Отчёт № 16 по рецептам Поварят!

Приятного время суток, дорогие друзья - Поварята!
Позвольте Вам представить очередной отчёт вкусных блюд по рецептам наших
замечательных кулинаров!

Нарушая традицию, начну отчёт не с хлеба, а с пирога, который был подарен мне всеми любимой и мной, конечно, солнечной, необыкновенной доброты и сердечности подруженькой Светланочкой (Lanka F)/recipes/show/122275/
Готовила пирог строго по рецепту, только не с кока-колой, а с пепси-колой (у нас в доме не водится кока-кола). В приготовлении пирога была осторожна с колой, т.к. она с имбирем, для меня и моего сына - открытие! Результат превзошёл все мои ожидания! Не пирог, а настоящий торт! Вкус изумительный, шоколадно-шоколадный, для таких как я шокоголиков, самое то! Спасибо, Светланочка, за наслаждение! Наслаждайтесь и Вы, дорогие друзья!

[cut]

и ещё кусочек



А теперь переходим к хлебу. Венские порционные багеты, от Веры (VeVeTa Tuk)/recipes/show/87251/#dopphotos Мне очень понравился рецепт. В работе тесто послушное, безпроблемное. Багет мягкий, пушистый, с тонкой корочкой - сплошной восторг! Спасибо, Верочка, буду печь багеты и впредь!

Вот прямо из духовочки,красота!



и мякоть



Чиабатта по-своему, от Юрия (xmxm)/recipes/show/123449/ Готовила впервые, доверилась рецепту Юрочки и не прогадала! Мне очень понравился хлеб, и мякиш, и корочка - всё просто идеально! Спасибо, Юрочка, за хлеб - наслаждение!


с бужениной хлебушек ушёл - на ура, может потому что, помогал Славусик!!



Арабские полые лепёшки "Пита" от Ольги (Perfectionist) /recipes/show/126325/ Давно хотела испечь лепёшки и наконец, сподобилась! Мне понравились. Боялась передержать в духовке, поэтому получились "бледнолицие", но пропеклись хорошо! Я довольна вкусом!

с мясом и овощами



Булочки дрожжевые на сыворотке, чесночные, от Виолочки (Violl) /recipes/show/121112/#dopphotos Превосходный хлеб! Полностью согласна со словами автора в аннотации к рецепту: мягкий, воздушный, ароматный хлеб, сохраняет свежесть и на следующий день! Готовила и булочки, и буханочки. Ну, оОчень вкусно было!





Московская селянка скоромная жидкая, от Ириночки (iren 0511)/recipes/show/96738/#dopphotos Селянка получилась в меру густой, ароматной и сытной! Мои мужчины и я были очень довольны селянкой - солянкой! Спасибо, Ириночка, за удовольствие! Пробуйте и Вы, дорогие друзья, сытость Вам обеспечена!



Суп "Яичное соло", от Светланы (Лисенок) /recipes/show/127365/ Замечательный суп, в котором главным актёром выступает яйцо! По-моему "актёр" справился со своей ролью на отлично! На сколько суп в приготовлении прост и лёгок, настолько взбитое яйцо делает суп полезным и сытным! Рецепт - палочка-выручалочка! Доверьтесь и наслаждайтесь!



Отбивная "плетёнка", от Светланы (Лисёнок)/recipes/show/40272/ Сказочное блюдо! Готовила из говядины и куриного мяса. Заплетать несложно, а в конечном итоге, блюдо-пища Богов! По просьбе членов моей семьи готовила уже трижды и несомненно, буду готовить ещё и ещё! Спасибо, Светланочка, за восторг и праздник желудка!



Яблочное ризотто с копчёным лососем, от Светланы (Снежк_а)/recipes/show/101763/ Обожаю рецепты Светланочки, нравятся своей изысканностью и прекрасным оформлением! У меня нет слов! Просто поверьте и приготовьте! Наслаждение Вам гарантировано!



Кабачки запеченные с овощами, от Леночки (Елена -13) /recipes/show/125923/ Очень понравился рецепт! Люблю овощи (кто ж их не любит)! Овощная остренькая поджарка придала блюду необычный вкус и пикантность! Мои домочадцы съели с превеликим удовольствием! Вкууусно!





Запеченный картофель с маринованными огурчиками и с горошком, от Ирины (Беннито)/recipes/show/126451/#dopphotos Это блюдо - безпроигрышный вариант, когда времени в обрез, а члены семьи подгоняют тебя к плите голодными глазами! Легко и быстро готовится, съедается ещё быстрее! В результате - все сыты, а хозяюшка довольна !





Мясо с баклажанами, от Светланы (мисс)/recipes/show/96777/
Мясо с баклажанами всегда хорошо сочетаются! Готовила с белым и чёрным рисом. Ну оОчень, вкусное блюдо и хорошо смотрится на столе!



Рулет из курицы с карамболой и клюквой, от Татьяночки (chudo)/recipes/show/88982/ Потрясающее блюдо! Долго я охотилась за карамболой и о чудо, отыскала, потратив уйму времени! Экзотический фрукт не был мне знаком и поэтому я купила одну шт.( из-за осторожности)! Ох , как я пожалела об этом!Рулет получился превосходно и выглядел прекрасно! Жаждующие вкусить это блюдо уже сидели за столом, глотая слюнки, а я всё резала рулет и отрезала кусочки, чтобы добраться до красоты! Ну, наконец - то, мы увидели эту экзотическую звёздочку! Рулет необычный, с приятной кислинкой, которая придаёт ему изысканный вкус! Божественно!! Конечно, как только отыщу эту звёздочку опять, приготовлю рулет! Рекомендую приготовить это блюдо! Учитывая мои ошибки, покупайте не меньше 2-х штук! Договорились? Порадуйте своих близких этим прекрасным блюдом!





Вот она,звезда!



Рулет из кабачков, отЛены (Елена Мусулега)/recipes/show/77591/#dopphotos. Замечательный рецепт для любителей кабачков! Готовится просто и съедается с аппетитом! Вкусныыый! Готовьте и наслаждайтесь!





Баклажаны со свининой по-китайски, от Оли (Ольга Бабич)/recipes/show/54206/#dopphotos Прекрасный рецепт ! Нарезала мясо большими, но тонкими кусками (Мои мужчины радуютя большому куску!) В остальном, всё строго по рецепту! Мясо действительно готовится за короткий срок, но этого времени было достаточно, чтобы свести с ума моих мужчин ароматом овощей и мяса! Бесподобное блюдо!



Дорогие Поварята , из-за большого кол-ва приготовленных блюд, я решила отчёт разбить на 2 части!
1-я часть - несладкая выпечка, первые и вторые блюда.
2-ю часть отчёта - сладкая выпечка и десерты, я выложу завтра.
Спасибо всем за внимание и терпение!
А сейчас приглашаю Вас отдохнуть, выпить чашечку кофе или чая и насладиться пирожками от Татьяны (mtata)/recipes/show/116458/
Заодно, обмоем подарок моих сыновей кофеварку ! Прошу!



Огромное спасибо нашим замечательным кулинарам за их вкусные рецепты!