Главная Дневники

Колбасный опрос №4

Колбасный опрос №4

По результатам прошлого опроса победила "Дрогобычская колбаса". Рецепт можете увидеть тут:
/recipes/show/172045/
Теперь публикую новый опрос. Кроме голосования, прошу ответить в комментариях, есть ли смысл разместить отдельным рецептом общие принципы приготовления колбас в домашних условиях, как я разместила рецепт засолки мяса. Если набереться хотя бы 10 желающих, то размещу.
Ну а на картинке, для "затравки" сосиски классические по рецепту 1947 года
Теги

Теги: колбаса закуска

  • +13
  • 6
  • 470
  • 23 мая 2021, 5:45

Опрос

Какой "колбасный" рецепт опубликовать следующим?

Опрос завершен.

Вареный сервилат
1 (5%)
Куриные сосиски
1 (5%)
Сосиски классические по рецепту 1947 года
7 (35%)
Ветчина индюшино-куриная со сливками авторская
11 (55%)
Всего проголосовало: 20
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Дневник Gal4oNek

Комментарии

Смысл размещения отдельным рецептом есть, для меня, во всяком случае. Буду ждать!
Интересны рецепты и сосисок и ветчины и колбасок !
Будет все, но в очередности голосования
Галина, я пока еще не делала колбасу. Но это не значит, что я её не буду делать. Мне было бы очень интересно почитать и сохранить общие принципы приготовления колбас в домашних условиях. Это очень ценная информация! Тем более, что Ваши колбасы - великолепны. Вы настолько досконально расписываете весь процесс, что становится очень понятно даже такому дилетанту как я.
+ 2-й
Хоть я колбасы и не готовлю, но думаю, что смысл в отдельном рецепте есть
Спасибо, голос зачтен!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки