Отчет № 11 Блинный

Всем здравствуйте! Несмотря на то, что Масленица начнется только в следующий понедельник, предлагаю Вам, дорогие Поварята, угоститься вкуснейшими блинами.
Блинчики меня научила печь моя мама (у нее они просто восхитительные), и долгое время я пекла по ее рецептам (отличный результат гарантирован, заодно набивала руку ).
А поскольку блины мы любим, решилась не эксперименты. Что могу сказать... видимо старею: блины получаются все лучше , хотя, конечно, дело всё в удачных рецептах и тренировке !

И так, Мои заварные блины от Евгении JeSeKi /recipes/show/122438/

Первый раз пекла блины на сыворотке, очень понравился вкус теста! Делала половину порции, получилось 30 небольших блинчиков. 5 штучек слопал наш мальчик Изя: блины это его слабость А оставшиеся без зазрения совести съели на двоих с мужем



К этим блинчикам подавала Карамельный соус из кефира от Людмилы Сурик /recipes/show/92419/
Честно говоря, морально приготовилась к тому, что у меня точно ничего не получится. НО! Соус получился обалденный, как ириска! Рецепт мой навсегда!





Блины на топленом молоке от бабушки от Екатерины Slastenca
/recipes/show/69483/
Считаю, что у этого рецепта незаслуженно мало баллов. Топленое молоко придает интересный вкус. Пекла уже неоднократно и строго по рецепту и с меньшим количеством сахара (начиняла картофельным пюре с жареным луком (мужа баловала ).





Настоятельно рекомендую попробовать Сырные блины с зеленью от Ольги Демурия /recipes/show/122638/
Офигенные (не побоюсь этого слова!) блины! С кофе просто восторг! Первый раз пекла блины "с добавками", результат очень понравился. В ближайшее время обязательно повторю.





Блины на кефире овсяные от Ангелины Гелюша /recipes/show/83481/
Вариантов рецептов блинов с манной крупой и овсянкой на сайте очень много, но мне давно попался на глаза именно этот рецепт, по нему и пеку периодически. Блинчики получаются очень-очень нежные, но тесто капризное, к нему надо приноровиться. Лучше делать их небольшими по размеру, чтобы было легче переворачивать. Кстати, манку и овсяные хлопья я обычно заливаю кефиром на ночь, а утром добавляю все остальные ингредиенты (иногда приходится добавлять еще кефира и ложку муки).





Уже неоднократно готовила Японские пухлые оладьи "Хотто Кээки" от Елены elena777
/recipes/show/130503/
Очень удачные оладушки: быстро делаются, пухленькие и совсем без масла! Отличный вариант завтрака.





Ну и под занавес Блины без заморочек от Вадима vadim shramko /recipes/show/123017/
Вот уж точно название говорит за себя! Блинчики получились просто невесомые, омлетного привкуса, как писали в комментариях, не было. Нам понравились.

Эти блинчики пекла сегодня утром мужу в честь Дня влюбленных!





Всем Поварятам огромнейшая благодарность!!!

  • +52
  • 100
  • 665
  • 14 февраля 2017, 15:03

Дневник Yulya-zefirka

Комментарии

Страницы: 1 2
Юленька, шикарный отчет! Какие блины аппетитные, полный восторг! А фотографии - просто загляденье! Умничка!!!
Линочка, спасибо большое за такую высокую оценку
Юля, отличный отчет
Спасибо
Замечательный отчет!
Благодарю
Юленька, какой вкусный блинный отчёт! Красота и вкуснятина!
Спасибо большое
Отличный блинный отчет
Спасибо
очень красивые и аппетитные блинчики! нельзя такое на ночь смотреть
Это точно, а на голодный желудок вообще преступление! Спасибо за внимание
Отчёт чудо ,блины хороши ,когда даришь от души!
Спасибо
Блины любо дорого посмотреть, прекрасный отчет !!!
Спасибо, Галина
Какие аппетитные блины! Мы вот вчера блины ели, а поглядела на ваши, опять захотелось
Спасибо. Мы ели блинчики утром, но я бы еще не отказалась (кто бы только приготовил) P.S. Ко мне на "ты".
Ага, ко мне тоже! Давнуще не ела блинов, приготовленных не мной, свои же вкуснее
Это бесспорно!
Замечательно красивый и теплый отчет с намеком на масленицу спасибо за выбор и моего рецепта
Спасибо большое
Юля! прекрасный, подробный отчётик, за что огромное спасибо!!!! И блинчики подобрала на масленицу и соус карамельный!!!!!
Спасибо, Вера! Рада, что отчет оказался полезным! Соус это вообще бомба
Уже утащила, обязательно побалую малышей!!
вкусный отчет кое что из этого уже пекла, но много и новенького увидела спасибо за ссылки
Спасибо, буду рада, если ссылочки пригодятся
уже пригодились только что закончила печь заварные блины
Вот это оперативность!
а что откладывать в долгий ящик
Юля,отчет ко времени! Пора выбирать рецепты на масленичную неделю,ведь каждый раз чего-нибудь новенького хочется.Японские оладушки -прелесть!
Спасибо, Мариночка
Шикарная подготовка к Масленице, великолепный, красивый, аппетитный отчет и прекрасные рецепты!
Женины заварные блины тоже очень люблю, несколько раз готовила, но отчитаться так и не получилось.
Татьяна, спасибо большое
красотища,как же все вкусно
Спасибо, Татьяна
Людям нравятся блины,до чего блины вкусны!Все на свете влюбленны в аппетитные круги! Отчёт объед... ой заглядение ! Спасибо большое за ссылочки!
А Вам спасибо за суперский комментарий
Я -Аля! Ко мне можно на ты
Ок. Я Юля
Очень актуальный, своевременный и замечательный отчет! За ссылочки спасибо большое!
Спасибо за оценку, Мариночка!
Какие замечательные блинчики! Замечательный отчет!
Спасибо, Мариночка
Аппетитный и красивый отчет Многое готовила, подтверждаю - вкусно
Спасибо
Шикарные блины, такие, что пальчики оближешь! Настоящий подарок к Масленице!
Спасибо, Тамарочка
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки