От всей души благодарю 399 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Булочки с ветчиной школьнику для перекуса
Автор: Tatanj
/recipes/show/176886/
Рецепт сразу приглянулся, но вот сегодня специально отложила все дела, чтобы им воспользоваться. Муки ушло чуть меньше (440 г), начина без моцареллы, остальное по рецепту. Тесто замечательное, такое воздушное, нежное. За час выросло ооочень сильно и пока лепила, оно продолжала расти. Никаких проблем при формовке не возникло. Верх смазала сливками. Пекла 30 минут при 180 градусах. Получилось 10 таких совсем не маленьких булочек. Ох, и вкусные же получились! Совершенно без угрызения совести съела сразу две штуки. Рецепт отправляется в Золотую коллекцию!!!



Тульский пряник
Автор: lolo1313
/recipes/show/52155/
Спешу обновить новую формочку для пряников. Готовила половину нормы. Получилось 5 сердечек. Сахара 100 г, муки 290 г, остальное по рецепту. Пекла 15 минут при 180 градусах. Можно было чуть увеличить время, но теперь уж в следующий раз. Получились вкусные пряники, хотя больше нравится готовить с сухими духами.





Кекс с черной смородиной
Автор: angy munteanu
/recipes/show/176992/
Как и обещала, испекла сегодня кекс. Все делала точно по рецепту, но пекся он у меня намного дольше: где-то 1 час, потом прикрыла фольгой и еще минут 20-25 допекала под фольгой. В результате получился вкусный, с приятной кислинкой кекс. Для себя сделала вывод, что лучше из такой нормы печь два небольших кексика.





Овсяное печенье с шоколадом
Автор: molohovez
/recipes/show/64171/
Оооочень вкусное печенье! Готовила точно по рецепту. Сначала хотела измельчить блендером овсяные хлопья, но потом решила оставить все так, как в рецепте. После приготовления теста дала ему настояться минут 20 или даже чуть больше. Мне кажется, что именно это и дало размякнуть до нужного состояния хлопьям и объединиться всем составляющим. Читая отзывы, решила выложить тесто порционно в мелкие формочки. Так печенье не потеряло форму. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Оооочень вкусное, хрустящее получилось печенье! Забираю в любимчики!





Пасхальный пирог "Кудряш"
Автор: freya525
/recipes/show/106077/
Процесс приготовления долгий, но решилась воспользоваться рецептом. Так красиво оформить не получилось. Ну не хотели мои кудряшки разворачиваться. Как смогла, так и украсила. Готовила половину нормы, верх смазывала сливками. Выпекала 30 минут при 180 градусах, потом еще 20 минут под фольгой. Резала еще горячим, не было уже сил ждать, когда остынет. Получился вкусный, высокий пирог. Хорошо, что сделала половину нормы. Он и так получился очень большим.





Печенье "Родные пенаты"
Автор: molohovez
/recipes/show/53705/
Замечательное получилось печенье. Очень вкусное. Тесто простояло в холодильнике ночь, с утра пекла. Получилось два противня (32 штуки). Пекла при 180 градусах 17 минут. Обошлась без клюквы, используя лишь изюм и вяленую вишню. Печенье хорошо держало форму, сильно не растеклось во время выпечки. Рецепт забираю в любимчики!



Блины на кефире
Автор: Лизаветка
/recipes/show/6607/
Очень вкусные блинчики! Просто не успевали остыть. Семья ела с пылу с жару. Это то, что смогла оставить для фотосессии. Муку специально взвесила: ушло 210 г.



Пышный хлеб на кефире с семенами
Автор: Наталья Шилова
/recipes/show/172276/
Замешивала хлебушек и пекла в ХП. Муки ушло 300 г, остальное по рецепту. Буханочка получилась с хрустящей корочкой, мягким, слегка солоноватым мякишем. Очень вкусный хлеб!





Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!