Обзор покупок "Съедобное-несъедобное" выпуск 14

Здравствуйте, дорогие друзья.
Рубрика Обзор покупок "Съедобное-несъедобное" никуда не делась, я продолжу свои выпуски. Очень надеюсь, что вы еще о ней не забыли. Мне очень приятно, если вы, читая мои обзоры, находите в них полезную информацию или отмечаете для себя какие-то важные моменты. Ведь обмен опытом и мнениями - это бесценно. А может быть кто-то узнает о новом для себя продукте и решит его попробовать. Или наоборот, прочтя какую-то информацию, придёт к выводу, что этот продукт покупать не стоит.
Также, хочу напомнить, что вы можете стать участником группы "Обзор покупок "Съедобное-несъедобное" и сами публиковать заметки о своих удачных и не удачных покупках.





Сегодня в выпуске три каждодневных продукта:

1. ДРОЖЖИ СУХИЕ БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ "ПАКМАЙЯ КРИСТАЛ"
2. МАСЛО ГОРЧИЧНОЕ "САРЕПТА"
3. ТВОРОГ "АЛТАЙСКАЯ БУРЁНКА" 5% В РАЗНЫХ УПАКОВКАХ





1. ДРОЖЖИ СУХИЕ БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ "ПАКМАЙЯ КРИСТАЛ".
Посоветовала мне эти дрожжи родственница. Мол, намного лучше и быстрее всяких там саф-моментов и др.эткеров. Производитель - Турция, цена такая же как у саф-момента. Выпускаются в упаковка по 11гр., 80 гр. и 100 гр. Я купила, попробовала!





Ну что сказать... Они не просто быстродействующие, они реактивные! Не знаю чем их там в Турции кормят, но они реально бешеные, тесто поднимается за 10 минут. И хотя производитель рекомендует примерный расход 10 гр дрожжей на 1 кг муки, мне кажется хватит и 5 гр, а то и 3гр. Поскольку я не сторонник быстрого брожения теста, хоть хлебного, хоть сдобного, то я смело уменьшаю расход дрожжей. Но для тех, кто любит быстрое брожение типа "дрожжевое тесто за 15 минут" - то это ваш вариант. В целом, сами дрожжи хорошие, особых вкусовых отличий от иных подобных дрожжей я не обнаружила.




2. МАСЛО ГОРЧИЧНОЕ "САРЕПТА"
Ни для кого не секрет, что нерафинированное растительное масло полезно для здоровья. И я хочу сказать вот что. Наряду с дорогущим оливковым, которое не всем по карману, рядом с нами растут растения, масло из которых не уступает по полезности. Одно из них, это сарептская горчица и горчичное масло из него. Производит его Волгоградский горчично-маслобойный завод. Так что, всё своё, родное, как говорится.






Покупаю это масло уже много лет. Продаётся в магазине "Магнит", цена примерно 150-180 руб/литр, что вполне приемлемо. А вот пользы в гочичном масле - просто море (тут писать не буду, кто заинтересуется, думаю, почитает в интернете).
Заправить салат, полить картошечку-селёдочку, квашеную капусту - это масло хорошо везде! А еще вкусно добавлять его в дрожжевое тесто. Батон горчичный в магазине встречали? Так вот, в его составе горчичное масло.



3. ТВОРОГ "АЛТАЙСКАЯ БУРЁНКА" 5% В РАЗНЫХ УПАКОВКАХ

Очень трудно сейчас найти в магазинах настоящий творог. Так вот, чтобы вкусный, не кислый, не водянистый, и настоящий, который не расползается в сырниках и запеканках. Низкий поклон компании "Алтайская бурёнка", которая всё же производит такой творог. И я не шучу. Это, пожалуй, единственный магазинный творог, который устроил меня по качеству. И что самое интересное, именно в таких упаковках, как на фото. В пачках другой фасовки творог совершено иного качества, гораздо хуже. Покупаю я этот творог в магазине "Ярче". И продается он там в двух упаковках: зеленая фирменная упаковка от "Алтайской бурёнки" и синяя упаковка под брендом магазина "Ярче", но производитель тот же. Качество творога идентичное, но в фирменной упаковке он немного дороже. Фирменная упаковка 450 г стоит 120 руб, а упаковка от "Ярче" 450 г стоит 99 р. Но качество, повторюсь идентичное.




Сам творог крупнозернистый, не мокрый и не пересушенный, творожное зерно эластичное, нет привкуса "творожной крошки". Мягкий, не кислый. Очень вкусный. На мой взгляд, он вкуснее даже домашнего творога, который я покупаю у деревенского продавца иногда.




Есть вкусно просто так со сметаной, но и в выпечке он ведёт себя великолепно! Сырники и творожные запеканки с ним просто вау! Не знаю насколько широко распространена торговая сеть "Ярче" и продукция "Алтайской бурёнки", но если встретите - то возьмите на пробу. Не пожалеете!