Украшения кондитерских изделий. Проба пера

Украшения кондитерских изделий. Проба пера
Здравствуйте, дорогие друзья!!!

Некоторое время думала - выкладывать эту запись или нет.
Ничего особенного думаю, тут нет...
У меня с украшениями тортов проблем нет...

В марте был обнаружен рецепт Юлечки cook_with_smile.
/recipes/show/138753/

А через несколько дней, пройдя по ссылке в дневнике Нины mama_josepha с призывом "Поварята, нужна ваша помощь!", набрела на рецепт Олечки lelikloves - /recipes/show/110480/

Ну, что сказать...

Да!!! Я видела такие украшения!!!
Мне они безумно нравятся!!!

И было у меня свободное времечко... и таааак зачесались руки!!!

Приглашаю лицезреть результат.
И прошу оценить (только объективно!) смогу ли я стать УКРАШАТИЛЬНЕЦЕЙ тортов?

Делала по Олиной методе. 6 тоненьких ломтиков скрутились с первого раза...
Розочка, которая в центре, подкрашена маринадом свеклы и ложкой брусничного варенья.









БЛАГОДАРЮ ОЛЕЧКУ И ЮЛЕЧКУ ЗА ПОДАРЕННОЕ МНЕ ВДОХНОВЕНИЕ!!!

ЛИХА БЕДА НАЧАЛО!!!



Благодарю всех, кто заглянул ко мне!!!

И еще.
Призыв тем, кто по каким-либо причинам сомневается, опасается и т. п. делать подобное...

НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ! ВЕРЬТЕ В СЕБЯ И У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ!!!

ГЛАЗА БОЯТСЯ, А РУКИ ДЕЛАЮТ.
НЕ БОГИ ГОРШКИ ОБЖИГАЮТ.

УДАЧИ.


  • +42
  • 88
  • 607
  • 19 марта 2017, 1:17

Дневник o roma

Комментарии

Страницы: 1 2
Олечка, восхитительные розочки! Какая ты молодец!
Олечка, благодарю за хвалебный комментарий!
Олечка!
Я сюда зашла, потому что безумно люблю читать твои дневники, они всегда такие - неожиданные, что ли? непредсказуемые? никогда не знаешь, какой их твоих талантов ты нам покажешь в этот раз.
И вот, читаю, и вдруг натыкаюсь на свое имя (чуть не написала фамилию )
Спасибо, это безумно приятно, что мои идеи натолкнули тебя на создание такой красоты! Но по себе знаю, что это уже было в твоей душе, и нужен был только маленький толчок Вот сейчас, когда все мне пишут про идею с ванильными булочками (там тоже ноу-хау), как классно, как сами не додумались - а я ведь знаю, что послужило мне толчком в этот раз ))
Твои украшения мне очень понравились! Розы из яблок в холодильнике благополучно прожили 2 недели, не теряя товарного вида и качества, имей это в виду, это долгосрочный вариант, можно сделать заранее, а в нужное время Ч просто посадить на торт или салат, куда нужно будет.
Олечка, спасибо, дорогая, безумно приятно!
Юлечка, безмерная моя благодарность за такой чудный комментарий. Теплый....

А мне очень-очень понравились твои розочки!!!!

Чтобы что-то лежало в холодильнике 2 недели... неее, мы до такого не докатились , я делаю всё ex tempore (по мере надобности), но за информацию спасибо. У меня они на воздухе стояли ок. 48 часов и выглядели очень даже ничего.
Если серьезно, то я в плане хранения вот что тогда подумала: есть же желе для заливки фруктов - на крайний случай, можно будет воспользоваться им. Он и глянец придаст, и тургор яблока сохранит!!!

От всей души благодарю за вдохновение!!!

Теперь буду вынашивать какую-нибудь идею тортика и его украшения...

Олечка, удачи!
С нетерпением буду ожидать очередного твоего рукотворного чуда!
Олечка,розы замечательные!Эти рецепты я себе сохранила,но вот делать такую красоту-боюсь не получится.....Но с удовольствием любуюсь на тортики,украшенные фруктами...
Наташенька, благодарю за похвалу.
Вот только бояться не надо! Обязательно получится!!!
См. моё напутствие новичкам в конце записи....
Олечка, шикарные розы получились!!!🌹🌹🌹
Жанна, благодарю за хвалебный комментарий.
Олечка, замечательные розочки получились! Красота!
Мариночка, благодарю!
Оленька прекрасные розочки,молоднц я тоже не уменю украшать
Танечка, спасибо за комментарий! Твоя похвала ценна!!!
Олечка замечательные розочки получились Они с желатином в закрепе ? Скорее не украшательницей тортов,а ваятельницей роз Ведь тортика нет
Алечка, благодарю за поддержку. Нет, они без желатина.
Значит, шанс ЕСТЬ!!!!
"Ваятельница" - мне тоже нравится! Но ведь тортик-то будет!!!
Без желатина Ну мастерица! Почему то вспомнилась фраза из мультика про Карлсона:"Эх,Карлсон!Разве в тортах счастье..."
Наверно, тогда в украшениях!!!!
Очень красивые и нежные розочки получились
Благодарю за поддержку и похвалу, Наташа!
Оля, красиво получилось и сразу видно, что сам процесс тебе нравится Нарядно будет смотреться с бусинками на торте.., если делать в стиле минимализма. Я делала по обоим рецептам, понравились оба варианта изготовления, и кстати, розы- вкусные- все сразу хотят попробовать
Ира, спасибо! Да, с бусинками изысканно смотрится. Вот только где их взять, съедобные... понятия не имею...
ну, а процЭСС!!! это вообще НЕЧТО! Ты права. Можно копошиться весь вечер, изобретая разные виды цветов. Во занятие, а???
Бусинки видела в Метро и других крупных супермаркетах но они дорогие.. А розы -да! у Анжелы тоже есть в рецепте= из свеклы и яблок- тоже делала, тоже классные вышли!
Да, из свеклы видела тоже.
А из морковки сама крутила... махонькие только... На печеночном торте.
... а бусины нашла в СПб в интернет-магазине, цена терпимая вроде... придумаю что-нибудь...
Удачи
Я думала это торт уже готовый, такой блестящий, с переливом! Розы супер!
Спасибо большое, Света, за комментарий.
А тортик... в стадии становления ...
все получилось замечательно
Света, спасибо за похвалу.
Красота! Оля,украшательницей тортов ты станешь запросто!
Уррррряяя!!!! Марина! Значит, шансы есть!!!
Мне титул "ваятельницы роз" уже присвоили , теперь дело за малым - за тортиками!!!!
Благодарю за комментарий.
Розочки симпатичные получились!
Светик, спасибо!
Олечка,по - моему,у тебя получилось замечательно! Розочки прелестные! Согласна с Мариной, с ободком-каёмочкой будет смотреться ещё прекраснее!
Жду букет роз от тебя ,дорогая!Интересно посмотреть!
Виолетточка, благодарю! Да-да, и с каемочкой будут, и без каемочки... поляна готовится , весна еще только наступила, трава не пробивается пока...
Симпатичные розочки!
Спасибо за оценку, Нина!
Примите моё восхищение! У вас получилось очень красиво! Замечательные розочки!
Лена, благодарю за оценку и комментарий.
очень хорошо, можно целый букет составить!
Ещё хорошо смотрится если кожица у яблока красная, получается розочка с ободком, я в каком-то дневнике делала
Спасибо, Марина! Да, конечно. Можно букет, гирлянду или просто цветочную поляну (как у Оли)...
если кожица у яблока красная, получается розочка с ободком

Точно! С ободком просто великолепно! Люблю цветы с каемочкой. Спасибо!
одна голова -хорошо, а две лучше!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки