Главная Дневники

Маленький фотоотчёт

Маленький фотоотчёт
Овощной салат "Похрустим?" от Машеньки - Mary Stone

/recipes/show/137361/



Салат хорош с отварным картофелем во время поста.



Постное печенье от Ирочки - Ирушеньки

/recipes/show/74652/



Хорошее, эластичное тесто. Не липнет к скалке и рукам.



Вот сколько у меня получилось печенья.
Два противня и ещё 6 штучек.



Выпекала печенье при t 180 градусов 12 минут.
Печенье не мягкое и не рассыпчатое, сухое.
Чем оно мне и понравилось. Не крошится...
Но есть всё же недостаток. Очень чувствуется крахмал.
Буду печь ещё!




Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту от Tamara Shepeleva

/recipes/show/89507/

Эти кексы я делала три раза. На этом фото кексы поднялись
выше форм, но быстро осели. За одну минуту кексы сырые,
поэтому находились они в микроволновке около двух с половиной
минут.



Второй раз формы заполнила больше половины,
но смесь вытекла. Кексы получились непонятной формы.
Сыновьям и мне не понравились оба раза кексы.



На третий раз в кексы я добавила не полную ложку
разрыхлителя, а половину. Муки овсяной положила три ложки
и одну ложку пшеничной муки. Кексы поднялись чуть выше
формочек и после двух минут осели до уровня краёв.
Вот эти кексики нам очень понравились!
Возможно, в первых двух вариантах я что - то делала не так?
Хотя всё было по рецепту... Тамарочка, не обижайся на меня,
а лучше подскажи, что мне сделать? Я не поленюсь и буду делать
так, как ты мне скажешь. Завтра сделаю кексики для соседских
внучек с добавлением ложки пшеничной муки.




Сырные язычки от Анастасии АГ

/recipes/show/137525/



Язычки пополам не складывала, поэтому они у меня другой
формы. В духовке язычки надулись, как шарики. Когда открыла духовку,
чтобы сфотографировать их и не успела. Сдулись...





Язычки очень вкусные. С пармезаном делаю впервые.
Буду делать ещё!!!

  • +43
  • 68
  • 482
  • 14 апреля 2017, 23:55

Дневник Nika

Комментарии

Страницы: 1 2
Ниночка, прекрасный отчет
Благодарю, Вероничка!
Ниночка, интересный отчёт! Фото чудесные!!!
Кексы в СВЧ один раз попробовала и сказала, да чтоб ещё раз!!! Не по этому рецепту! Даже пробовать снова не хочу...
Спасибо, Светочка за комм. й! А я сегодня буду печь по одному. Хочу узнать мнение маленьких девочек о вкусе кексиков.
У меня сестра в СВЧ печёт кексики. У неё получается...
Ниночка спасибо большое за комментарии к отчетам ,что то у тебя непруха с микроволновкой,я на это дело давно "п......." ,муж ее не признает
Благодарю, Танечка за комм. й! Неее, с микроволновкой всё в порядке. Просто я не знала и сама не догадалась о некоторых хитростях в рецепте.
Ниночка, вкусный у тебя отчет! Печенье я тоже готовила, а вот кексы за 1 минуту что-то перехотела! Только что прочитала все комментарии к рецепту. Оказывается, Тамара их выпекает в микроволновке ПО ОДНОМУ!!! Тогда на выпечку одного маленького кексика уходит 1 минута. А в самом рецепте об этом не говорится, только в комментариях!!!
13 мая 2014 года | Tamara Shepeleva (автор рецепта) # 0
по 1 кексу я пекла. на 1 кекс - 1 минуту.

Источник: /recipes/show/89507/
Жанна нужно обратиться к Тамаре,чтобы она через модераторов внесла поправку
Тамаре предлагали внести поправки в рецепт!
13 мая 2014 года | semsvet # +2
А-а-а... Т.е., в названии просто интрига. Я-то поняла по описанию, что все 6 кексиков ставятся в микру и выпекаются 1 минуту. А оказывается, Вы по одному их пекли. Теперь мне всё ясно, но думаю, что к Вам будут ещё вопросы по этому поводу... Может в описании оговорить как-то этот момент?

Источник: /recipes/show/89507/
да...... сказать нечего
Вот поэтому я всегда, когда готовлю, читаю комментарии. Иногда автор может что-то важное не договорить! А здесь Тамаре пришлось бы и название рецепта поменять. Тогда интерес к рецепту будет совсем не такой.
Мне тоже хотелось бы испечь 6 кексов за 1 минуту! А не стоять у микроволновки и ждать, когда же следующий поставлю!
моя микроволновка имеет свойство отлючаться каждые 30сек
Моя работает заданное время. Можно и на 10 минут поставить. Есть "быстрый старт", вот там отключается через 30 секунд.
Спасибо, Жанночка за наводку! Дааа, название не для этих кексиков. Каллорий там тоже предостаточно... Если бы было написано, "кекс за 1 минуту", я бы поняла, что по одному. А здесь, как бы все сразу. Я такая, что буду работать с рецептом пока идеально не получится. Сегодня собиралась опять печь для детишек и снова бы все сразу поставила в микроволновку. Название нужно срочно менять, иначе обман... Мне кексы понравились. От хлопьев попадаются крупинки и мне это нравится. Ст. сыну не понравилось именно это, а мл. пробовать не захотел... С ложкой муки и полпорции разрыхлителя всё меняет. У меня тоже есть рецепт кексов в микроволновке и тоже не у всех получилось. А у меня получаются. Возможно это ещё зависит от микроволновки???
Удачи, Ниночка! Но я их готовить не буду...
Спасибо!!!
↑Ответ для Zhanna58
Ах, вот оно что! Хитрость какая!!! По одному!!!
А то я и думаю - не пропекутся кексы за минуту! Ну никак!!!
Спасибо, Жанна, за разъяснение!
Я хотела испечь, но, как всегда, прочитала комментарии. Оттуда и узнала этот "секрет"!
Да понятно всё, спасибо. Из комментариев...
только опытным путем можно это установить!
Ниночка,превосходный отчёт! Фото заглядение,так бы сидела и любовалась!
Знаком мне только салат " Похрустим?"С остальными блюдами побежала знакомиться!
Всё очень аппетитное! Спасибо,Ниночка!
Виолетточка, большое спасибо тебе за добрый комм.й к отчёту!
Как все вкусно! Красивые фото, Нина.
Людочка, благодарю за комм. й!
Нинуля, как у тебя красиво и вкусно! Замечательный, подробный, очень интересный отчет! Огромное спасибо тебе за приготовление печенья по моему рецепту! Такое красивое, ровненькое получилось! Просто прелесть!
Спасибо большое, Ирочка за одобрение!
Печенье удобное! Хранится хорошо. Пошёл и кофейку чашечку
с парочкой печенюшек. Моим мальчишкам нравится когда есть
с чем попить...
Ниночка, замечательный отчёт, подробный!!! Красивые фотографии
Жанночка, спасибо большое за комм. й!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки