От всей души благодарю 364 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Чесночные булочки с сыром, зеленью
Автор: 5192374
/recipes/show/174293/
Готовила тесто опарным способом. Мукой старалась не забивать, поэтому использовала только 420 г муки. После расстойки тесто слегка липло, но смазав руки маслом, все получилось отлично. У меня вышло 15 булочек. Пекла 25 минут при 180 градусах. Для себя сделала вывод: начинку в следующий раз буду добавлять внутрь булочки и потом попробую сделать надрезы. Так как, во-первых, не очень получилось впихнуть начинку в разрез, она так и норовила вылезти. А во-вторых, начинка в результате так и вылезла и осталась сверху булочек. Но в общем, получились вкусные, мягкие в меру остренькие булочки.





Кекс "Вечерний"
Автор: korolina
/recipes/show/73723/
Стакан использовала 200 мл, обошлась без глазури. Пекла при 180 градусах 35 минут. Получился очень вкусный, мягкий кексик. Скорее на пирог похож. Буду с удовольствием повторять.





Пицца-маффин
Автор: olyaivanchenko75
/recipes/show/156143/
А ведь отличная идея сделать такие маффинчики для перекуса. Все готовила точно по рецепту, но вместо салями добавила обычную докторскую колбаску. Главное, угадать с количеством специй. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Получились слегка влажные вкусные кексики.





Дрожжевой яблочный пирог
Автор: mtata
/recipes/show/158422/
Наконец-то и я воспользовалась рецептом. Все делала точно по рецепту. Даже муки не добавляла, а хотелось. Тесто получилось очень нежное, такое мягонькое!!! Налепила 13 штук пирожков и пекла отдельно на противне. Да, начинкой послужило яблочное повидло. Пекла 20 минут при 180 градусах, ничем потом дополнительно не смазывала. Ожидаемо вкусно и красиво получилось. Семья в восторге, а мне это только и нужно!





Пышки постные
Автор: Наталья Шилова
/recipes/show/142943/
Вкусные получились пышки, воздушные с хрустящими краями. Все, как мы любим. Стакан использовала 200 мл, но для себя муку взвесила (473 г).





Нежные и мягкие молочные коржики
Автор: Bereke Food
/recipes/show/173824/
Впервые тАк готовила коржики (предварительно растапливала сахар в молоке). Но результат очень порадовал. Коржики получились мягкие и очень вкусные. Пекла 15 минут при 180 градусах. Буду повторять обязательно!





Творожный кекс с изюмом
Автор: andmayer78
/recipes/show/174923/
Пора свою МВ пускать в дело. Готовила точно по рецепту. Но возможно мощность моей мульти ниже. Пекла пирог 1 час, потом перевернула и еще минут 10 допекала. Остужала на решетке, поэтому и рисунок получился такой полосатый. Получился плотный пирожок, но вкусный. С удовольствием попили с ним чаек. Буду повторять, но, наверное, попробую испечь в духовке.





Кекс с курагой
Автор: иррез
/recipes/show/51053/
Готовила все точно по рецепту, но вместо кураги добавила изюм. Все взвешивала на весах: сахар 180 г, кефир 276 г, мука 200 г, изюм 74 г. Выпекала 35 минут при 180 градусах в порционных формочках. Тесто не очень сильно выросло в размере. Получились вкусные, немного плотные кексики.





Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!