От всей души благодарю 315 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Тесто для пирожков в духовке по рецепту КристиночкаГ
/recipes/show/109565/
Мне удобно, когда в рецепте продукты измеряются или в граммах или стаканами. Здесь же измеряется разными способами. Поэтому я для себя отметила, что молока надо 50 мл, кефира 115 мл. Муки ушло 230 г, соль брала 0,5 ч.л, а вот сахара увеличила до 1 ст.л. Начинка – яблочное повидло. Тесто подходило 30 минут. После формовки минут 5 еще постояло, смазала просто молоком и в духовку на 20 минут при 180 градусах. Получились замечательные пирожки. Буду обязательно повторять.



Беляши сочные по рецепту Екатерины Cemm
/recipes/show/170226/
Это обалденно вкусно! Тесто легко без всякой техники замесилось. Я не торопилась, дала ему хорошенько подойти. Готовила точно по рецепту. Полученные колобочки предварительно прокатала между пальцев, чтобы были ровные кругляшки, а уже потом приплюснула. Дырочки оставляла сразу, потом сложнее выковыривать. Жарила как по рецепту. Совет: когда будете вынимать готовые беляши, надо постараться их не наклонять. У меня один слегка наклонился, из него потек сок в сковороду и, естественно, масло сразу стало брызгаться во все стороны. Мы почти все сразу беляши съели. Остывшие тоже вкусные, но, кажется, что слишком жирные, хотя в горячем виде этого было незаметно.



Вкусные сосиски в тесте по рецепту IrinkaE1982
/recipes/show/105824/
Мое семейство любят сосиски в тесте. Решила их побаловать. Муки ушло чуть меньше. Я не раскатывала полосочки, а слепила как пирожки, разрезав сосиски пополам. Верх посыпала кунжутом. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Результат очень порадовал. Вкусно получилось!





Творожные пончики «Вкуснота» по рецепту Леночки Silverina1
/recipes/show/19930/
Оставалось немного творога, вот и решила воспользоваться рецептом. Жарила во фритюрнице, иногда помогая пончикам переворачиваться для равномерного прожаривания. Вкусно получилось. Но в следующий раз хочу добавить меньше муки, чтобы получить более воздушную консистенцию. Есть такие плюшки лучше сразу.





Яблочная шарлотка с клюквой на кефире по рецепту Елены gapcalova
/recipes/show/167411/
Я не очень люблю шарлотку, но решила попробовать испечь пирожок. Готовила точно по рецепту, но яблок взяла только две штуки и почистила их предварительно. Клюкву слегка утопила в тесте. Выпекала 50 минут при 180 градусах. Ну как же вкусно получилось!!! Клюква здесь дает необыкновенную дополнительную вкусовую нотку. Именно ее кислинка делает обычную шарлотку совершенно новой. Очень вкусно!





Кексы с вареньем и орехами кешью по рецепту Леночки Елена-13
/recipes/show/169998/
Снова нужна штучная выпечка. Готовила точно по рецепту, но не добавляла варенье. И орехи у меня были арахис. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Получилось вкусно. Мне захотелось добавить внутрь какую-нибудь начинку, а мужу понравилось в таком виде.





Кексы на сметане со сливой по рецепту stellalee
/recipes/show/170103/
Готовила почти точно по рецепту. Слива - ягода сочная. За неимением ее добавила замороженную смородину (не размораживала и ничем не пересыпала). Уверена, что вкус от этого не пострадал. Получились вкусные кексики. Думаю, что вообще начинку можно заменить на смородиновое или другое варенье. Пекла 25 минут при 180 градусах. Получилось 12 штук, нужно увеличивать норму. Забыла посыпать верх корицей, но нам и так понравилось.





Хлеб укропный по рецепту Людочки Сурик
/recipes/show/168946/
Наконец-то получила добро на выпечку хлеба от своего семейства. Тесто замешивала в планетарном миксере. Муки чуть меньше ушло. Допустила ошибку. Тесто хорошо поднялось, получился такой замечательный колобок. Но я уже приготовила прямоугольную форму (так больше нравится хлебушек резать), а можно было бы выложить такой колобок, красивее бы получилось. Но это уже в следующий раз. Пекла 30 минут при 180 градусах. Получилась вот такая вкусная буханочка. В меру плотная со сливочным привкусом.



Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!