Рождественский безглютеновый кофейный бисквит или эксперименты продолжаются.

Рождественский безглютеновый кофейный бисквит или эксперименты продолжаются.
Мои эксперименты с безглютеновой выпечкой продолжаются.
Хотела порадовать мужа новым рецептом. Немного стала его подгонять под себя. Куриные яйца заменила на перепелиные. Как он хорошо поднялся в духовке и вдруг осел.

Вот такой я его вытащила из духовки:



Очень хрупкий, еле вытащила его из формы, чтобы он не раскрошился.




Вот такой в разрезе:



Безумно вкусный, чем-то похож на брауни, но в нем нет шоколада, только какао.
Муж был счастлив, я довольна, что вкусно.

А теперь у меня к вам, поварята, небольшой вопрос.

Я так понимаю, что на сайте есть люди, для которых безглютеновые рецепты очень актуальны. Вопрос такой – на сколько? Стоит ли мне, например, как человеку, который в этой теме совсем недавно, но, у которого уже накопилось какое-то кол-во таких рецептов и еще накопится, выставлять их? Может быть, я даже решусь на проведение своей кулинарной недели, не знаю.

Я поняла одно, что многие рецепты из обычной жизни можно адаптировать под эту диету. И что самое интересное, узбекская кухня очень богата именно на такие рецепты.

Для начала, пожалуйста, ответьте на небольшой опрос, а там уже будет видно.
  • +16
  • 18
  • 338
  • 8 января 2017, 18:18

Опрос

Опрос

Опрос завершен.

Да, эта тема для меня актуальна
7 (37%)
Не актуальна, но будет интересно узнать что-то новое
12 (63%)
Совсем не актуальна
0 (0%)
Всего проголосовало: 19
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Дневник Olga_Kov

Комментарии

Олечка! Я думаю нужно обязательно опубликовывать такие рецепты! А каждый решит для себя, подходит ему или нет!
Спасибо, Вера!
Сейчас диетологи советуют некоторым людям мечтающим похудеть придерживаться именно безглютеновой диеты. Мне такие рецепты интересны.
Спасибо!
Олечка, спасибо за нужный интересный рецепт! В моей семье уж точно пригодится!
На здоровье, Виолетта!
Лично мне будет очень интересно узнать
Спасибо!
Оленька, думаю, что многим будут интересны такие рецепты.
Спасибо, Ира!
Думаю, такие рецепты не актуальны в силу своей специфики, но лично мне было бы интересно познакомиться с ними. Я-за!
Спасибо.
Оля, я думаю рецепты такие актуальны для многих. Даже если нет надобности соблюдать строгую безглютеновую диету, эти рецепты пригодятся для правильного питания, и даже для диабетиков, так как в безглютеновых рецептах как правило низкий гликемический индекс у продуктов.
Спасибо, Надя.
Оля, тема очень актуальна! Опубликуй, пожалуйста, как рецепт! У меня лично, к счастью, нет такой проблемы. Но есть знакомые, для которых она очень остра. Я на форуме мамочек своего города участвую в кулинарном разделе и собираю подобные рецепты, делюсь ссылками для мам, которым очень сложно из-за диеты порадовать деток вкусняшками. Так что обязательно выставляй свои рецепты! И здоровья вам, конечно!
Спасибо, Лена. Хорошо опубликую.
Ответ для Denilena
Лена, вот рецепт /recipes/show/136643/
Спасибо большое, Оля!
На здоровье!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки