Немного утвари и кое что о морепродуктах

Хочу рассказать о парочке кухонных девайсов, которые получил за последнее время из Китая.

Начну с чеснокодавки. Такую чеснокодавку я увидел у Юры yur2590. Ну и заказал себе.


Чеснокодавкой удобно пользоваться и удобно ее мыть.


Второй предмет - устричный нож. Купил я его довольно давно. Но в этом году я не ездил никуда, где водятся моллюски. Там, куда ездили, ловил только морских ежей. А в августе я в инстаграме выиграл килограмм устриц у компании, которая занимается поставкой живых моллюсков в рестораны страны. Выиграть выиграл, а доехать к ним все как-то не мог, так как они находятся в глубине острова Русский. Ну а вчера таки я до них доехал. Забрал своих устриц и еще прикупил полтора килограмм спизул. Это такие моллюски-зарывашки. И вот наконец-то я испытал устричный нож.


Все получилось. Отлично вскрыл и устриц и спизул. Тут главное, что не боишься, что, если нож соскочит, распорешь себе руку. Сколько я таких случаев видел...

Ну и, раз упомянул про морских ежей, расскажу еще и про то, как их едят.


Едят у ежей гонады, ошибочно называемые икрой. Можно есть просто так, можно подмариновать в соевом соусе. Некоторые их жарят.
  • +37
  • 15
  • 497
  • 4 октября 2019, 5:14

Дневник группы "Обзор покупок "Съедобное-несъедобное""

Комментарии

Дмитрий, спасибо огромное за интересную информацию!
Интересно про ежей Вообще про них ничего не знала.
Давилка для чеснока клёвая, массивно так смотрится, основательно.Удобная.
Нож наконец увидела А то устриц и спизул твоих уже посмотрела , теперь буду знать, чем их открывают!
Вообще Дим, здОрово Я столько нового от тебя узнала за несколько дней.
Спасибо
Вообще можно и обычным ножом открывать, но есть опасность, что нож соскочит и порежешься.
Такая чеснокодавилка у меня есть - отличная штука! Покупалась в Икее. Ей уже лет 10, никаких нареканий нет. А вот до нее 3-4 штуки за пару-тройку лет сломала. Зубчики чеснока мордастые и не во все агрегаты помещаются. А вот икру ежей привез мне как-то муж с Сахалина. Все как полагается незамороженная, свежайшая. Я даже 2 баночки заказала, все таки редкость, так вот 1 чайную ложку смогла в себя впихнуть, а вот дальше не пошло. Теперь лежит в морозилке
Это надо есть сразу из живого ежа
И что вкус менее терпким и сильным тогда будет?
Не знаю насчёт вкуса, а отравиться несвежим можно
Дмитрий, очень интересно, спасибо! Про устричный нож запомнила.
Интересная чеснокодавка! А у меня старая - советская. Есть и новые девайсы, , но привыкла к старой.
Как всё интересно.... Фото с бутербродиком очень понравилось ... А я тоже, буквально неделю назад купила такую чеснокодавку в Икее..
Дима, очень интересно прочитать про морских ежей! Информация про чеснокодавку тоже полезная. Спасибо
Утварь кухонная - это моя слабость Чего уж только нет, а всегда интересно на новенькое взглянуть (а то и приобрести ). Дима, спасибо, что делитесь!
чеснокодавка классная. Вот из-за этой съемной детальки она очень удобно моется, факт! У меня правда такой нет, но у родственницы видела, понравилась
такая чеснокодавка в Икее встречалась. тоже поглядываю на неё, но у самОй есть неплохая, а эта рублей 300, вроде, стОит....
Да. Юрка, вроде, как раз в ?кее ее и брал в Москве. А я за 18.5 юаней в Китае заказал
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 602 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки