По следам вкусных рецептов_16

Всем привет !
Надеюсь, это лето вас радует... погодой, открытиями, посиделками с друзьями, путешествиями или новыми знакомствами ! Лето - это всегда хорошо .

И Поварёнок.ру - хорошо... без него теперь никуда . И вот набросала ещё несколько аппетитных, вкусных "повторов", из которых и сваяла небольшой отчёт... надеюсь, вы попробуете, друзья мои, и что-то пригодится...

Прошу вас, хорошие мои, угощайтесь, не стесняйтесь !


Салат «Лобио» от поварёнка Ольги Демурия /recipes/show/117968/


[cut]

Люблю колорит с разных стран . У Грузии так же очень интересная кухня. И салат получился насыщенный, остренький, вах, какой, в общем ! Конечно, у меня были не все нужные специи, но результат мне понравился. Хмели-сунели люблю и очень уважаю ! И все блюда с ними. Ольге спасибо за приобщение к грузинской кухне.


Плов в мультиварке от поварёнка Катерины kotenochkin /recipes/show/90852/



Конечно, с обычным рисом, что я использовала, у меня получился не рассыпчатым . Басмати, конечно, идеально подходит для настоящего плова и городского, и любого. Блюдо получилось вкусным: использовала и барбарис, и кумин, и куркумы добавила, и ещё парочку специй . Сытно, вкусно, быстро и ароматно ! Спасибо за рецепт .


Коктейль молочный с клубникой от поварёнка Нины Nika /recipes/show/45247/



Конечно, такой рецепт простейший, не требующий подробного описывания. Но от этого он не менее вкусный и полезный тем, что в жару, когда хочется прийти в дом, распахнуть холодильник и залпом выпить литр ледяного молока !.. – можно вместо этого быстренько приготовить такую вкусняшку. Мороженое у меня крем-брюле, клубника свежая с грядки. Отлично же ! Спасибо Нине .


«Ленивые» фаршированные перцы от поварёнка Антонины sibir77 /recipes/show/108352/



Ох, друзья, как же это вкусно иногда полениться ! Невероятное блюдо вышло в итоге: вкус потрясающий ! А я, дурочка, в детстве не любила фаршированный перец. Это же невероятное сочетание, удивительная нотка во вкусе от перца . Делала со свежим сладким перцем с огорода, с индюшачьим фаршем, только вот без моркови. Остальное, как надо, по рецепту. Такой рецепт точно у нас приживётся ! Антонине браво и спасибо .


Варенье из лепестков шиповника от поварёнка Нины Nika /recipes/show/76296/



Таки обобрала я соседей на несколько цветочков шиповника. Когда стала пюрировать: оказалось, что их ну очень уж мало. Но для пробы – в самый раз . Ибо любителей таких экспериментов у меня немного… грубо говоря, одна я. Но делала смело, очень уж любопытно… и заранее ароматно ! У меня варенье получилось жидковатое: не рассчитала количество воды правильное. Но оно вкусное: и поэтому всё-таки делюсь. Даже запах вполне съедобный . Хотя красивой фотографии не получалось, я уж почти отчаялась, но решила, что выставить нужно ! И вот такую скромную пиалочку всё-таки решила вам показать. Кстати, в варенье я добавила апельсиновой цедры: стало и ароматно вдвойне, и вкусно, и полезно. Спасибо Нине за опыт.


Крошечные фрикадельки с тальятелле от поварёнка Татьяны tomi tn /recipes/show/96719/



У меня они с обычными спагетти и из индюшачьего фарша, а сыр – колбасный, пучежский. А вообще… весёлые фрикадельки. Во-первых, весело было лепить стопицот штук я зачем-то взяла порцию вдвое больше, чем по рецепту. И получилось у меня две большие сковороды. Да ещё и попробовала я в первый раз острый перчик… сначала куснула кончик – вроде совсем не остро. Ну и куснула в середине. Драконом бегала по всему первому этажу , казалось, что губы распухли, как у Джоли. Весело быть дурочкой В общем, опыт ценнейший. Но что-то я всё не по теме… ведь фрикадельки получились неимоверно вкусными ! Сочными. С разными нотками, которые превратились в прекрасную песню. Кто любит пикантность: смело берите рецепт ! Очень вкусно. Только не ешьте острый перец в сыром виде. Никогда. Татьяне спасибо большое .


Овсяный пирог с клубникой от поварёнка Ольги Z Olga /recipes/show/128028/




Я воздерживалась от выпечки… и, как оказалось, не напрасно . Потому что, как только испекла этот ароматнейший, невообразимый на сочетание, краски и вкус пирог, схомячила, пусть и небольшой, но кусочек… (тут страшная нагнетающая музыка)… на ночь . Но не жалею. Потому что обожаю овсяное тесто, а уж вместе с кислинкой клубники – м-м-м-м… многократное «м-м-м» вам обеспечено. Спасибо огромное за очень быстрый в замесе, да и в поедании, рецепт ! P.S.: На следующий день, пирог исчез до полудня, как тень .


Картофель, запечённый с соевым соусом от поварёнка Елена-13 /recipes/show/127391/



Больше всего в этом варианте радует то, что запекается очень быстро ! Ибо мы любим запечённый картофель, но обычно его не дождёшься. Правда, запекала я под фольгой. Но всё равно очень быстро пропеклось. Да и ещё радует, конечно же, вкус: пикантный, сочный. Картофель получается нежнейший, но кашей не разваливается. Спасибо, Елена, за чудесный и простой вариант обеда .


Тушёная капуста с фасолью «Колхозник и колхозница» от поварёнка Светланы мисс /recipes/show/124341/



У меня без непостной добавки, сама капуста, как по рецепту. Вкусно . Я уже привыкла не ждать ничего другого от рецептов мисс Светланы. Потому что и вправду вкусно и всегда с какой-то изюминкой . Хорошее сочетание: и сытно, и ярко, и остренько… Спасибо большое за рецепт .


Салат «Копчёная капуста» от поварёнка Екатерины lady farley /recipes/show/96966/



Отменное, очень точное, смелое сочетание капусты и колбасного сыра . Да и морковь тут к месту, и всё остальное. Быстро, просто, ну и очень вкусно, конечно, иначе бы не поделилась. Спасибо за рецепт !


Вот такие пироги... и салаты, и картошки... и даже варенье
Всем хорошего лета, всем массы новых приятных впечатлений и только хороших новостей !!!