Куличи и пряни :)
Принесла праздничный отчётик по куличам и пряням. Заходите всё-всё покажу
В этом году куличи готовила по трём рецептам. Первый- это мой любимый Пасхальный кулич 2015 /recipes/show/106074/, готовлю его второй год, очень нравится! В этом году добавила меньше муки и куличи получились на славу! Влажные и нежные. Пекла в прошлый четверг, сегодня пятница, осталась половинка кулича, по вкусу такой же волшебный, сдобный, единственное что крошится чуть больше.
Фото прошлогоднее, в этом году украшала мбз, как на зеленом фоне, и домашним зефиром в виде розочек, за заботами не сфотографировала
Зефирчик. Для украшения оставляю их половинками, клею на любую глазурь и дополняю листиками из мбз.
Модный в этом году Кулич "Краффин" /recipes/show/140294/. С тестом помудохалась если б не тестомес в стационарном миксере, то напсиховалась бы однозначно. Тесто нужно вымешивать пока не начнет отставать от рук, а это очень трудоёмко и крукамприлипательно В целом результат понравился, красиво, ароматно, оригинально! По вкусу отписалась в рецепте. Буду ли повторять... оххх сомневаюсь... но точно не в качестве кулича.
Ещё один Кулич апельсиновый с шоколадом /recipes/show/150826/. Захотелось мне чего-то такого-этакого, тем более, что сочтание апельсин-шоколад просто вах-вах-вах В ходе приготовления проблем не возникло, единственное что у меня не получилось такой красивой шапочки как у автора, куличи скорее ровненькие. Понравилось, что не надо долго замешивать, тесто само себя готовит, вернее работящие дрожжи сами всё сделали а я так О вкусе написала в рецепте КЛАССНЫЙ!
Украшала Сахарной глазурью на желатине /recipes/show/126028/. В этом году она получилась удачнее, не так быстро застывала, оставила аппетитные подтёки. Готовила на апельсиновом соке, аромат и кислинка очень её преобразили, только цвет получился не чисто белый из-за сока.
А дальше мои пряни, на их оформление повлияло преображение природы после зимы, травка после дождика, лютики-цветочки Романтик...
Вот так и угощались Поварятки с праздником!
Всем необыкновенным, замечательным и любимым поваряткам желаю крепкого здоровья, лучистого счастья, успеха и мира!
Обнимаю!
- +53
- 90
- 536
- 13 апреля 2018, 15:35
Комментарии
13 апреля 2018 года Larrissa1 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года lioliy1967 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года terry-68 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Ирушенька #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года lubashka55 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года angy munteanu #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Nika #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Nika #
У меня сегодня в голове помидоры...
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Лилек3011 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Лилек3011 #
14 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года inna_2107 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
Наташа, преклоняюсь.
13 апреля 2018 года Pavelia #
13 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
13 апреля 2018 года iren0511 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Galinka1705 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года jannasimf #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Алиева2012 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
Фото зефирок добавила, обычный зефир отсаживаю розочками, а потом ими украшаю, расписала что да как
13 апреля 2018 года Алиева2012 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Natkati #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Alice Ricci #
Очень все понравилось!!!
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Ольга6119 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года mzaharka #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: