По рецептам Поваренка. Осень 2020, часть 1

«Все на свете приедается, кроме еды».

Уважаемые любители вкусной еды! Я всех вас поздравляю с началом осени, которую я очень люблю, и хочу поделиться рецептами блюд из курятины, взятых с нашего «Поваренка». Правда, готовила я их летом, но и сейчас будет не поздно – и овощей, и пряной зелени еще очень много.

Плов из курицы с овощами, автор Ттшка
/recipes/show/91926/

Вкусный ароматный плов, в котором много овощей и пряностей. Люблю сочетание горошка с рисом. Спасибо автору за отличный рецепт!





Рис с курицей «Солнечная Азия», автор yugai ludmila65 /recipes/show/158589/

В первый раз готовила плов без морковки, честно говоря, сомневалась, но оказалось, что это вкусно! Из отступлений: добавила сушеный красный барбарис и, с большим трудом, подавила желание добавить куркумы для цвета, но решила придерживаться рецепта. Получилось замечательно, съели с большим удовольствием! Людочка, большое спасибо за новый вариант плова!





Запеченная курица с рисом и овощами, автор Tanushechka-2017 /recipes/show/154762/

Готовила это блюдо, не сомневаясь в результате Мне понравилось, что сразу получился полноценный ужин: и курочка, и гарнир. К тому же, большую часть работы сделала духовка Курочка получилась нежная и мягкая, а в сочетании с ароматным рисом с овощами – это просто объедение! Танечка, большое спасибо за наш вкусный ужин!





Курица в молоке по-грузински, автор Нина-супербабушка /recipes/show/65092/

Раньше с мятой я готовила только баранину, но, оказалось, что и курочка с мятой – это очень вкусно! А подлива с молоком и сулугуни - просто сказка! В качестве гарнира, на мой вкус, очень подходит кукурузная каша. Я специально не интересовалась вопросом, но заметила, что в грузинской кухне часто используют сочетание курицы с молоком. В моем арсенале тоже есть несколько таких блюд, но вот сыр в подливу я добавила впервые. Когда муж пробовал это блюдо, он сразу угадал, что курица приготовлена «по-грузински» Нина Григорьевна, большое спасибо за вкусный рецепт!





Холодная курица по-дунгански, автор alarm clock /recipes/show/166042/

Очень вкусное блюдо, во всех смыслах замечательный вариант для жаркой летней погоды: и красочно по-летнему, и овощей много, и стоять у плиты не надо! Блюдо яркое и сочное, пряное и пикантное, а какие ароматы - голова кругом! Приготовила утром, а к вечеру курочка отлично пропиталась. Мы любим и овощи, и пряные травы, поэтому, нам блюдо очень понравилось! Аллочка, большое спасибо за интересный рецепт!




На сегодня все Большое спасибо авторам рецептов, а также всем, кто заглянул на мою страничку и дочитал до конца!