большое за внимание, друзья ! Ай-да купаться ! Ну, или хоть по травке зелёной пройтись босичком...