ЗАХОДИ ПРОВЕДАЙ, РУЛЬКИ ВЯЛЕНОЙ ОТВЕДАЙ! 65 отчёт.
Теперь мне не надо искать хамон!
Безусловно, это не он и не прошутто, но КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!
А если еще вспомнить о себестоимости сего чуда,
так вообще зашкаливают все границы радости.
Речь пойдет о ВЯЛЕНОЙ РУЛЬКЕ от konfetasladkaa,
/recipes/show/142347/.
Хочу посвятить этому целый отчет.
Засолила 25.04.2018 г.. Вымыв, обсушив и разрезав рульки,
натерла нитритной солью все открытые мясные места.
Оставила в холодильнике на ночь, затем засыпала мелкой солью.
Было еще холодно, держала на веранде, при 3-5-8 градусах.
На 5 сутки отправляю в холодильник.
Выложила на поднос, на решетку, простелив под них деревянные палочки.
И вот через два месяца:
Дрожащими руками разрезаю:
ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
А с холодненьким пивком :
Вкусное мясо и не менее ароматное сало... Мммммм...
Дорогие Поварята, советую не откладывать в долгий ящик,
купите соль, рульки и вперед!
А пока... приходите болеть за Россию!!!
- +54
- 108
- 960
- 1 июля 2018, 10:43
Комментарии
1 июля 2018 года lelika # (модератор)
Фото обалденные!!
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года mega lana1981 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года kapitoshka2175 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года kapitoshka2175 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года kapitoshka2175 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Лиса Петровна #
2 июля 2018 года kapitoshka2175 #
2 июля 2018 года Лиса Петровна #
2 июля 2018 года kapitoshka2175 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
2 июля 2018 года kapitoshka2175 #
1 июля 2018 года jannasimf #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года jannasimf #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года акчуч #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
Да, да , за Россию!
1 июля 2018 года акчуч #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Михеева76 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Михеева76 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Михеева76 #
1 июля 2018 года Михеева76 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Михеева76 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Михеева76 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года mzaharka #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года NDemon #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года ирпенчанка #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Тамара Плак #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
А вы так вялили ?
1 июля 2018 года Тамара Плак #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Тамара Плак #
1 июля 2018 года Сурик #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Екатерина Вкусная #
Не каждый решится
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Екатерина Вкусная #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года Лиса Петровна #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
А Россия ,все равно Молодцы ребятушки , уже порадовали.
1 июля 2018 года Лиса Петровна #
1 июля 2018 года Леночка 53 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года НАНЯ 02 #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года НАНЯ 02 #
И -УРА!!Мы победили
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
1 июля 2018 года канович #
1 июля 2018 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: