У каждого человека есть свой рецепт шарлотки...

У каждого человека есть свой рецепт шарлотки...
... такую фразу часто встречала здесь, но не знала, что, спустя некоторое время, найду рецепт своей шарлотки!.. А она хороша-а-а... Как любая другая шарлотка. И так же проста Но с "изюминкой".

Рецепт нашла на просторах интернета Только немного дополнила. Выставляю в дневниках, чтобы не быть заброшенной другими шарлотками Боюсь, мне не по силам будет выбраться

Итак... Шарлотка из кукурузной муки с яблоками

Яйца - 4шт.
Сахар - 1 стакан
Кукурузная мука - 1 стакан (без горки)
Пшеничная мука - 1 стакан (без горки)
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус (шоб соду погасить) - 1 ст. л.
Яблоко - 2-3 шт.
Шоколад
Апельсиновая цедра
Растительное масло (для смазывания формы)

В смазанную форму выложить кусочки яблок.
Яйца взбить с сахаром (хорошенечко так!..)
Добавить мукИ (обе ), соду, гашёную уксусом, тёртый крупно шоколад (или шоколадные капли), апельсиновую цедру. Перемешать.
Вылить тесто на яблоки.

Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут (ну, у кого-то и быстрее; эт моя старушка так пыхтит).

И всё!.. Здесь очень славно перекликается кукурузный вкус, яблоки и цедра... да и тонкая шоколадная нотка никому не мешает. На самом деле, у меня было одно крупное яблоко. И мама сказала мне: "яблок!!! больше яблок!!!" Так что, в ингредиентах написала сразу побольше. Ибо сочнее будет.
Но и так тоже хорошо было!

Вот, скромное фото шарлоточки...



Угощайтесь! Может, она вдруг станет ВАШЕЙ шарлоткой?..
Всегда приятного аппетита

И, кстати, спасибо всем поварятам за ПОДДЕРЖКУ, ДОБРЫЕ СЛОВА, НЕИСЧЕРПАЕМЫЙ ПОЗИТИВ и ВДОХНОВЕНИЕ!!! Благодаря Вам, у меня уже пятый уровень Спасибо большое.

И вот, напоследок... шутка юмора (для поддержания настроения):

  • +33
  • 50
  • 541
  • 9 марта 2017, 18:19

Дневник Алина Дзагоша

Комментарии

Страницы: 1 2
Алин, корочка хрустящая получается?? Если Да-то это и моя любимая шарлотка !
Да, хрустящая вроде он так быстро съелся... а вообще, надо попробовать спасибо большое, Света !!
Замечательный рецепт ,очень люблю добавлять кукурузную муку в выпечку
Да, отличный рецепт спасибо большое !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 602 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки