Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

HimbeerenПоваренок 6 уровня

15 августа 2021, 5:07
7686

Грушевый пирог "Аграфена"

Почему Аграфена - не знаю, так захотелось. Груша - Груня - Аграфена... Суть пирога не в названии, а в пушистом невесомом тесте, в грушевом аромате и творожно-фруктовом вкусе. Угощайтесь, пожалуйста!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Грушевый пирог "Аграфена"»:

Мука пшеничная / Мука — 170 г
Мука цельнозерновая (пшеничная) — 50 г
Сахар — 170 г
Масло сливочное — 120 г
Груша (средних или две крупных) — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Творог (9%) — 200 г
Сахарная пудра (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3019.3 ккал	белки 81.5 г	жиры 125.6 г	углеводы 396.6 г
100 г блюда
ккал 223.7 ккал	белки 6 г	жиры 9.3 г	углеводы 29.4 г

Рецепт «Грушевый пирог "Аграфена"»:

Продукты для пирога.
Оба вида муки просеять, всыпать разрыхлитель и хорошо перемешать.
Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Затем вбить яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая.
Добавить протёртый через сито (или взбитый блендером) творог, перемешать.
По частям всыпать мучную смесь, каждый раз взбивая.
Выложить густое тесто в смазанную маслом форму и равномерно распределить ложкой или лопаткой.
Груши вымыть, удалить сердцевинку, нарезать дольками и уложить веером сверху на тесто.
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180°t духовке 40 - 50 минут.
!!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!!
Остудить пирог в форме. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита и хорошего настроения!❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка духовка полдник гости обед праздник пирог

Вкусы: сладкий грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/172831/]Грушевый пирог "Аграфена"[/url]
[url=/recipes/show/172831/][img]/data/cache/2021aug/14/28/2892512_76901-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Почему Аграфена - не знаю, так захотелось. Груша - Груня - Аграфена... Суть пирога не в названии, а в пушистом невесомом тесте, в грушевом аромате и творожно-фруктовом вкусе. Угощайтесь, пожалуйста!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Сахар, Масло сливочное, Груша, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Творог, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка, духовка, полдник, гости, обед, праздник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грушевый пирог "Аграфена"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021aug/14/28/2892512_76901-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грушевый пирог Аграфена" title="Рецепт: Грушевый пирог Аграфена"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему Аграфена - не знаю, так захотелось. Груша - Груня - Аграфена... Суть пирога не в названии, а в пушистом невесомом тесте, в грушевом аромате и творожно-фруктовом вкусе. Угощайтесь, пожалуйста!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грушевый пирог "Аграфена"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/172831/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грушевый пирог "Аграфена"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Грушевый пирог "Аграфена"»:

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Сахар Масло сливочное Груша Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Творог Сахарная пудра

Тэги: десерт, выпечка, духовка, полдник, гости, обед, праздник, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Грушевый пирог "Аграфена"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 сентября 2021 года inna_2107 #

Жанна, очень вкусный пирог!Аппетитный!

8 октября 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое за внимание!
Угощайся!

5 сентября 2021 года lisitsaeg #

+10

[+5]

Я приготовила, в восторге, как вкусно!!! Муку брала только пшеничную и вместо творога адыгейский сыр. Нельзя печь такие пироги, опасность слопать сразу все и в одно лицо!

8 сентября 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Шикарный пирог у Вас получился!!!

Браво!!!

Огромное спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и прекрасный фотоотчёт!!!

Очень рада, что рецепт пригодился и пирог понравился!!!

Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!

8 сентября 2021 года lisitsaeg #

Спасибо .большое! Обязательно еще спеку, пока груши свои еще есть. Теперь с творогом попробую.

8 сентября 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Свои груши это здорово! В отличие от покупных - вкуснейшие! Готовьте на здоровье!

4 сентября 2021 года топиарий #

Ах

Жанночка

какой аппетитный пирог

я представляю какой он ароматный!!!

Отличный рецепт!!!

8 сентября 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Анечка, пирог очень вкусный и ароматный, ты права!

Благодарю за внимание и одобрение!

22 августа 2021 года Демурия #

22 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое за внимание и поддержку!

21 августа 2021 года акчуч #

+16

[+5]

Внесла некоторые изменения в рецепт: муку всю брала пшеничную, а дальше все по рецепту. Ах, какой же вкусный получился пирожок. В меру сладкий. Мягкий внутри и хрустящий снаружи. Груша придает свою вкусовую нотку. Без угрызения совести съела приличный такой кусок. Ну очень вкусно! Пекла 50 минут при 180 градусах.

22 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ах, какая красота!!!

Оленька, огромное спасибо за выбор моего рецепта, высокую оценку и прекрасный фотоотчёт!!!

Очень рада, что пирог пришёлся по вкусу!!!

Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!

От души благодарю за украшение моей странички!!!

21 августа 2021 года акчуч #

[+5]

Приготовила, скоро отчитаюсь, что-то комп виснет!

17 августа 2021 года mariana82 #

Чудесный пирог, Жанночка!

17 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Марианночка, большущее спасибо за внимание и поддержку!!!

16 августа 2021 года Dama-Lorik #

Жанночка, замечательный пирог, красивый и вкусный!

17 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Лорочка, большое спасибо за внимание и одобрение!!!

Угощайся!!!

17 августа 2021 года Dama-Lorik #

Жанночка, спасибо большое за угощение!

Очень вкусный пирог!

17 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

16 августа 2021 года yugai ludmila65 #

Жанна, Аграфена расчудесна!
От души поздравляю с Рецептом и Поваренком Дня! Умничка!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Людмила, сердечно благодарю за одобрение и поздравление!!!

Очень вкусный пирог получился! Угощайся!

16 августа 2021 года marinavh #

Moi pozdravleniya!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Марина, огромное спасибочки!!!

16 августа 2021 года Vicentina #

Чудесный пирог, Жанночка!

Поздравляю с Рецептом дня!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое за визит и поздравление!

16 августа 2021 года Ирушенька #

Жанночка, красивый какой, ароматный пирог!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ириночка, большое спасибо за одобрение!!!

15 августа 2021 года jannasimf #

Жанночка, вкусный и нежный пирог!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Жанночка, громадное спасибо за внимание!!!

15 августа 2021 года irinaa koshaa #

вопрос по рецепту

Аппетитный пирог!

Подскажите, пожалуйста, диаметр вашей формы.

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо за интерес к рецепту!

У меня форма с волнистыми краями d=25см.
Буду очень рада, если пирог понравится!

15 августа 2021 года marinavh #

Замечательный грушевый пирог!

Сейчас бы так и съела кусочек

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Марина, угощайтесь!

Благодарю за внимание к рецепту!

15 августа 2021 года nadinhike #

Жанночка

, пирог с большим аппетитом

Распрекрасная "Аграфена"!!!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Наденька, огромное спасибо!

Аграфена вышла чудесной!

Повторяла.

15 августа 2021 года Татьянка005 #

Замечательный пирог!

Как раз сезон груш, нужно приготовить.

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

Надеюсь Вам понравится!

15 августа 2021 года Марина Indus #

Жанночка, спасибо

, очень соблазнительный пирожок!

Забираю с удовольствием

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Буду очень рада, если пирог понравится!!!

16 августа 2021 года Марина Indus #

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

15 августа 2021 года ИРепка #

Жанночка, отличный пирог! Название очень красивое!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

А вот что-то в голову пришло

, и название и рецепт придумалось. Я рада, что не только моей семье понравилось!
Ирочка, сердечное спасибо за внимание и одобрение!!!

15 августа 2021 года Okoolina #

"Аграфена" хорошА!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ага, просто красотка!

Спасибочки, Наташенька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грушевый пирог "Аграфена"

Ингредиенты для «Грушевый пирог "Аграфена"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грушевый пирог "Аграфена"»:

Похожие рецепты

Яблочно-грушевый пирог

Творожный пирог с грушей "Астра"

Итальянский торт "Хлеб и яблоки"

Вариация на тему Реване

Пирог с творогом "Нежность"

Пирог разборный "Два сыра"

Пирог "Малиновая ромашка"

Пирог с оливковым маслом

Творожный пирог с персиками и бананами

Фотографии «Грушевый пирог "Аграфена"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!