Отчет по приготовленным блюдам (весна, часть 2).

Добрый день, девочки и мальчики! Продолжаю делиться с вами полюбившимися блюдами, в этот раз делюсь сладостями и выпечкой! Приглашаю всех-всех-всех сладкоежек(и просто любителей ) на просмотр моих фото-отчетов.

1.Яблочно-молочные пирожные /recipes/show/117024/ от Ирочки. Очень легкий рецепт с превосходным результатом! Вся семья с удовольствием отведала этот восхитительный пирог. Правда не совсем получилось сделать его без ущерба для фигуры ...т.к. молоко у меня было 3,5%, но фигуре было ТАК вкусно, что никакого ущерба она не заметила!

[cut]
2.Пирог к чаю "Иринка" /recipes/show/51316/ от Оленьки. Очень быстрый и очень вкусный пирог для вечернего семейного чаепития! Ягоды у меня в пироге - черная смородина, из морозилки(размороженные).


3.Постные брауни в микроволновке /recipes/show/104862/ от Анечки. Потрясающий результат при минимальных затратах времени и труда!! От рецепта не отступала, единственно, вместо пюре взяла клубничный джем. Но обязательно попробую и с яблочным пюре для сравнения вкуса, буду делать часто, т.к. мы все влюбились в этот десерт! Мне понадобилось 4 мин, мощность микроволновки 800 Вт.


4.Творожный кекс почти по ГОСТу /recipes/show/53353/ от Ларочки. Восхитительный вкус, нежный, рассыпчатый и приятный...Вместо изюма взяла цукаты и горсточку шоколадных капель, цедру лимона в этот раз не добавляла.


5.Домашний мармелад на агар-агаре /recipes/show/111224/ от Танюши. Оранжевое сердце - это из тыквенного сока, а красненький-из сока красной смородины, его сделала на фруктозе для малыша. Оба варианта нам очень понравились, вкусные и полезные! Но у меня он получился больше похож на желе, в следующий раз положу побольше агар-агара, чтобы был покруче. Но в любом варианте - это было очень вкусно!


6.Бабушкины пышки "Вкус детства"/recipes/show/50096/ от Даши. Меня сразу же с ходу покорило такое милое и душевное вступление к этому рецепту, что очень сильно захотелось быстро его приготовить! Мои пышечки вообще-то больше были похожи на большие оладушки, но это ничуть не ухудшило их вкус! Брала 1,5 нормы продуктов, получилось 5 больших и толстеньких оладьев-пышек. Промазывала их сметаной, но ели все равно поштучно, отрывая кусочки и добавляя клубнику, протертую с сахаром. О-о-о-о-очень вкусно!


7.Творожный десерт с персиками и ананасами /recipes/show/88876/ от Анюты. Очень незатейливый, быстрый и очень вкусный десерт. Делала только с персиками(без ананасов), слоями, в порционных креманках. Особенно понравился этот десерт моей мамочке...



8.Маковый манник из микроволновки /recipes/show/126126/ от Оксаны. Внешний вид манника меня очень порадовал, но вот по структуре получился немного тяжеловат, к сожалению... Возможно потому что я взяла для него узкую, прямоугольную форму для кекса, а лучше было бы сделать слой потоньше. Шоколад был у меня темный, джем-малиновый. Вообще-то, я очень люблю микроволновку и частенько готовлю по-быстренькому что-то вкусненькое. Обязательно еще раз попробую испечь, но уже в другой форме!





9.Шоколадный десерт с орехами /recipes/show/98941/ от Наташеньки(Хироко). Очень вкусный, шелковистый, шоколадно-ореховый фадж(помадка) получился! С легкой кислинкой от вяленой вишни. После холодильника держит форму, но если долго лежит на столе, то становится мягким. Мы такое очень любим и долго лежать ему не дали - быстро закончился. Моя глубокая благодарность и светлая память автору рецепта -Наташеньке.




10. Нежнейший сметанник с ягодами /recipes/show/127662/ от Аллочки. Это был чудесный, восхитительный сметанник! Разрезик не сфотографировала, т.к. пока он остыл, стало уже темно. Теперь подробности- пекла со свежей жимолостью, она замечательно вписалась в этот рецепт! Из моих изменений-муку брала 50/50 пшеничную с цельнозерновой, форма была большая 26см, поэтому я увеличивала все ингредиенты в 1,5 раза, все уместилось в мою форму тютелька в тютельку! Но нам такие пироги печь нельзя...нееее-е-е-т....мы не умеем вовремя останавливаться при вечерней дегустации...


Спасибо всем за постоянную поддержку и внимание к моим отчетам!! Мне очень приятно, радостно и тепло от этого....
пы.сы. Продолжение следует, т.к. фото-отчетов скопилось много, и особенно сладких!