Фотоотчет 71. Маленькая радость жизни - десерт.

Доброго времени суток, дорогие Поварята Спешу к вам с очередным отчетом блюд, приготовленных по рецептам нашего сайта.

ДЕСЕРТ- это не еда, это удовольствие А удовольствие мы любим, поэтому десерты на нашем столе каждый день. В этом отчетике нет сложных, долго готовящихся блюд, все довольно простые в приготовлении, но очень-очень вкусные, даже изысканные.

Воздушный ягодный мусс Светланы - Светланка g980
/recipes/show/119278/

Готовится на раз-два, а в итоге - нежное, воздушное, ароматнейшее лакомство.





Желе "Кофе со сливками" Елены - Silverina1
/recipes/show/137601/

Нежнейшее желе, больше похоже на панакоту. Кофе я завариваю очень крепкий, сливки как нельзя лучше оттеняют его вкус. Это настолько нежный, легкий и изысканный десерт, что не влюбиться просто невозможно.



ложечка для вас



Десерт "Павлова" Лены- lena zapassky
/recipes/show/82835/#dopphotos

О, как долго этот рецепт ждал пока я наберусь храбрости. Почему то его приготовление мне казалось такиииим сложным. Но на деле все оказалось довольно просто. Даже такой дилетант как я справился с выкладыванием бортиков из белковой массы, в духовке ничего не потекло, не опало. Меренга получилась именно такой, как ее описывают - хрустящая снаружи и слегка тягучая внутри. А дополнение из взбитых сливок и свежих ягод длает этот десерт волшебным лакомством.



Мой самый-самый любимый десерт - панна-котта Никогда не упускаю случай попробовать новый вкус. В этот раз меня удивила Оксана - para_gn0m0v двумя неожиданными вкусами любимого лакомства.
Томатно-мятная панна-котта
/recipes/show/105015/

даже не ожидала что будет так вкусно! Сделала половину с мятой, половину без. И тот и тот вариант восхитителен, но с мятой мне оказался ближе по вкусу, сын же оценил вариант без мяты, сказал что и вправду похоже на томатное мороженое ( оказывается и такое бывает )





И еще один неожиданный вкус Ромашковая панна котта с овсяными хлопьями
/recipes/show/84023/

Очень интересный вкус, ни на что не похож - немного цветочный, немного медовый. Хлопья дали ореховый привкус, а какое роскошное сочетание текстур. Наслаждение в чистом виде!







Десерт-коктейль "Молоко и белый шоколад" от Сары - nuf_nuf
/recipes/show/76502/#dopphotos

В аннотации к рецепту Сара назвала его "десертом для эгоиста"Оказывается я тоже эгоистка - как то незаметно десерт исчез, не дождавшись когда домочадцы придут с работы. И это при том, что я совсем не люблю белый шоколад. Но в этом десерте он так кстати. Божечки, какое это наслаждение - просто нереально.





Португальский кокосовый крем от Наташи - Natalya Molodtsova
/recipes/show/142965/#dopphotos

Легкий, ароматный, нежный десерт. Готовка заняла считанные минуты, не считая времени, проведенное в духовке. И как же я пожалела, что не сделала двойную порцию. Нам его катастрофически не хватило.





Всем авторам огромнейшее спасибо
Всем заглянувшим на огонек и дочитавшим до конца огромное мерси
Надеюсь вам было вкусно и интересно