От всей души благодарю 343 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Миндальный финансье с грецким орехом
Автор Tatanj
/recipes/show/172798/
Восторг! Это просто не передать словами, как вкусно! Внесла некоторые изменения: миндальной муки не было, перемолола миндаль в крошку и вместо грецкого ореха был арахис. Пекла 30 минут при 180 градусах. Получилось 12 штук наивкуснейшей выпечки, чем-то на нежное суфле похожей. А сверху хрустящая ореховая корочка! Теперь не буду ломать голову, куда белки применить, а то их уже много в морозилке накопилось.





Рижская ватрушка
Автор Таня-кофеманка
/recipes/show/172854/
Уж очень захотелось мне испечь ватрушку. Так аппетитно показано и рассказано. Творога у меня было всего лишь 370 г, но это меня не остановило. В начинку добавила 2 белка и 1 желток, вместо масла сливочного и сливок брала сметану. А далее все по рецепту. Верх у меня схватился лишь минут через 25, а потом забыла время выставить. Ватрушка ох как красиво зарумянилась и выросла. Потом, естественно, опала. В холодильнике простояла ночь. Утром дегустировали. Получилось очень вкусно. Больше похоже на запеканку. В следующий раз уменьшу количество сахара в начинке.





Грушевый пирог "Аграфена"
Автор Himbeeren
/recipes/show/172831/
Внесла некоторые изменения в рецепт: муку всю брала пшеничную, а дальше все по рецепту. Ах, какой же вкусный получился пирожок. В меру сладкий. Мягкий внутри и хрустящий снаружи. Груша придает свою вкусовую нотку. Без угрызения совести съела приличный такой кусок. Ну очень вкусно! Пекла 50 минут при 180 градусах.





Йогуртовый кекс с вяленой клюквой
Автор Ната 69
/recipes/show/172797/
Решила испечь кекс в маленьких формочках. Из замены: вместо йогурта был кефир и вместо клюквы изюм, остальное по рецепту. Пекла 35 минут при 180 градусах. Кексики не очень выросли, но мне даже так больше понравилось, смогла красиво перевернуть и показать сердечки. Вкусно, просто и из доступных продуктов.





Яблочно-творожные булочки
Автор mtata
/recipes/show/155749/
Залежался в холодильнике творог да и несколько яблочек. Все готовила точно по рецепту, только творога было чуток побольше. Пекла 30 минут при 180 градусах. Получились пышные вкусные булочки. Верх по рецепту посыпала корицей и пудрой, но в следующий раз корицу добавлю сразу в тесто.





Тесто для пиццы
Автор Lina_Bayreuth
/recipes/show/75470/
Решила воспользоваться рецептом. Тесто, действительно, получилось нежное, очень хорошо выросло просто при комнатной температуре, несмотря на то, что в квартире было не жарко. Я тоже, как и многие поварята, половину теста использовала сразу, а половину заморозила. Очень интересно будет узнать, как оно поведет себя после разморозки. Пиццу соорудила из того, что нашлось в холодильнике. Время запекания не засекла (отвлеклась). Получился тонкий слой теста, нам понравилось.





Блины без заморочек
Автор vadim shramko
/recipes/show/123017/
Очень вкусные блинчики, действительно без заморочек! Никаких сложностей при запекании не было. Забираю рецепт в любимчики!



Постная коврижка
Автор Valushok
/recipes/show/63808/
Прочитала отзывы поварят и решила, что тоже хочу приготовить. Все делала по рецепту, только вместо грецких орехов у меня был арахис. Выпекала 50 минут при 180 градусах. Получилась вкусная выпечка. Коврижка хорошо выросла, слегка потрескалась, но это не испортило общего впечатления.





Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!