Фото отчет /305

Теплый овощной салат с фасолью
Салат абсолютно в нашем вкусе и стиле! Сытный, но не тяжелый. Яркий, аппетитный, в меру остренький. Очень вкусный! Фасоль отварная у меня, добавляла еще зелень кинзы и базилика.
Источник: /recipes/show/139452/#dopphotos


Картофельно-сырный гратен
Очень вкусное, сливочное и сытное блюдо! Из простых и доступных продуктов получается такая вкуснятина! Так как гратен подразумевает под собой ( запеченую корочку), и готовится на верхнем режиме духовки, то картофель отварила до полной готовности. И запекала сразу с сырно-сухарной крошкой, а не по отдельности. Думаю, что так подгорел бы бешамель тем более за 30 минут, а потом еще и 30 минут с сухарями и сыром, это много для гратена, да и для картошки в принципе. А так получилось за 10 минут. Очень довольны остались блюдом.
Источник: /recipes/show/136632/#dopphotos


Фасолевый салат с морковью
Вкусный и интересный салат! Но оговорюсь сразу, что делать его надо остреньким и пикантным, потому что и морковь и фасоль любят чеснок и гармонично с ним сочетаются, а я так еще и аджики щепотку сыпанула. Для ореховой заправки использовала грецкий орех, и обошлась без соевого соуса. К сожалению имела горький опыт смешивать соус и ореховую пасту. Вкус разочаровал если не сказать больше. Поэтому исходя из своего опыта разводила орехи водой.
Источник: /recipes/show/140084/#dopphotos


Немецкий пасхальный венок
Сказочно вкусный рулетик-венок! Тесто послушное, мягкое. Отличное сочетание с ягодами. Правда в одном рулете у меня вишня, а в другом черная смородина ( вишни мало было). Такой пышный и сочный венок получился, одно удовольствие.
Источник: /recipes/show/125798/#dopphotos


Курица по-баскски
Конечно же это оооочень вкусно! Гармоничное, яркое, сочное блюдо с волшебными ароматами! Вместо бульона добавляла жидкость из под маслин. Повтор будет однозначно!
Источник: /recipes/show/139124/#dopphotos


Тесто дрожжевое "Просто бесподобное"
Хорошее тесто! Сдобное! Изделия получаются пушистыми, мягкими. Но вот на сколько этой пушистости хватит сомневаюсь? Будут ли изделия такими же и на следующий день? Как правило такое сдобное тесто и выпечка вернее из него хороши в первый день, а потом становятся "тяжелыми" и без воздушности, что ли плотными такими.
Источник: /recipes/show/32986/#dopphotos