Фото отчет /259

Салат с зерненым творогом
Люблю сочетание творог-помидор! Оно для меня классическое и без проигрышное. Но не хватило мне в салате пикантности. Я бы с удовольствием добавила туда замаринованного лука или зубчик чеснока, а так для меня пресно.
Источник: /recipes/show/52018/#dopphotos


Пхали из свеклы с гранатовым соком
Пхали уважаем и очень любим с любыми составляющими. Богатое, ароматное и колоритное блюдо. Обычно делаю свеклу с капустой, получается более нежно. Но в этот раз сделала как в рецепте, только свекла. Из зелени -кинза, другая в Пхали и не идет. Вместо хмели- уцхо сунели, который подчеркивает и облагораживает грецкий орех. Без граната, так как мы его не любим, но с добавлением острой аджики. Вкусно, черт побери! Подача у меня домашняя. Когда гости, то красивее как ресторанная подача в виде шариков как у автора. Рекомендую!
Источник: /recipes/show/136494/#dopphotos


Котлеты "Кремлевские"
Очень вкусные котлеты! Ну вот очень! Сочные, сливочные, нежные. Идеальные пропорции и составляющие. Вот только яйцо в фарш не ложила, достаточно было смочить руки в холодной воде и котлеты замечательно формировались и держат форму. Фарш у меня в равных пропорциях: свинина-говядина-курица. Зачетные котлеты.
Источник: /recipes/show/137081/#dopphotos


Слоеные пироги "Треуголки"
Увлекалась процессом готовки и незаметно для себя приготовила вместо треугольников-прямоугольники))), что естественно на все никак не отразилось. Начинка моя любимая! Вот правда вмешивать в начинку взбитый белок пробую впервые и очень довольна. Начинка не рассыпается и не растекается. Вкусно!
Источник: /recipes/show/136622/#dopphotos


Ленивые беляши "Еще один вариант"
Ну как же это вкусноооо! Весь сок сохраняется в котлетах за счет кляра, который кстати не сползает с котлеты, не горит и не вызывает проблем с переворачиванием котлеток. Сынок сказал, вкусные пирожки)))). А это многого стоит! Рекомендую!
Источник: /recipes/show/131497/#dopphotos


Слойки с заварным кремом "Нифлет"
Невероятное нежное лакомство! В первый раз у меня получился правильный крем патисьер!!! Это что то невероятное! Только тесто меня подкачало ( ( ( (, в первый раз купила незнакомую марку и тесто не поднялось совсем и не расслоилось. Думаю с хорошим тестом будет еще вкуснее!
Источник: /recipes/show/116137/#dopphotos