Кулинарный отчет 70

Созрел новый отчет и приглашаю в гости! Буду рада видеть Вас в гостях, поварятушки!

"Скумбрия запеченная" от Kislorod deleted /recipes/show/26310/

Скумбрия сказочная на вкус! Быстро готовить, результат порадовал от души. В холодном виде ещё вкуснее, на мой взгляд. Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам тех, кто готовил по этому рецепту!
Кусочек

Спасибо автору!

"Десерт "Хит сезона"" от LNataly /recipes/show/110019/

Очень понравился десерт, воздушный, легкий! У меня рулеты с клубникой, а в сметану добавила малиновый сироп. Рецепт не только с доступными ингредиентами, но и очень подробно изложен, это приятно! Я подавала эту прелесть подругам за чашечкой кофе, заценили высоко! Наташенька, спасибо большое, удивила я своих девулек!

"Салат "Бальзамино"" от Т-а-т-ь-я-н-а /recipes/show/54363/

Салат понравился своим сочетанием продуктов и гармоничным вкусом. Очень яркий во всех отношениях, было вкусно! Готовить буду ещё не раз однозначно! Спасибо, Танюша!

"Кростата с лимонным кремом" от Нина-супербабушка /recipes/show/146162/

Рецепт в КК лежит давненько, и наконец я воплотила повторюшку. Это мега вкусно, мега лимонно и воздушно! Тесто понравилось во всех отношениях – послушное в работе, хорошо распределилось по форме, без проблем. Крем приготовить тоже не составило мега усилий, рецепт очень выверен и доступен, впрочем, как всегда у Нины. Результат порадовал от души – воздушный лимонный вкус кростаты не передать ни словами, ни фото – ЭТО надо пробовать! Рекомендую настоятельно всем-всем!

На разрезе видно, что крем НЕ вытекает. На следующее утро песочная основа стала мягонькой (именно так «мягонькой!», а не кашей, края выпечки стали «песочные», более нежные). Ниночка, огромная благодарность от всей семьи!

"Пирог "Невский"" от batanechka /recipes/show/148896/

Вот хорошо, что есть «Дневники», где можно просмотреть исполнение рецептов наших поварят. Этот рецепт мне приглянулся именно там. Я не знаю какой на вкус «Невский», у нас в городе даже 20-30 лет назад в кулинариях такого не встречала, но вкус этого пирога нам понравился. Нежный мякиш, не размок, вкусный сливочный крем, который гармонично вписывается во вкусовую гамму! Замечательный пирог! Готовить легко и доступные ингредиенты, рецепт понятный, выверенный. Делала половину нормы и в формах для маффинов, получилось 4 штучки.

На разрезике видно какое воздушное тесто! Спасибо Татьяна за отличный рецепт вкусной выпечки!

На этом позвольте откланяться, друзья! Спасибо всем, кто заглянул на огонёк и, авторам рецептов за вкусные блюда! До скорых встреч!!!