Кулинарные микроистории, часть 23 - пирог и пирожки
Здравствуйте, дорогие друзья!
Хочу поделиться с вами изумительной выпечкой.
Простите, но за дефицитом времени, это будет совсем крошечный
, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ отчетик
Авторам рецептов выражаю горячую благодарность!!!
1. Тарт с творогом и ревенем от Иришки Беннито.
/recipes/show/141057/
Ирочка, спасибо, дорогая, за такой чУдный рецепт!!!
Просто восхитительный пирог!!! Готовить - интересно! А вкушать - просто удовольствие!!!
Удивительно рассыпчатое тесто и интересная, совсем не кислая начинка.
Горячо рекомендую!!!
Ревень вымачивала в компоте красная смородина+крыжовник целую ночь.
В начинку яйца не добавляла.
Выпекала 55 минут. От киселя пирог заблестел и предстал, так сказать, во всей красе.
Т. к. тесто очень рассыпчатое, то при перекладывании край немножко раскололся...
И в остывшем виде - блестит от киселя! Режется легко.
2. Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом от Ирины.
Источник: /recipes/show/134109/
Видела эти пирожки в отчетах. Всем, кто еще не пробовал - настоятельно рекомендую.
Этому несколько причин. Наилегчайшее в приготовлении постное тесто.
Я была изумлена до чего тонко его можно раскатать - просвечивал рисунок столешницы!
Пирожки я пекла несколько раз, в т. ч. с морковной начинкой (в поездку).
В качестве начинки также были тушеная квашеная капуста с тмином и маринованные огурчики с рисом и луком (самый приближенный к оригиналу
вариант).
Посыпка - молотое семя льна, тмин, кунжут (вариант для морковной начинки).
Дорожное фото - пирожки с морковью...
Всем заглянувшим ко мне - огромная благодарность!
Надеюсь, я вас сподвигла приготовить что-нибудь вкусненькое!
А!!! Чуть не забыла! Отраду для глаз. Напоследок, - несколько весенне-летних зарисовок...
Хочу поделиться с вами изумительной выпечкой.
Простите, но за дефицитом времени, это будет совсем крошечный
, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ отчетик Авторам рецептов выражаю горячую благодарность!!!
1. Тарт с творогом и ревенем от Иришки Беннито.
/recipes/show/141057/
Ирочка, спасибо, дорогая, за такой чУдный рецепт!!!
Просто восхитительный пирог!!! Готовить - интересно! А вкушать - просто удовольствие!!!
Удивительно рассыпчатое тесто и интересная, совсем не кислая начинка.
Горячо рекомендую!!!
Ревень вымачивала в компоте красная смородина+крыжовник целую ночь.
В начинку яйца не добавляла.
Выпекала 55 минут. От киселя пирог заблестел и предстал, так сказать, во всей красе.
Т. к. тесто очень рассыпчатое, то при перекладывании край немножко раскололся...
И в остывшем виде - блестит от киселя!
Режется легко.
2. Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом от Ирины.
Источник: /recipes/show/134109/
Видела эти пирожки в отчетах. Всем, кто еще не пробовал - настоятельно рекомендую.
Этому несколько причин. Наилегчайшее в приготовлении постное тесто.
Я была изумлена до чего тонко его можно раскатать - просвечивал рисунок столешницы!
Пирожки я пекла несколько раз, в т. ч. с морковной начинкой (в поездку).
В качестве начинки также были тушеная квашеная капуста с тмином и маринованные огурчики с рисом и луком (самый приближенный к оригиналу
вариант).
Посыпка - молотое семя льна, тмин, кунжут (вариант для морковной начинки).
Дорожное фото - пирожки с морковью...
Всем заглянувшим ко мне - огромная благодарность!
Надеюсь, я вас сподвигла приготовить что-нибудь вкусненькое!
А!!! Чуть не забыла! Отраду для глаз. Напоследок, - несколько весенне-летних зарисовок...
- +53
- 77
- 630
- 18 июня 2017, 20:42
Комментарии
19 июня 2017 года mtata #
20 июня 2017 года o roma #
19 июня 2017 года marusjala #
20 июня 2017 года o roma #
19 июня 2017 года Kuss #
20 июня 2017 года o roma #
19 июня 2017 года Т-пушка #
20 июня 2017 года o roma #
19 июня 2017 года мамулек2014 #
20 июня 2017 года o roma #
18 июня 2017 года jannasimf #
Красивая природа
20 июня 2017 года o roma #
18 июня 2017 года lenchik1616 #
20 июня 2017 года o roma #
18 июня 2017 года Tata0330 #
20 июня 2017 года o roma #
18 июня 2017 года subsidii66 #
20 июня 2017 года o roma #
18 июня 2017 года korztat #
20 июня 2017 года o roma #
18 июня 2017 года акчуч #
20 июня 2017 года o roma #
18 июня 2017 года Ирушенька #
18 июня 2017 года veronika1910 #
20 июня 2017 года o roma #
18 июня 2017 года каратистка #
18 июня 2017 года o roma #
18 июня 2017 года yugai ludmila65 #
18 июня 2017 года o roma #
Спасибо большое, Люда, за внимание!
18 июня 2017 года yugai ludmila65 #
18 июня 2017 года o roma #
18 июня 2017 года viktusia #
18 июня 2017 года o roma #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: