Отчет по рецептам. Выпечка: сладкая и не очень

Отчет по рецептам. Выпечка: сладкая и не очень
Приглашаю всех на очередную дегустацию приготовленных мной рецептов, обещаю, будет вкусно
Начнем с главного, с хлебушка
Мой идеальный фермерский хлеб без замеса /recipes/show/129064/
Хлеб получился вкусным. Но меня смутило кол-во жидкости на кол-во муки. В итоге добавила только 300 мл. кваса и было жидковато, а после расстойки вообще тесто стало очень жидким, муки вмешивать много не стала, в итоге батончик расползался, решила печь в круглой кастрюле, в ней же и расстаивала, так как тесто жидковато и расползалось. Квас использовала хлебный домашний. Буду печь еще обязательно, только уменьшу кол-во дрожжей и кваса, для такой долгой расстойки теста многовато дрожжей.

Шведский ночной хлеб без замеса /recipes/show/129489/
Вот с этим хлебом у меня любовь, пекла уже много раз, меняя соотношение и виды муки, всегда отличный результат.


Оладьи из цуккини с рикоттой /recipes/show/85358/
Отличные оладьи, нежные и вкусные!


Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой /recipes/show/120404/
Очень вкусный и нежный пирог! Пекла в мультиварке, при переворачивании возникли проблемы, он очень нежный, но вкус не пострадал. Для меня сахара многовато, подавала с кизиловым конфитюром.


Творожно-яблочная запеканка с кукурузными хлопьями /recipes/show/110454/


Чизкейк "Красный бархат" /recipes/show/121148/
Тут что вид что вкус достойны восхищения. Делала в форме 18 см., из самодельного формаж блан, его у меня было почти 1 кг., желатина увеличила




Торт "Неправильный мёд" /recipes/show/129921/
Очень нежный и вкусный тортик! Я бы это назвала очень праздничный вариант подачи желе, но главное это красиво и вкусно! Спасибо за рецепт! У меня вместо абрикосов - абрикотины.




Шоколадный пирог на рикотте /recipes/show/121608/
Вкусный и нежный получился пирог. Пекла в мультиварке, вместо какао у меня кэроб.



Всем большое спасибо за вкусные рецепты и внимание.
  • +49
  • 88
  • 835
  • 9 сентября 2016, 19:12

Дневник Navely

Комментарии

Страницы: 1 2
Надюша, шикарный отчет Фото яркие и очень аппетитные
Как красиво!!!!!Красок столько ярких! Пчелиный тортик - загляденье!
Торты просто класс!
Восхитительный отчет! Тортики - прекрасны!
Спасибо
давно тебя не видела тортики изумительны по красоте и хлебушек тоже такой хочу
Светик, хлебушек очень простой и вкусный и тебе можно, так что пеки
Как вкусно
Спасибо
Надюша, вкусный отчетик! Тортики шедевральные!
Надюш, превосходный отчет! Тортик, просто прелесть! Я тоже несколько раз пекла хлеб без замеса, но он у меня почему то не такой воздушный выходит. Надюш, ты муку в граммах измеряешь? Если да- напиши колько муки, а то я перевела из мл. в гр.но может не правильно.
Аллочка, я когда буду в следующий раз печь, скорее всего ближе к выходным, я взвешу муку, а так пока отмеряла в миллилитрах.
Надюш, спасибки!
ой. какое все красивое, какое все вкусное. Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой просто очаровал. а какой чизкейк..ммм... здорово!!!
Спасибо, Катюша
Какое все красивое, яркое и аппетитное! А пчелки какие!
Надюшенька, я в восторге! Выпечка шикарная! Ну, а тортики - просто прелесть! Ты же знаешь мою слабость!
ну так присаживайся, рядышком к Юрику, пока он все не сгрыз
Ой, Надюшка, снова мы замечательной компанией будем лакомиться! Ура! Спасибо тебе огромное за угощение!
вот класс! Тортики шедевральные получились!
Нинуля, спасибо за похвалу
Красивые очень фото, торты - загляденье , браво, Надежда.
Спасибо
Ух ты, какой потрясающий отчёт!!! Чего только стоит чизкейк и торт "Неправильный мед"
Тэээкс... Девченки... Вам такое нельзя... Попрааавитесь... Муууж поругает.... Посмотрели и хватит...
Ща я буду есть
Меня точно муж не поругает
Фсе, Надюш.. Я ем... Отъедаюсь
ну кАнеШна, тебе можно, муж то тебя не поругает , а мы уж пооблизываемся и порадуемся твоему аппетиту
Кааак правильно сказано
Люблю понятливых деУшек
Спасибо
отличный отчёт
Надюша,отличный отчёт а торт "неправильный мёд" вообще получился просто супер!...
Наташа, спасибо большое
Вкусный и красивый отчет
Оленька, спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки