Вторая жизнь компота из сухофруктов. Слойки с повидлом.

Вторая жизнь компота из сухофруктов. Слойки с повидлом.
Сегодня будет замечательная идея.

У меня отличные сухофрукты, из которых я варю компот: чистые, без косточек, без палочек, без перепонок всяких... Чернослив, груши, курага... Компот выпивается, а вся гуща съедается с трудом, ну не идет( Вот и пришла мне в голову идея сделать из гущи некое подобие повидла. Даем вторую жизнь нашим сухофруктам!

Фрукты отцедила по-возможности максимально. Разбила погружным блендером, добавила немного лимонной кислоты и сахар по вкусу. Получается вкусная, ароматная, довольно густая масса.



Если ничего делать в ближайшее время не планируется, можно довести, помешивая, до кипения. Кстати, будет еще гуще. Если собираетесь что-то печь - можно просто сложить в баночку. Можно есть с чаем как повидло, использовать как начинку для пирожков и пирогов, начинять булочки или, как я сегодня - использовать как начинку для выпечки из готового слоеного теста. Быстро и удобно!

Повидло получается замечательное!



Несколько идей по формированию такой выпечки (нашла в интернете, спасибо авторам фотографий).





А вот и моя выпечка:



Тесто было бездрожжевое, поэтому поднялось меньше, чем хотелось бы. Но все получилось быстро и вкусно!

Буду рада, если идея кому-нибудь пригодится, кроме Веселой Минутки и xmxm, конечно.
  • +32
  • 28
  • 857
  • 8 октября 2019, 0:19

Дневник Демоника

Комментарии

Олечка, замечательная идея! Спасибо, что поделилась и твой труд.
люблю делиться, Наташ)
Оленька , классная идея ! И очень интересная формовка пирожков !
Отличная идея! Оля! Спасибо, что поделилась!
Супер - идея!!! Забираю! Обязательно буду использовать!
Можно не только печь - можно на сухой хлебец намазать - и с чайком, с кофейком!!! Класс!!!
Огромное спасибо!!! Компот из сухофруктов варю часто. И когда приходится выбрасывать еду - у меня прям начинается " зубная боль души"!
Ещё раз благодарю!!!
аналогично Вот прям о зубной боли, не люблю выбрасывать съедобное и хорошее. ? с расчетом на повидло уже можно и закладку в компот регулировать, чтобы косточек поменьше
Абсолютно точно!!!
"Буду рада, если идея кому-нибудь пригодится, кроме Веселой Минутки и xmxm, конечно."
Прикольно, так меня улыбнуло на сон грядущий, спасибо за идею!!!!!
Олечка,спасибо за прекрасную идею формовки выпечки и вариант второго рождения сухофруктов! Молодчина!
Пользуйся на здоровье, Виолетточка
Отличная идея, Оля!!!
каждую крошку - в ладошку!
Оленька, замечательная идея! Прелесть, какая выпечка!
Спасибо, ?рочка!
Вот это по хозяйски, ничего не пропадает!
Отличная идея!
Да, так делали наши мамы, бабушки. Хорошо что поделилась.
мои не делали. Моя бабушка делала из смеси кураги с черносливом. Что в принципе то же самое
Я не могу утверждать, у нас не было особо кураги и чернослива, и лично мы с удовольствием съедали это всё в компотах.
а у нас не идет(
Ольга! Все правильно , все в дело.
Не люблю продукты выбрасывать, если они не испорчены
Олечка,отличная идея .У меня бабушка еще в эту массу орехи грецкие молотые добавляла.
Да, орехи в разы обогатят. Тогда можно и конфет навертеть)
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки